Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Това е рядка възможност да видите свиня на украински ферми с луксозна къдрава коса като овца. Знаем малко за редките породи свине, които отдавна са завладели цяла Европа. Това, което привлича унгарските фермери от мангаликата в прогресивните страни, какви са неговите характеристики и недостатъци, как да отглеждат такова прасе - ще разкажем за всичко това по-късно в статията, ще намерите и снимки на родословни прасета и препоръки на специалисти за тях.

История на размножаването

Тази невероятна порода може спокойно да се счита за една от най-необичайните. Дълги косъмчета, наподобяващи астраханска козина, не могат да оставят безразлични любители на свинската „красота”. От разстояние те лесно се бъркат с стадо овце, следователно, вероятно прасетата са имали паралелно име „овчи свине“.

Знаеш ли? Всички прасета, независимо от породата, имат отлично обоняние. Европейците често използват този дар, за да търсят вкусни трюфели, скрити под земята. Такива гъби на пазарите в Париж струват от 600 евро. Преди прасета да служат в полицията за подушване на наркотици.

Всичко започна с далечната 1833 г., когато по заповед на унгарския ерцхерцог Йосиф се правят опити да се пресекат домашни и диви свине . Експериментът беше успешен. Полученото пиле на полудивиите лесно можеше да преспи в горчивия студ, беше силно имунизирано и се погрижи за собствената си храна.

Нова порода се интересуват от манастирите. С течение на времето този интерес се превърна в масово размножаване. Често в горските поляни и ливади на Унгария можеха да се видят цели стада монашески отделения.

До края на века търсенето на рошави мангали пресече границите на страната. Собствениците на големи земи имаха повече печалби от свине, отколкото от дърводобив и отглеждане на зърнени култури. Около 1900 г. жителите на украинския Закарпатски регион научиха за тази порода, където местните унгарци донесоха животните. Те отглеждали цели стада от къдрави, които ги пасяли в горите и долините. Малко по-късно унгарската мангалика дойде във Великобритания. Но тъй като местните земеделски стопани преминават от мазнина към месо, размножаването му не е било успешно.

Знаеш ли? В родината на унгарската мангалица животновъдството нараства експоненциално ежегодно. Ако през 1920 г. е имало само 2 хиляди индивида, то до 1943 г. тази цифра се е увеличила до 30 хиляди.

Много скоро месните свине изпъдиха мангаличаните от селскостопанския пазар. Броят на свинете във фермите бързо намалява и като цяло едва достига до 7 сто. Ако земеделските стопани не са го осъзнали навреме, породата щеше да отиде в забвение. Спасителните животни започват по инициатива на унгарските свиневъди през 1994 година. Тогава бе създадено Националното сдружение на свинете. С течение на времето идеята бе възприета от британската компания "Big Paradise" и фермери от Съединените американски щати. Днес, вълнисти родословни свине по целия свят, има около 7 хиляди индивида .

Описание на породата

Невъзможно е да се обърка унгарската мангалица с друга порода свине. Тези уникални артидоктили имат много поразителни разлики.

Първото нещо, което хваща окото ви, е дългата къдрава коса, която плътно покрива цялото тяло и дори ушите. Но ако държите животните в топло помещение и се хранят добре, косата на овцете изчезва. Той е естествена защита срещу настинки и насекоми. Благодарение на такова кожено палто, животните могат да се държат отвън през цялата година.

Важно е! Родословните прасета дават 5-6 малки. Фароу над 9 искат доказателства за нечистата кръв на родителите.

Втората важна характеристика в описанието на унгарската порода мангалика е ясно изразено тъмно петно на долния край на ушите. Етикет сред земеделските производители, наречен "място Wellman." Той може да варира от 3 до 5 см и е сигурен знак за родословие. Това се посочва и от черната кожа около очите, стигмата, копита, зърната и от вътрешната страна на опашката. Представители на унгарската селекция имат мощни, но леки кости, имат тяло и глава със среден размер. Ушите им са насочени напред, а профилът е леко извит.

Породата се класира като мастна група . Възрастните нерези тежат до 300 kg, като повече от половината се получават през първите 12 месеца от угояването. По това време женските зрели. Годишното им тегло е 160 кг при увеличение от около 75 см.

Унгарските прасенца се отличават от дивите предци със спокойния си балансиран темперамент. Те са наследили издръжливост и способност да запомнят пътя към дома. Свинете имат добър естествен инстинкт и защитават потомството си, затоплят го през зимата.

Важно е! Сало унгарски мангалица благоприятно с други породи. Първо, съдържа по-малко холестерол и в състава се намират много повече хранителни вещества и полезни микроелементи. Второ, продуктът се абсорбира по-бързо в тялото. Същото може да се каже и за месото. Неговата основна стойност в еднообразен слой от мускулна мазнина, която се топи в процеса на готвене, придавайки на ястието специален вкус. От такова месо се оказва най-вкусният и известен по света сушен бекон.

Видове порода по вид оцветяване

По-рано, по време на масовата "процесия" на породата на европейските ферми, рошавите прасета се различават в различни цветове, които могат да задоволят всеки вкус. Сред тях бяха бяло, сиво, черно, сиво-кафяво, червено, опушено със светло синьо и много други. Но днес, от цялото това разнообразие, остават само 4 подвида :

  1. Бяла. Това е най-популярният цвят на съвременния унгарски мангалиц. Около 80% от общия брой на тези лица.
  2. Черно. За съжаление, днес хората с такава коса са много редки. Някои експерти казват, че оцветяването вече е загубено.
  3. Червено (понякога наричано червено). Също така на ръба на изчезване.
  4. "Поглъщане" (или смесен цвят). Прасетата от този подвид се характеризират с черен гръб, муцуна и задната част на ушите, бял корем и крака.

Силни и слаби страни

Съдейки по прегледите на животновъдите, породата свине от унгарската мангалика се характеризира както с положителни, така и с отрицателни характеристики. Ще разберем по-подробно тези нюанси.

Знаеш ли? Учените смятат, че прасетата могат лесно да се обучават, те разбират добре човешката реч и дори могат да съчувстват. Пример за експеримента е дребният прасе Морис, който има международното звание най-умното прасе. 52 секунди са достатъчни, за да сглоби пъзели.

Goodies

Основните предимства на породата са:

  • икономически ползи от отглеждането на животни (те се хранят с пасища и не изискват специални условия за отглеждане);
  • социално поведение на стадото;
  • качеството на свинската мас и месото, което се счита за деликатес по международни критерии;
  • генетичен имунитет на прасенцата;
  • млада издръжливост;
  • висока рентабилност.

минуси

Изглежда, че всички мечтаят за такива прасета: изглежда, че са там, но с тях няма караница - само печалба. Наред с положителните моменти от размножаването на този вид се отбелязват и отрицателни :

  • трудността да се намерят чистокръвни родители за отглеждане на потомство;
  • съдържанието на тези полу-диваци изисква голямо пасище с висококачествена храна;
  • поради факта, че търсенето надвишава предлагането, цената на родословните свине не е достъпна за средния потребител;
  • ниска производителност на женските животни (тази характеристика е типична за всички породисти свине).

Прочетете също и за други породи свине: Duroc, Mirgorod, червен колан, голям бял, виетнамски vislobryusha.

Как да изберем прасета при покупка

Ако решите да придобиете млада унгарска мангалика, отидете на покупка не на пазара, нито в интернет, а на ферми с добра репутация. В края на краищата, не трябва да се очаква от бебешки прасенца над споменатата издръжливост и приспособяване към условията на задържане. Бъдете готови, че търсенето на правилния продукт може да отнеме много време, защото породата наистина е екзотична. За да не станете жертва на нечестни търговци, запомнете основните признаци на породата :

  • "Петно на Уелман" на ухото;
  • черна кожа около очите, зърната, стигмата, копита и вътрешността на опашката;
  • дебел слой бял, червен, черен цвят или "лястовица";
  • ивица, която е генетично наследство от диви предци.

Важно е! Когато купувате, обърнете внимание на това как прасето яде. Ако той активно поглъща всяка храна, която му се предлага - такова животно може да бъде взето. Ако засмуче храна, трябва да потърсите друга.

Полу-породите могат да се видят веднага с неприятелски характер. Те също така набират теглото си слабо, придирчиви към храната и имат твърдо месо.

Купете прасенцата се нуждаят от двойка. В компанията се забавляват, ядат по-добре и съответно растат по-бързо. Внимателно огледайте животните, които харесвате. Те, в допълнение към добър апетит, трябва да имат здрав вид. Изберете млад растеж с широка гръдна кост и прав гръб, блестящи копита, дори и силни крака, сгъната опашка на бейгъл, чисти очи и уши. Здравите хора винаги са игриви и активни. Когато ги вземете в ръцете си, те започват да крещят силно. Приглушеният и муден звук, или липсата му, е показателен за лошо здраве и слабост на хуманното.

Важно е! Откажете да купувате прекалено дебели свине. Прекомерната закръгленост на техните форми показва предварителна подготовка за продажбата, която се извършва чрез редовно поливане на животни със сладко мляко. Такива хора са много разглезени, предпочитат сладкиши и веднага след като ги прехвърлите на паша, ще загубят много тегло.

Условия за съдържание

Говори се, че унгарските мангаличани изобщо не се интересуват от условията, в които ще растат. Храна и настаняване ще се намерят. И всичко останало - малки неща. Но грижливите собственици държат стадото в специални писалки с достъп до пасище.

За да получите стадо вълнисти прасета, трябва да се погрижите за голямо и висококачествено паша. Желателно е да се предпази от диви животни и кучета. Това може да бъде всяка полева трева или специално засято поле.

Отвътре, не забравяйте да организирате ниски летни навеси, където животните могат да се скрият от жаркото слънце и лошото време.

Също така е важно да се изгради топло свинско за зимата. Въпреки издръжливостта и годността на барбекюто, зимуването в купа сено ще бъде по-удобно за тях в добра стая. В крайна сметка лошите условия непременно ще повлияят на производителността на стадото. В писалката трябва да има постоянен достъп до прясна вода.

Какви грижи са необходими

Развъдчиците казват, че унгарската магналица е създадена за мързеливите, защото тези копитни животни, за разлика от традиционните сортове свине, не изискват никаква грижа. Те са важни, че има много трева, зеленчуци, плодове, жълъди и вода.

Знаеш ли? Известният Биг Бил от Тексас влезе в световната история на свиневъдството. Четиригодишният глиган е полупорода от полски и китайски породи. С ръст от 1, 52 см, теглото му е 1153 кг, а дължината е 2, 74 см. След смъртта на Бил нито един фермер не е успял да отглежда такъв гигант.

Специалистите в областта на животновъдството за домашно отглеждане съветват да не се тестват животни за сила и да им се предоставят същите грижи, както другите домашни любимци. Грижата за къдрави свине се свежда до ежедневната си паша, почистване на кошарите и смяна на постелките. Не забравяйте, че прасетата са доста независими и не се нуждаят от постоянен надзор. Уверете се, че имат достъп до трева и вода, но не ги прехранвайте.

Грижата за рошавката улеснява генетичната им резистентност към обикновените болести по свинете. Тези прасенца не трябва да бъдат ваксинирани и дават антибиотици. Те не се разболяват. Ветеринарите само напомнят за необходимостта на всеки шест месеца да дезинфекцират млади и възрастни индивиди от въшки и червеи.

Разберете какво да правите, ако заушката ви има симптоми на болестта: африканска чума, паракератоза, пастьорелоза.

Малките прасета след раждането е желателно да разкъсат кучешките, така че да не хапят свинята по време на хранене. Важно е и своевременното кастриране на свинете.

Важно е! Всеки ден мангаликата набира тегло на паунд.

Как да се хранят

Тази порода е толкова специфична, че въпросите как и как да се хранят унгарската мангалика се решават сами. Вълнените прасета са всеядни . Те няма да изоставят фуражите от растителен и животински произход, техните преработени продукти, хранителни отпадъци.

През зимата, артидоктилите ядат корени, жълъди, кестени, сено, нарязани царевични стъбла, кости, пшеница браго, трици и карантии. Не се отдайте на къдрави бебета с подбрани деликатеси, иначе те вече няма да ядат правилно и ще изискват деликатеси.

През летния сезон на свинете се дава трева (ливади, градински плевели, лечебни и други), плодове, листа, леторасти, кора и корени на различни дървета (особено дъб е обичан), картофи, царевични късове, моркови, цвекло, тикви.

разплодни телета

Свине след опрасване не се допуска за ходене и се държат заедно с прасенца в затворена писалка . Важно е, че до възраст от един и половина месеца младото поколение заедно с майчиното мляко получават всички необходими витамини и микроелементи. Затова се обръща специално внимание на храненето на матката.

Знаеш ли? Най-древната свиня в света е китайският сорт Мейшан. Нейната история започва преди около 400 години. Породените индивиди се отличават с големите си размери, плътния черен цвят, много дългите уши и скъсената глава.

Някои собственици струват покупката на фураж. Други споделят собственото си готвене. За това ви трябват: сено или сочна храна (70%), главата (15%), царевицата (20%), пшеницата и триците (по 10%), креда или месокостно брашно (1%), ечемик (40%) и премикс за прасенца (1%).

Хранене на младите запаси може да бъде една седмица след раждането. Най-добрият вариант за тях е печен ечемик или течна бъркотия. За укрепване на костите е желателно на прасенцата да се предложи костно брашно, креда или червена глина. В никакъв случай не трябва да се допуска храненето на майчината храна в купата за хранене на бебетата. Той е изпълнен с диария, общо неразположение, забавяне на растежа и дори смърт. Месечните прасенца се хранят със закваски с добавка на кореноплодни култури, сено или сушени треви. На тази възраст те вече могат да бъдат отбити от свине за продажба.

Ако планирате да оставите животните за себе си, през този период, можете да научите децата да бягат. На възраст до четири месеца на прасета се дават храни от скумрия (3%), креда (5%), премикс (1%), трици (10%), пшеница (29%), ечемик (29%) и царевица (30%).

Важно е! Прасенца, които пасат с стадото, се хранят два пъти на ден. Прехранването за тях е изпълнено със смърт.

По-възрастните хора не са ограничени в избора на храна. Основното нещо е, че в дневната дажба на мангалитите трябва да има около 70% от зеленина или корени, 20% от кестени и жълъди, 10% от смесени фуражи.

Както виждате, отглеждането на унгарската мангалица не изисква разходи, поради което е много печеливш бизнес. Днес търсенето на индивиди от тази порода отново нараства.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: