Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Сред огромния списък от екзотични плодове, които са на разположение на съвременния потребител на рафтовете на магазините, такъв плод, като pitahaya, се отличава с необичайния си вид. Тя също се нарича дракон плод или pitaya . Странният външен вид и високата цена на този деликатес имплицитно подсказват на купувача, че не е лесна задача да се развие такова чудо. Въпреки това, след като прочетете материалите в тази статия, можете да сте сигурни, че това не е така.

описание

Родината на тези плодове е Централна и Южна Америка. Днес те се отглеждат и в някои страни от Югоизточна Азия - Тайланд, Шри Ланка, Малайзия, Виетнам, Филипините, Индонезия, Китай и Тайван. Освен това има ферми в Израел, Австралия, Армения и Хавай.

Знаеш ли? Ако ядете голямо количество Pitaya, което има червена плът, може да изпитате ефекта на псевдо-хематурия - не е вредно за зачервяването на урината на тялото, което прилича на проникване на кръв.

Растението, на което растат плодовете на питахая, се отнася до епифитни лайнообразни кактуси. Той има доста дълги стъбла с формата на ланцет, краищата на които са осеяни с остри шипове, разположени на 3-5 см един от друг. Гледайте цъфтящи растения е възможно само през нощта. Самият процес е придружен от много силен приятен аромат и появата на бели цветя.

След 30-50 дни на стъблата започват да се появяват малки бучки, които след един месец се превръщат в вече пълноценни плодове, чието тегло е средно 500-600 грама, но понякога може да достигне килограм.

При подходящи условия на околната среда и подходяща грижа за една година, до 5-6 добива от екзотични плодове могат да бъдат събрани. Производителността достига 30 тона на хектар (резултати от напреднали виетнамски ферми).

Научете повече за полезните свойства на такива екзотични плодове като: манго, личи, лонган, кумкват, актинидия, локват, мармелад, физалис, цитрон и бамия.

Плодове - продълговати, покрити с люспи, с краищата на яркозелен нюанс, овални, месести. Вътре има много малки семена, които на практика не се усещат в устата (като в киви). Има няколко разновидности на този плод, които се различават по цвета на пулпа, цвета на кожата, вкуса и броя на люспите. Ето някои от тях:

  • червена питайя - има бяла плът и червена кожа, има леко свеж, тревист вкус;
  • Коста Рика питайя - има червена кожа и червена кожа;
  • жълта питахая - жълта кожа и бяла плът, се счита за най-сладката и най-ароматната разновидност.

Знаеш ли? В Мексико този плод се използва предимно като сезонна украса и едва тогава като хранителен продукт.

структура

Този плод има много полезни свойства благодарение на доста разнообразния и богат витаминно-минерален състав:

  • витамин С - 5-30 mg;
  • B витамини - 0, 2-0, 4 mg;
  • желязо - 0, 4-0, 7 mg;
  • калий - 110-120 mg;
  • фосфор - 16-35 mg;
  • Калций - 7-10 мг.
Що се отнася до енергийната стойност, въпреки сравнително сладкия вкус, плодовете могат да се нарекат диетични, тъй като калорийното му съдържание е само 50 kcal на 100 грама.

Научете се как да растете: локвата, гроздето, сливата, кайсията, финиковата палма, логан, папая и маслиновото дърво от семената, за да получите добра реколта в бъдеще.

Хранителна стойност на 100 грама продукт:

  • протеини - 0.5-1 g;
  • мазнини - 0, 1-0, 6 g;
  • въглехидрати - 10-14 g;
  • вода - до 90 g

Семената на плода съдържат достатъчно голямо количество танин - дъбилен агент, който проявява много висока антибактериална активност, има изразена местна стягаща и противовъзпалителна активност.

В допълнение, плодът съдържа малко количество фибри, което е полезно за стомашно-чревния тракт.

Характеристики на отглеждане и грижи

Как да стигнем до най-важния въпрос на тази статия, е необходимо незабавно да се каже, че е възможно да се размножава това растение само със семена в земята, всички други методи не дават изразен резултат, а често и само губите времето си.

Важно е! Ако семената не са правилно отстранени от пулпа преди засаждането, то тогава е малко вероятно вашето събитие да бъде увенчано с успех, тъй като те просто започват да гният в земята.

Така че, стъпка по стъпка описваме процеса на кацане:

  • От зрелите плодове на питайя трябва да вземете семената. За да направите това, плодовете трябва да бъдат правилно омесени и добре запълнени с вода. След това прецедете всичко през тензух и повторете този процес още няколко пъти, така че семената напълно да се отърват от остатъците от плода.
  • След това, в саксия със земята предварително за сукуленти и дренажен слой на дъното с пръст, се прави отвор с дълбочина от 1-1, 5 сантиметра.
  • В дупката се поставят няколко семена, за предпочитане около 3-5 парчета наведнъж, но тъй като те са твърде малки, ще бъде по-удобно да се отдели парче от размера на главата на мача от общата маса.
  • След това дупката се запълва, земята се полива с вода, така че да се накисва само 2/3 от целия слой почва, пота се покрива с полиетилен или стъкло, за да се създадат условия, подобни на оранжерията.
  • Препоръчително е да се постави пота под слънчевите лъчи, да се осигури постоянна температура не по-ниска от + 23 ° С, да се напои почвата при изсъхване, но не по-често от веднъж на всеки два дни.
  • Седем дни по-късно трябва да се появят първите триъгълни издънки на кактус. И след един месец ще получите растения, готови за разсаждане на постоянно място.
Pitahaya в зряла възраст не е много взискателна по отношение на условията на своето съдържание, тя не е взискателна по отношение на осветлението, но също така перфектно, като всеки друг кактус, прави без напояване и торене. Въпреки това, ако искате редовно да получавате плодове от нея, ще трябва да работите усилено.

Ще бъде полезно да научите за магическите свойства на кактус, кои видове са подходящи за домашно отглеждане, как да се грижите за това растение, а именно: как да се поливат, борят се вредители и болести, също така да се научи всичко за вегетативното размножаване и засяването на кактусовите семена.

Както беше отбелязано по-рано, питайя е доста удобна с осветление и може да расте дори в самия ъгъл на помещението, обаче, за да интензифицира процесите на фотосинтеза и да ускори началото на плодните, се препоръчва да я поставите по-близо до слънчевата светлина.

Растението не страда от течения и вятър, поради което при топло време можете без страх да я оставите на балкона или терасата.

Това растение безпроблемно толерира липсата на напояване, но в топлия сезон, особено ако живеете в район, където температурата надвишава +40 ° C, по-добре е да не го прекалявате, да поливате растението, когато изсъхне 1 cm.

През зимата питайя може да се съхранява в хладно помещение, тъй като може да издържи на температури до 0 ° C, а най-важното е да не се напълва, защото прекомерната влага по време на студено време е изпълнена с различни гъбични заболявания. Първо трябва да се хранят питахая доста често, тъй като тя активно расте и може да добави до 1 метър височина през първата година от живота си. Най-доброто от всички за екзотично растение ще бъдат подходящи специални торове за кактуси, които можете да си купите във всеки магазин за цветя, например в Kemira-Lux.

Към екзотичните растения се отнасят и: ховею Форстър и Белмор, лале, луфа, панданус, алоказия, гуава, дърво от нар, стрелиция.

Единственото нещо, което трябва да се има предвид, е количеството хранене. За нормално развитие, този сочен ще се нуждае от 3-4 грама сух тор на 1 литър вода за всяко второ поливане.

Поради твърде бързия растеж понякога е невъзможно да се приведе редът на вашия кактус: стъблата му се разпространяват по земята, запълват много пространство и изглеждат доста разхвърляни. Ето защо, за да се нормализира естетичното съдържание на съдържанието на питая, се препоръчва стъблата да се закрепят на бамбукова пръчка, залепена в саксия.

Първият сигнал, че растението е готово да образува плодове, е появата на цветя върху нея. Но този процес е доста бавен, понякога може да отнеме до 5-7 години.

Въпреки това, появата на цветя не ви гарантира наличието на плодове в бъдеще, тъй като pitahaya е кактус, който изисква кръстосано опрашване, и затова ще ви трябват поне две отделни растения. Опрашването се извършва с мека четка или памучен тампон. Необходимо е да се вземе четка, внимателно да го преместите с върха в цветето на едно растение, след това да преминете към друг и да направите същата манипулация.

Колкото по-често ще извършвате тази манипулация и колкото повече цветя ще участват в нея, толкова по-голяма е вероятността за успешна поява на плодове върху вашите растения.

Противопоказания за употреба

Подобно на всеки друг екзотичен плод, питахая трябва да се яде с голяма предпазливост за първи път, тъй като не е известно със сигурност какви неприятни странични ефекти могат да доведат до неговия състав. Например, възможно е развитието на метеоризъм, киселини в стомаха или пълна алергична реакция, до оток на Quincke.

Важно е! Ако искате да подчертаете и подобрите вкуса си преди да сервирате питайя, леко затоплете плода.

Ето защо, не бързайте, първо яжте много малко парче, изчакайте 10-15 минути, и едва след това изяжте останалите.

Не е желателно да се използва този продукт от хора, които имат тенденция към различни заболявания на алергичната етиология, включително при бронхиална астма, дерматит, улцерозен колит и уртикария. Необходимо е да се въздържат от включване на питаи в менюто за хора, които страдат от гастрит, ентерит или пептична язва и язва на дванадесетопръстника в острата фаза.

В никакъв случай не може да даде този плод на деца под 10-годишна възраст, тъй като те имат много висок риск от алергична реакция. Препоръчително е да се яде питайя с кърмещи майки с повишено внимание, тъй като антигените на плода могат да влязат в тялото на детето чрез мляко и да предизвикат алергична реакция. Разрешено е да се яде не повече от 4-5 плода на ден, в противен случай вероятността от диария се увеличава.

Така че, ние се надяваме, че, ръководени от тази статия, вие ще бъдете в състояние да расте за себе си отлична pitahaya. Не забравяйте, че никакви екзотични плодове, дори и най-странните, в действителност не се различават от гледна точка на отглеждане и избягване на растения от нашите местни и обичайни сърца. А това означава, че ако имате достатъчно опит със странни и необикновени растения, ще можете да придобиете опит, който по-късно ще бъде много полезен в страната или в градината. Успех на вас и вашите растения!

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: