Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ако се интересувате от Модулна съдомиялна, но не сте сигурни дали да се доверите на тази марка. Ако не знаете коя професионална съдомиялна машина да изберете, вижте нашия преглед. Ще ви разкажем за компанията, нейните продукти и ще опишем популярни модели.

Относно Modular

Modular започва своята работа в град Тревизо (северната част на Италия). Сега това е една от най-големите компании, която е част от концерна M-SYSTEM (работи от 1986 г.). В асортимента можете да намерите не само съдомиялни, но и хладилна, отоплителна и друга техника за професионални кухни.Освен това фирмата проектира интериори на хотели, барове, сладкарници, круизни кораби и др.

Опитът на Modular в проектите до ключ - от етапа на проектиране до поставянето на оборудване и аксесоари - ви позволява да изберете доказани услуги. Фирмата предоставя хигиенни сертификати за всички видове оборудване. Те ви позволяват да продавате оборудване и да получавате GOST сертификати съгласно законите на Руската федерация.

Въпреки факта, че много европейски компании повишиха цените след прехода на страните от ЕС към единна валута, Modular намали цените с 15%, което направи продуктите й още по-привлекателни за купувачи от Руската федерация.

Какво предлага професионална компания за миене на съдове? Коли:

  • отпред;
  • купол;
  • шайби за стъкла (шайби за стъкла).

Предимства на модулните съдомиялни

Нека отбележим някои предимства, които почти всяка модулна съдомиялна машина има:

  • висока чистота на съдовете след процеси на измиване;
  • значителни спестявания на време, ресурси, перилни препарати, изплаквания и разходи за поддръжка;
  • хигиенизиране на съдовете на най-високо ниво;
  • намален шум и намалени топлинни емисии.

PMM са оборудвани със специален контролен панел, където се избират и конфигурират функции.

Повечето модели имат корпус от висококачествена неръждаема стомана, автоматични дозатори за химикали за миене. Моделите се различават по технически характеристики: производителност, обем на бункера, брой режими на измиване и касети за съдове, размери на тялото.

Други функции:

  • Интуитивно управление - прости икони на панела, които улесняват работата на оператора. Електронните модели ви позволяват да следите температурата на водата във ваната и бойлера.

  • Лесно почистване и поддръжка. Щампованата вана се предлага със заоблени ъгли и е оборудвана с подвижни филтри - всичко това прави почистването много по-лесно. Поддръжката е лесна поради лесния достъп до основните компоненти на оборудването.

  • Всички модели са допълнени с опция Thermostop, която гарантира постоянна оптимална температура на водата за висококачествена хигиенизация на съдовете.
  • Омекотителя за вода намалява твърдостта на почистващия разтвор и предпазва компонентите и тялото на PMM от варовик, който може да навреди на работата на оборудването. Омекотителя гарантира блясък и блясък на съдовете.
  • Възвратният клапан предпазва конструкцията от замърсяване - благодарение на него водата с остатъците от храна не отива във водопровода.
  • Помпата за повишаване на налягането осигурява стабилна работа на съдомиялната дори при ниско водно налягане.
  • Помпата за принудително източване източва излишната вода след изплакване.
  • Изплакването със студена вода е особено важно за чашите за бира - за създаване на устойчива бирена пяна.
  • Диспенсърът постоянно доставя почистващ препарат в съдомиялната машина и предпазва от прекомерна консумация.
  • Системата Break Tank осигурява постоянно изплакване, дори ако налягането на водата във водоснабдяването не е достатъчно силно, и също така гарантира постоянна температура.
  • Независими горни и долни миещи и изплакващи рамена, изработени от неръждаема стомана. Разходът на вода при моделите GW е 2,2 литра, при версиите DW е 3 литра, а при куполните машини е 3,4 литра на цикъл.

  • Можете допълнително да поръчате аксесоари: касета за чаши с наклон, табла за прибори с вложки, кошница за дълбоки чинии, кошница за чаши и табла за прибори и др.

Преглед на популярни модели

Нека разгледаме някои модели и техните характеристики от различни групи модулни съдомиялни.

Предна PMM

L 451 е проектиран да измие 336 чинии за 1 час (24 кошници за съдове с размери 45x45 см). Максималният диаметър на заредените чинии може да бъде 31 см. Продължителността на цикъла на измиване е 150 секунди.

Машината е оборудвана с дозатор за препарат за изплакване и касети за чаши и 14 чинии. Включена е и вложка за 12 чинийки. Освен това има една перфорирана тава за прибори.

Безшевната вана е допълнена със слой топлоизолация. Тялото е изработено от неръждаема стомана и е лесно за работа. Тегло - 58 кг. Размерите на кутията по ширина, дълбочина и височина са 60.3x51x81 см. Мощността на уреда е 3.36 kW, включен е в мрежа 220 V.

Цена - от 43 000 рубли.

Важно! Всички продукти са с гаранция от 12 месеца.

ECO51 - съдомиялна с капацитет 30 касети на час (600 чинии), с размер на кошницата 50х50 см. Може да се използва за измиване на порцеланови и стъклени съдове, прибори и подноси.

Системата за изплакване на съдове гарантира хигиенизирането на съдовете и приборите: изплаква се с вода 87 градуса. Разход - 3 литра чиста вода на кошница за съдове. Машината не само измива бързо (цикълът продължава от 2 до 4 минути), но също така е икономична в консумацията на ресурси, а също така удължава живота на порцелановите и стъклени съдове.

Операцията е максимално проста, дизайнът е надежден, отговаря на всички санитарни стандарти. Частите и възлите, включително ръкавите за измиване и изплакване, са изработени от висококачествена стомана AISI 304, което осигурява непрекъсната работа на оборудването при значителни натоварвания. Стандартното оборудване включва: дозатор за препарат за изплакване, една кошница за чинии, една стъклена касета и две перфорирани тави за прибори.

Размери на корпуса (ШxДxВ) са 62.5x60x82 см, мощност - 2.34 kW, напрежение - 200 V.

DW 50 - съдомиялна с електромеханично управление за 2 програми. Производителност - 20, 30 кошници на час. Могат да се зареждат чинии с максимален диаметър 34 см. Вместимостта на щампованата вана със заоблени ъгли за лесно почистване е 23 литра. Водата се консумира в размер на 3 литра за цикъл на пране.

Идва с вграден дозатор за препарат за изплакване. Освен това се предлага с чифт кошници за съдове и две тави за прибори. Има функция "Термостоп" .

Корпусът е направен с размери 62,5x60x82 см. Обща мощност - 3,65 kW, напрежение - 220 V. Цена - от 97 848 рубли.

Dome PMM

Тази линия е представена от модел ORT 1010. Измива 45 кошници за 1 час (990 единици), размерите на касетите са 50x50 см. Могат да се зареждат чинии с максимален диаметър 38 см. Измиването цикълът продължава от 80 до 360 секунди.

Оборудването е завършено с дозатор за препарат за изплакване. Комплектът включва и една кошница за 22 чинии и една стъклена касета. Има 2 перфорирани тави за прибори. Стените на тялото са двойни. Допълнително има рафт за касети.

Параметрите на корпуса по ширина, дълбочина и височина са 66,5x60x141,5 см. Мощност на машината - 6,75 kW, изисква свързване към мрежа 380 V.

Чакломиялни машини (GMM)

Миялните машини за чаши или, както фирмата ги позиционира също така, чашите са представени от следните модели:

  • ECO 41. Може да мие не само чаши, но и чинийки. Предназначен за обработка на 30 кошници на час с размери 40x40 см (или 330 чаши). Максималната височина на чашата е 20 см, продължителността на цикъла на измиване е 2 и 4 минути. Предлага се с вграден дозатор за препарат за изплакване и две кошници: за чаши и чинийки. Корпусът и вътрешните компоненти са изработени от неръждаема стомана AISI 304. Оборудването може да се използва в барове, кафенета и ресторантьорство. Размери на корпуса (ШxДxВ): 52x48x62 см. Обща мощност на уреда - 3.15 kW, напрежение - 220 V.

  • ECO 41 L/DD. Машина с параметри, както в предишната версия. Цена - от 33 000 рубли.
  • ECO 45. Друг стъкломиещ PMM, предназначен за чаши с височина до 28 см. Различава се по размер: 52x48x70 cm (съответно ширина, дълбочина и височина).

И така, можем да заключим, че Modular е висококачествена вносна съдомиялна машина от Италия. Той отговаря на всички необходими стандарти, продава се в Руската федерация на достъпна цена и е изработен от качествени материали от талантливи инженери. Ако задачата ви е да автоматизирате бизнеса си за максимална ефективност, модулните съдомиялни машини са изгодно решение.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: