- Какво е билимби и къде расте
- Билимби в културата на стаите
- Размножаване на билимби
- Плодове от краставичното дърво
- Прилагане на плодове
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Малцина са чували за такова растение като билимби, докато често консумират плодовете си за суха подправка.
Нека да разберем какво е и къде се случва.
Какво е билимби и къде расте
Билимби е късостепенна широколистна растителност от семейство Кисело. Нарича се още дърво от краставици. Най-често се срещат в топлите тропически страни като Индонезия, Тайланд, Индия, Шри Ланка, Танзания и др. Малайзия се счита за тяхна родина. 
Знаеш ли? Някои африкански племена смятат билимби за свещено и го използват в местните ритуали . Билимби расте до 10 м височина. Има сложни зелени листа, които се състоят от 11-37 листа с овална форма. Дължината им достига максимум 0, 6 m.
Цветята на растението имат приятен аромат и се състоят от 5 венчелистчета. Цвят - пурпурен или жълто-зелен. Те растат директно върху ствола или старите клони.
Елиптичният плод има 5 ребра и чашечка с форма на звезда в основата. Максималната дължина е 10 см. Те растат под формата на грозде. Цветът на неузрелите плодове е светлозелен, зрелият цвят е жълто-зелен, почти бял. Незрялата пулпа има плътна, твърда, хрупкава консистенция и зряла - желеобразна. 
Важно е! Някои плодове се крият до 5 кафяви семена.
Билимби в културата на стаите
В природата, растението расте добре на лоша почва, но само хранителна почва, която държи влагата е подходяща за вътрешно отглеждане: листа хумус, турци земята, торф, пясък - всички в равни части.
В природата, билимби акумулира влага в багажника, така че лесно може да оцелее суша. През зимата температурата на въздуха не трябва да пада под +18 ° С.
През вегетативния период растението изисква обилно поливане. През зимата честотата на нанасяне на вода в почвата трябва да бъде намалена, за да не се изсуши. Препоръчва се също дървото да се пръска с топла вода при стайна температура, така че да се чувства възможно най-естествено.
Подхранването се извършва на всеки 10 дни със сложен минерален тор, разреден във вода. Тези манипулации се допускат изключително през вегетационния период. 
Любителите на екзотични растения със сигурност ще се интересуват да научат как да отглеждат бананово дърво, нар, анина, nerteru, любовно дърво, каламондин, hymenocallis у дома.
Короната е красиво оформена от изрязване:
- санитарен - за отстраняване на слаби и криви издънки, както и причини за удебеляване на короната;
- Формиране - за създаване на естетическа форма на короната.
Размножаване на билимби
Билимби е дърво, което обича светлата, разсеяна естествена светлина, но може да понася сянка. Оптималната температура за нейното отглеждане е от +22 ° С до +35 ° С.
Важно е! Не допускайте внезапни температурни промени. Растението обича постоянно висока влажност (75%). Освен това пръскането в този случай е по-ефективно, но е необходимо и въвеждането на вода в почвата. Използвайте вода само при стайна температура, размразяване или дъжд.
Идеалната почва е плодородна пясъчна или глинеста структура. Желателно е наличието на органични остатъци.
Билимби може да се размножава по два начина:
- семена;
- резници.
Размножаване на семената
Този метод включва използването на пресни семена от плодовете. Максималният срок на годност е 2 седмици. Най-добре е семената да се поставят в дестилирана вода. Тази манипулация ще запази вероятността за тяхното поникване на правилното ниво. Мястото за съхранение трябва да е тъмно, а оптималната температура да е +30 ° C. 
Семена в плодове билимби Засаждането се извършва в торфени чаши или мини-оранжерии с торфени или торфени таблетки. Субстратът трябва да бъде влажен по време на кацане. Много е важно да се поддържа температурата на въздуха при +28 ° C и влажност 75%. След появата на първите издънки растението може да се премести директно в торфените чаши на постоянно място в подготвения съд. По време на образуването на краставичното дърво се препоръчва поддържането на парникови условия.
Размножаване чрез наслояване
Размножаването чрез резници става през пролетта. Именно през този период можете да вземете стъбло от старо дърво. Вкоренени резници незабавно се вкореняват във влажна почва (пясък или торфен пясък). Освен това, вие искате да увийте бъдещото дърво и да се скриете на топло място по време на вкореняване.
Първите признаци на растеж са появата на нови пъпки и листа. След това те незабавно пресаждат в приготвени саксии с хранителен праймер.
Що се отнася до въздушните слоеве, е необходимо да се огъне долния клон на възрастен растение към почвата и да се притисне надолу. След появата на корените, този клон се отделя от "майката" и се трансплантира в отделен контейнер. 
Правила за засаждане на дървета
Растението изисква редовна трансплантация - три пъти годишно. В този случай, пота трябва да бъде всеки път повече и повече. Почвата се използва слабо кисела. Отводняването е задължително.
Дървото се отстранява внимателно от предишния контейнер, без да се счупи земята, за да не се повреди коренът и да се постави в нов контейнер върху възглавница от дренажен материал. Топ корен, поръсен с пръст, напоени и пръска растението с топла вода.
Плодове от краставичното дърво
Плодове, които дават краставица, много полезни. Те са богати на витамини и минерали, имат кисел вкус.
Хранителна стойност
100 g плодове съдържат само 40 kcal, от които:
- 2 kcal протеини (0.61 g);
- 3 kcal мазнина (0.3 g);
- 24 kcal въглехидрати (6 g).
- фосфор (Р);
- калций (Са);
- желязо (Fe);
- калий (К).
Полезни и вредни свойства на плода
Полезни свойства на продукта:
- Укрепване на имунитета.
- Увеличете силата и подобрете състоянието на костите, ноктите и зъбите.
- Подобрена визия.
- Поддържане на стабилността на сърдечно-съдовата система.
- Лечение на кожни обриви, тумори, както и отстраняване на сърбежа.
- Намаляване на болката при ревматизъм.
- Премахване на възпалителни процеси в организма.
- Нормализиране на стола.
- индивидуална непоносимост към продукта или неговите компоненти;
- бъбречна недостатъчност;
- повишена киселинност.
Прилагане на плодове
Плодовете на Билимби се използват предимно за приготвяне на различни ястия, както и за битови нужди.
При готвене
В чистата си форма плодовете практически не се консумират поради киселия си вкус, но се използват в състава на напитки и маринати. Незрелите плодове могат да бъдат добро допълнение към оризовите, бобовите, рибните и месните ястия. Най-често сушените билимби са част от подправянето на къри. 
За да използвате плода за приготвяне на конфитюр, трябва да се отървете от киселината. За да направите това, накиснете ги в солена вода и сварете с много захар. Вече в този вид плодовете могат да се използват за приготвяне на десерт, конфитюр, конфитюр и др.
В домакинството
Тези плодове се използват широко в домакинството:
- За приготвяне на средства за избелване на тъкани, които могат да се използват и за почистване на различни повърхности и разтриване на продуктите от месинг и сребро.
- Техният сок се добавя към сапуна или се използва в чиста форма за почистване на кожата.
- Сокът може да се използва за почистване на рани като дезинфекция.
- От плодовете можете да направите отвара от кашлица, болки в ставите, диария и други заболявания.