Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Сега е много популярно да се украсяват помещения само с екологично чисти материали.

Сухи цитрусови плодове, включително лимони, могат да служат като такъв декоративен материал.

Научаваме се как да ги изсушаваме правилно, какви са начините за това.

Избор на подходящи лимони

Преди да пристъпите директно към процеса, трябва да разберете кои лимони са подходящи за това. Плодовете трябва да бъдат твърди и зрели. Необходимо е внимателно да се изследва кожата, така че да няма дефекти върху нея. Формата на плода трябва да бъде правилна, без гърбици и издатини. Малките плодове няма да направят. Те обикновено имат много тънка кожа, която може да се спука при рязане. Също така в тях има много сок, от него те ще изсъхнат по-дълго. Подобно на лимона, цитрусовите плодове включват кумкуат, каламондин, портокал, мандарина, цитрон. Най-подходящият лимон трябва да е със среден размер, с дебела кожа и суха среда. При рязане не трябва да се излива сок. Но такива плодове обикновено са много големи и трудно се намират в продажба. Важно е! Ако един лимон има добър цвят на кожата, но е мек, не трябва да го приемате. Може би процесът на гниене на плътта вече е започнал вътре. Тя ще бъде горчива на вкус и с неприятна миризма. Следователно, обичайните красиви, узрели плодове също са подходящи. Ако срещнете лимонов лимон-оранжев цвят, можете спокойно да вземете. Вземете страхотен микс.

Цитрусови препарати

Преди сушене плодовете трябва да бъдат приготвени. Първото нещо, което трябва да се измие и да се остави да изсъхне. След това цитрусови плодове се нарязват с нож. Дебелината на среза зависи от това, което искате да получите в края.

Ако го изрежете много тънък, тогава, когато се суши, парче може да се счупи и огъне. Ако парчетата са дебели, те ще изсъхнат много по-дълго и след изсъхване може да нямат много естетичен вид с вдлъбнат център.

Оптималната дебелина на челюстите трябва да бъде не по-малка от 5 мм и не повече от 1, 5 см. В този случай можете да използвате златната среда. Можете да опитате да изсъхне и цял лимон. За да направите това, кожата му вертикално врязани ивици до ширина сантиметър. Знаеш ли? За да се приготви един литър етерично масло, се нуждаете от кожата на три хиляди лимона. Когато парчетата са готови, те трябва да отстранят излишната влага. Това може да се направи със салфетки или кърпи. Плътта на всеки кръг се притиска с пръсти и сокът леко се стиска. В същото време е необходимо да не се повреди целостта на стените, в противен случай готовият продукт ще има непривлекателна презентация.

Методи на сушене

Има няколко начина за сушене на цитрусови плодове. Ето защо, преди да изсушите лимона за украса, трябва да разберете колко бързо трябва да го направите.

Най-бързият начин да направите това е във фурната или електрическата сушилня, сушенето по естествен начин ще отнеме повече време. Затова ние разглеждаме по-подробно всеки един от тях. Също така ще се интересувате от сушенето на ябълки, сливи, френско грозде, круши, кайсии, копър, масло, зеленчуци, шипки, чесън, спанак, орехи, глог, тиквени семки, гъби, малини и боровинки, череши, портокали, стриди, мащерка.

Във фурната

В пещта плодовете могат да бъдат сушени най-бързо. Самият процес изисква печене или грил, пергамент или фолио.

Преди да изсушите лимона за декора в пещта, трябва да определите броя на резените, които ще са необходими.

Тези, които са го направили преди това, се съветват да поставят във фурната само един съд с продукта. Но, ако желаете, можете да поставите тава за печене и мрежата.

  1. Измийте добре тавата за печене. Не трябва да се оставя с други продукти, които по-късно дават на лимона неприятни миризми. След това напълно го изсушете или избършете. Тя не трябва да бъде воден остатък. Листът за печене е покрит с пергамент или фолио, това се прави така, че да не се придържат към него резени.
  2. Както с лист за печене, така и поотделно, е възможно да се използва решетка. Според експерти, процесът е по-бърз там. Също така се почиства от мръсотия и се покрива с пергаментна хартия.
  3. Лимоновите резени се подреждат върху тава за печене или с тел в указания от вас ред. Основното условие - те не трябва да се допират.
  4. Фурната се загрява до 50 ° С и там се поставя тава за печене. Тя трябва да се намира в средата на устройството. Можете да поставите до две тави, но това не се препоръчва.
  5. Температурата на пещта може да бъде от 60 ° С до 180 ° С. При ниски температури, изглежда, лимонът изсъхва, формата на парчетата ще остане непроменена, но процесът ще бъде много бавен във времето. При високи температури е вероятно резените да изгорят, може да се огънат, но това ще отнеме много по-малко време.
  6. Времето на сушене в пещта, в зависимост от неговия тип, избраната температура и ширината на парче, може да бъде от 2 до 8 часа.
  7. Докато сушите, лимоновите кръгове трябва периодично да се преобръщат. Това ще им позволи да изсъхнат по едно и също време и няма да ги оставят да изгорят.
  8. Може да се премахне само когато пулпата и кожата са напълно сухи. Ако по време на сушенето влагата не изчезне, декорирането може да стане по-късно.

В електрическата сушилня

Сега е много популярно да се украсяват помещения само с екологично чисти материали.

Сухи цитрусови плодове, включително лимони, могат да служат като такъв декоративен материал.

Научаваме се как да ги изсушаваме правилно, какви са начините за това.

Ако имате електрическа сушилня за зеленчуци и плодове, тя е подходяща за сушене на лимон.

  1. Подготвените кръгове, а именно без излишната влага, се поставят върху неговите решетки. В този случай броят на решетките няма значение, тъй като процесът протича равномерно поради циркулация на въздуха.
  2. Важно е лобълите да не се допират.
  3. След това, съгласно ръководството за експлоатация на устройството, се избира подходящият режим и започва процесът на приготвяне на декора от лимона. В зависимост от капацитета на сушене, лимоните се сушат след 6-8 часа.

Зад батерията

Сушенето на цитрусови плодове за декорация в батерията е най-рентабилният начин. Има икономия на газ и електричество, а плодовете изсъхват естествено. По-добре, ако имате стари батерии, а не модерни радиатори. Важно е! Ако сте забравили или недостатъчно премахнали излишната влага от резените, те могат да станат плесени. В тях процесът ще върви по-бързо и с по-добро качество, а резените могат да бъдат събрани повече.

  1. За сушене ще ви трябват две парчета гофриран картон. По размер те трябва да са такива, че да се побират между неговите участъци, а именно около 30 см дължина и една трета по-малка по широчина.
  2. На парчета с какъвто и да е инструмент трябва да направите много дупки на разстояние от един до един сантиметър. Въздухът ще циркулира през тях.
  3. След това на един лист подредени резени от цитрусови плодове и плътно покрити с друг. Необходимо е лимонът да се притисне плътно към картона от двете страни, така че листите да могат да се закрепят с щипки или да се навият с въже. Разфасовките отвътре не трябва да "се въртят".
  4. След това "лимоновият сандвич" се поставя между отделенията на батерията. Ако те са тесни, възможно е да се изсушат снопа и отгоре, но в същото време трябва периодично да се преобръща. В зависимост от температурата на радиаторите и влажността на въздуха, изсушаването на лимона за декорация в батерията трае от три дни до седмица.

Полезни съвети

Процесът на сушене на лимон за декорация е доста прост, но някои полезни съвети няма да бъдат излишни.

  • За да не лимони губят цвета си при сушене, те трябва да се държат във вода с добавянето на собствен сок.
  • За бързо отстраняване на излишната течност от челюстите, те могат да се сгъват един по един и внимателно да се изстискват от всички страни.
  • Ако при сушене в батерия лимоните се залепят за картона, за да се разделят, трябва да вземете нещо тънко, например нож за рязане на хартия.
  • Ако по време на сушенето в батерията е топло, а не горещо, резените могат да станат плесени.
  • За да ускорите процеса на сушене във фурната, вратата трябва да е открехната.
  • Ако листа за печене на всеки два часа излиза от фурната и оставете парчетата да се охладят напълно, те изсъхват по-бързо.
  • За да спестите газ или електроенергия, можете да използвате комбиниран метод за сушене на лимони: първо ги подсушете малко в батерията и след това ги подсушете във фурната.
  • Можете да изсушите цитрусови плодове в аерогрил. Тези, които са използвали това устройство за сушене, казват, че парчетата се изсушават в рамките на един час при температура 100 ° С.
Сушенето на лимон за декорация е съвсем просто. Можете да използвате всеки метод, който ви харесва. В процеса на сушене къщата ще бъде наситена с приятен и здрав цитрусов аромат. Знаеш ли? Лимоновото дърво дава плодове през цялата година и произвежда повече от шестстотин плода. Изсушените резени могат просто да се поставят около къщата, да се поставят във ваза заедно с други декоративни предмети или да се направят оригинални композиции.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: