Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Развъждането на кози с цел получаване на мляко не е много популярно занимание в нашите географски ширини, което се дължи най-вече на ниското разпространение на породите, които дават изобилни млечни добиви. Въпреки това, с течение на времето, развитието на научно-техническия прогрес и интегрирането на различни схеми на селскостопански методи на доходи, приети в различни страни, всеки от съвременните земеделски производители започнаха да имат възможност да разнообразят своя добитък масив, включително кози, които са добре и изобилно доят. В тази статия ще обсъдим една от тези породи кози-заанен.

Исторически фон

Зааненската коза за първи път е получена чрез развъждане в Швейцария, а именно в крайбрежната част на река Зане. Жителите на този район, поради отдалечеността и недостъпността на техния район на пребиваване от континента, не могат да си позволят да съдържат голям брой крави, но в същото време се нуждаят от млечни продукти. Именно поради тази нужда приблизително в средата на XIX век тази порода е била получена. На територията на съвременна Русия, козите за първи път са дошли преди събитията от 1917 г., вероятно през периода от 1905 до 1907 година. Първите внесени екземпляри започват да преминават активно кръстосване с козите, които селяните вече са имали, което донякъде променя първоначалния им вид и леко намалява количеството мляко, което дават. Според някои сведения, повечето от съвременните домашни чистокръвни кози някак си са свързани със саанската порода.

Знаеш ли? Първите данни за домашни кози са получени при археологически разкопки в Близкия изток. Според тях козите са едни от първите домашни животни. Те са били опитомени преди около 10 хиляди години.

Екстериор и разлика от други породи

За да не бъдат измамени от безскрупулен продавач за придобиване на такива животни за собствената си ферма, е необходимо да знаете точните стандарти за породата. Незабавно да се направи резервация, че за тази порода кози малко количество петна по кожата и вимето са позволени. Трябва да се има предвид, че белите родители могат да бъдат родени цветни потомци, които обаче няма да се считат за дефектни. Това явление носи името "Seybl" и се счита за генетичен феномен кози национална селекция. Теглото на средния мъжки варира около 100 kg, а жената достига до 90 kg. Средната коза на бебето тежи около 4, 5-5 кг при раждане, а след това всеки месец добавя 5-6 кг тегло. Размерът на възрастен индивид при холката може да достигне до един метър. Често възрастните жени имат напълно снежнобял цвят, мъжките могат да имат малки петна по козината на черния и кафяв цвят.

Разгледайте и други породи кози: алпийски, бур, ламанча.

Муцуната на тези животни е доста тясна, челото е широко, ушите са вертикално поставени. Висящите уши са неприемливи и се считат за породен дефект. На врата може да има специфични кожни израстъци, така наречените "обеци". Крупата е силна, гръдната кост е малко по-висока от долната част на корема. Според ранните издания на паспорта на тази порода, едно от основните отличителни белези е липсата на рога, но с течение на времето това виждане се е променило, тъй като генетичните тестове показват, че най-малко една четвърт от всички кози от тази порода са рогати. Понякога роговете са специално изгаряни от животновъдите, за да се предпазят техните съграждани от нараняване на животните. Абсолютно всички кози имат брада с размери до 20 см, като някои женски, но дължината им е малко по-малка (обикновено не надвишава 10-12 см). Козите имат много голямо, добре развито виме, с много изразени зърна. В някои случаи долният край на зърната идва до състава на коляното на задните крака.

Грижи и поддръжка

Този вид коза е доста взискателен към условията на живот и проблематичен в грижите.

Най-основните нужди за тяхното съдържание трябва да включват:

  • екологична чистота на околната среда и сградите за добитък;
  • постоянен достъп на кози до свеж, незамърсен въздух;
  • специфични климатични условия (зимуване при температури до + 6 ° С, а през лятото температурата не трябва да надвишава + 18 ° С).

Стаята, в която се планира непрекъснато поддържане на кози, трябва да им осигурява адекватна защита срещу различни течения и неблагоприятни метеорологични условия. Изграждането на такива помещения трябва да се извършва на високи терени, доколкото е възможно от различни места за натрупване на подземни води, както и гробища за едър рогат добитък, канализация и помийни ями.

Съветваме ви да прочетете: Съвети и препоръки за начинаещи кози

Подовете трябва да бъдат изградени от твърди материали (бетон или цимент), върху които се препоръчва да се полагат дървени подове. Най-добре е помещението да се раздели на кутии, всяка - на площ от 2 квадратни метра. В такава кутия може да се постави 2 млечни кози. За козите се изисква стая от 3-4 квадратни метра. Подът в ямите е силно желателен, за да се покрие допълнително леглото от сено, което трябва да се промени, когато се намокри, въпреки че някои животновъди препоръчват това ежедневно. Самата конюшня трябва да бъде суха, тъй като влажността на въздуха над 75% е изключително нежелана за животните от тази порода.

Важно е! От двете страни на всяка кутия е желателно да се оборудват жлебовете, в които ще тече суспензията. Можете лесно да ги премахнете от тях по-късно.

Какво да се хранят

Zaanenskie кози имат специфична нужда от храна, например, през зимата, те определено трябва да се даде различни витаминни добавки. По-добре е тези добавки да имат естествен вид. Ето най-популярните:

  • ябълки;
  • цвекло;
  • картофи;
  • зеле;
  • моркови;
  • тиква;
  • брюква.

Научете повече за храненето на кози и кози.

Този едър рогат добитък предпочита пъстра трева, която е пълна с всички наши ливади, бобови и зърнени култури. Най-добре се дават зърнени култури в натрошени или смлени форми. През цялата година се препоръчва да се включват от време на време (веднъж на 1-2 седмици) трици и концентрирани фуражи. Възможно е този вид добитък да бъде доведен до полето след прибиране на реколтата: те щастливо усвояват останалите култури след прибирането на реколтата. Зааненските кози се отличават с доста кротък характер, те са много привързани към хората и почти винаги се подчиняват на пастира си без съмнение. Въпреки това, при паша на много голямо стадо, овчарят може да се нуждае от помощник под формата на куче или друго лице. Женските, поради обема на вимето, се движат доста бавно и тромаво, така че няма нужда да се притеснявате, че някои от козите бързо ще се отърват от стадото.

Важно е! През зимния период се препоръчва в допълнение към стандартните обогатени добавки да се дават кози и листа от върба, бреза, дъб и липа.

Колко мляко дава?

Тъй като този вид е получен специално за да задоволи собствениците си с изобилни храни, средните стойности на млякото, произведено от една глава, са много впечатляващи. Те варират донякъде в зависимост от това колко деца са произвели жените.

Ето приблизителните показатели за количеството мляко, което Заанен дава през годината:

  • преди първото окот -500-700 л / година;
  • след първото агнене - 1000-2000 л / година;
  • след второто агнене - до 3000 л / година.

Научете как да се хранят и хранят млечни кози, както и как да изберете и да използвате доилна машина за кози.

Отделно, заслужава да се отбележат органолептичните свойства на този продукт. Млякото има доста неутрален мирис (без неприятния аромат, характерен за обикновеното козе мляко), приятен, понякога дори сладникав вкус. Средното му съдържание на мазнини достига 4%, което е с 0, 8% по-високо от средното съдържание на мазнини в кравето мляко. След разделянето, той произвежда отлични сирена, извара и масло.

Плюсове и минуси

Предимствата на съдържанието на тази порода, както става ясно от статията, са многобройни, затова представяме само най -важните от тях :

  • значителна производителност в производството на мляко;
  • много дълъг период на кърмене (до 11 месеца);
  • богата плодовитост (средно има до 260 деца на всеки 100 кози);
  • добри свойства на млякото и продуктите, получени от него;
  • козите са добре приспособени за хладно лято;
  • подходящ не само за млечната промишленост, но и като суровина за месни продукти;
  • може значително да подобри качествените показатели на други породи кози при преминаване;
  • послушното естество и спецификата на анатомията им позволяват да се пася на места, които са трудно достъпни за други животни, например в дерета, планински райони и др.

Знаеш ли? Подобно на овцете, зеницата на козата има формата на хоризонтален правоъгълник, така че те могат да виждат при 340 °, без да правят никакви движения на главата .

Сред недостатъците може би има само няколко съществени :

  • твърде голям размер на тялото, особено при мъжете, което понякога създава проблеми при поддръжката и грижите;
  • необходимостта от специфични екологични условия за нормални жизнени процеси;
  • необходимостта от добре оборудвана стая за поддръжка;
  • А доста скъпа фуражна база и необходимостта от постоянни обогатени добавки през зимата.

Видео: Зааненската порода кози

Така че се надяваме, че тази статия ви е помогнала да изясните всички аспекти, които ви интересуват по отношение на козите на Zaanen. Осигурете достойни грижи за тези животни, задържайте ги в прилични условия, хранете ги според всички получени рецепти, а резултатът под формата на огромни фуражи и шокираща млада порода няма да отнеме дълго време да чакате!

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинар