- Решихте ли да отглеждате артишок? Запознайте се с инсталацията по-близо и направете предварителната подготовка
- Ние отглеждаме разсад от семена от артишок: основни аспекти на сеитбата
- Как трябва да се осигури грижа за разсад на артишок?
- Разсад на артишок и правилата за засаждането му на открито
- Артишок на леглата и грижи за тях: какво е важно да се обмисли и какво не трябва да се забравя?
- Събиране на артишок: как да се определи желаната зрялост?
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Рафтовете в супермаркетите просто се срутват от огромен брой различни плодове и зеленчуци, повечето от които дори не можем да определим.
Като се има предвид, че изразходването на пари за такива „чуждестранни чудеса“ е същото като хвърлянето му на вятъра, понякога дори не мислим за количеството хранителни вещества, които крият в себе си.
Вземете поне артишок - неудобни натъртвания, които обаче имат необичайно приятен вкус и са много здрави.
Нещо повече, те са доста реалистично да растат в собствения си двор, получавайки много добри добиви.
Решихте ли да отглеждате артишок? Запознайте се с инсталацията по-близо и направете предварителната подготовка
Като цяло, артишокът може да бъде описан като много голямо растение, което дори може да достигне до 2 метра височина. В същото време тя е многогодишна, т.е. след еднократно засаждане, ще ви зарадва със своите култури за много дълъг период от време.
Самият храст на това растение е различен, тъй като базалната му розетка се състои от много мощни и бодливи листа.
За отглеждане в условията на климата на Русия и Украйна, растението е адаптирано доста добре, то пренася зимата без проблеми под топката на органични торове, които могат да се използват като сено, листа, дървени стърготини.
В северната част на Русия, за да се запази жизнената активност на храста, тя трябва да бъде изкопана за зимата и да се съхранява на много тъмно място с прохладен въздух до пролетта.
Някои трудности при отглеждането на артишок в нашите страни е, че днес няма семена от това растение, които да са били зонирани за нас.
Разбира се, че най-ентусиастите на изгнаниците отдавна са отглеждали популярни чуждестранни сортове, включително "Май", "Зелена топка", "Римска Виолет". Освен това, ако вече сте сериозно събрани, за да започнете да отглеждате този зеленчук, тогава трябва да знаете, че той не се възпроизвежда само със семена.
Много добри резултати от растежа се дават от размножаването му от коренните клони, но за това е наложително да има приятели, с които артишокът в градината расте от няколко години. За да купите резници на това растение в специализирани разсадници не е възможно, тъй като те просто не са там.
Подготовка на семена от артишок: нуждаят ли се от яровизация?
Вернализацията на семената включва процедура, когато семената са изложени на ниски температури за определен период от време. Смята се, че с такава обработка на семена от артишок преди прякото им засаждане е възможно значително да се увеличи добива, а през първата година след засаждането празник на тези вкусни плодове. Но много градинари твърдят, че обратното може да причини смъртта на растенията.
Факт е, че в 70% от растението всъщност цъфти още през първата година след засаждането и наистина е възможно да се отстрани малка култура от нея, но такъв неестествен цъфтеж може да причини много сериозни щети на растението.
По-специално тя не само отслабва, но и изразходва силите, необходими за укрепване на цветята и плодовете, в резултат на което тя не може да издържи дори и една зима. По принцип методът ще бъде добър в случаите, когато артишокът се засажда изключително за еднократно производство на плодове, а не се очаква храстът да расте с години.
Същността и етапите на яровизацията са следните:
- Започнете яровизирането да бъде през първата половина на февруари.
- Семената се наливат равномерно в кутията за разсад върху мокър пясък.
- В това състояние, семената са за 6-10 дни при температура на въздуха от 22 до 25 ºС, докато започнат да покълват.
- През цялото време на поникване на семената, пясъкът под тях трябва да се държи мокър, като се напръсква с вода.
- Непосредствената яровизация е, че кутия с "удрящи" семена трябва да бъде изпратена в долния рафт на хладилника за 15 дни и да се съхранява при температура от 0 ° С. Доказателство, че семената са готови за засаждане, ще бъдат затъмнените върхове на техните корени.
Ако все още сте решили да се откаже от яровизация, тогава преди сеитба семената все още ще трябва да покълнат. За да направят това, те се държат за известно време в патици, след това се увиват във влажна кърпа и се държат топли. При такова отглеждане разсадът трябва да се появи в рамките на 5-6 дни.
Интересно е да се прочете и за отглеждане на аспержи.
Занимаваме се с подготовка на легла за артишок: каква почва и какви торове се нуждаят растенията?
Външно, артишокът има някои сходства с плевелите, по-специално с бодил. Но все пак, той е култивирано растение и следователно, за да се развива и да дава плод навсякъде, той няма да го направи.
По-специално, на изчерпани почви и в сенчести места, растението може дори да не цъфти, в резултат на което дори не е необходимо да се говори за реколтата. Поради тази причина, за засаждане на артишок трябва да избере много удобно и осветено място с високо ниво на почвеното плодородие.
Също така е важно да се вземат под внимание характеристиките на почвата като разхлабеност, лекота и добра способност за преминаване през влагата.
Директната подготовка на почвата ще се състои в изкопаване на дупка и попадане в нея на голямо количество различни видове торове .
Дълбочината на ямата е приблизително 60 сантиметра, а ширината е 1 метър. След това го напълнете със съставки в следния ред:
- На дъното се полага 10 см слой от експандиран глина / глинести парчета / камъчета / синтетичен зимуващ, който ще служи като дренаж в бъдеще.
- Налейте отгоре на дренажа земна смес от 3 части земя, взети от вашата градина, 3 части обикновен пясък, 3 части хумус и 1 част торф.
Яма, приготвена с този тип, е подходяща не само за засаждане на семена, но и за отглеждане на артишок с помощта на коренни клони, т.е. разсад. Преди засаждане почвата в ямата също трябва да бъде леко навлажнена.
Ние отглеждаме разсад от семена от артишок: основни аспекти на сеитбата
Дати и други характеристики на сеитбата на артишок
Необходимо е да се сеят разсад много рано, така че с наближаването на подходящо време за засаждане на разсад в открит терен, той може да се развива добре и да става по-силен. Най-идеалното време за това е самото начало на пролетта - първата половина на март.
По-добре е да ги сеят в дървени кутии, в които се излива специална земна смес от равномерно твърда дървесина, хумус и пясък. За по-добро покълване на семената от земята, тази почва в кутията трябва да се поддържа постоянно влажна.
До появата на първите издънки, кутиите със семена, засети в тях, се съхраняват в оранжерия, оранжерия или директно в апартамент или къща, спазвайки температурния режим не по-нисък от + 18-20ºС.
Леко отгледани растения, които ще имат време да се появят първият истински лист (обикновено се случва след 10-15 дни), можете да се спуснете надолу. Изборът се крие във факта, че всяко растение трябва да бъде трансплантирано в отделен контейнер. Поради тази причина схемата на посев не е от значение, тъй като в бъдеще разсадът се трансплантира.
Когато гмуркане трябва да се вземе предвид факта, че разсад на артишок има доста голям размер, така че капацитетът за това е необходимо да се избере голям. Идеален - торфено-гнойни саксии с обем най-малко 0, 5 литра.
За да се повлияе на формирането на мощна коренова система в бъдещия артишок, при бране, трябва да изтръгнете върха на корена . Въпреки това, не прекалявайте, за да не навредите на растенията.
Как трябва да се осигури грижа за разсад на артишок?
Много внимание не се нуждае от разсад на артишок след бране. Обикновено се утвърждава добре, така че не е необходимо подмяната на растенията. Единственото нещо е, че почвата в саксиите трябва постоянно да се навлажнява, а също и да се предотврати образуването на плевели в нея.
Но освен това е много важно да се хранят растенията . По-специално, след изтичане на 2 седмици от момента на бране, почвата с разсади се опложда с помощта на лопен.
За тази цел, торът се разрежда с вода в съотношение от 1 до 10. Други две седмици по-късно, семена от артишок се подхранват отново, но този път е необходимо да се използват минерални торове, а не органични вещества.
Също така, за да бъдат подготвени по най-добрия начин за растеж в открито поле, разсадът трябва да бъде угасен от първите дни на май.
За да направите това, чаши разсад за деня трябва да бъдат изнесени на улицата, така че растенията не само да се адаптират към реалните температури на въздуха, но и към ярко слънце.
Засадените разсад на открито могат да започнат още в средата на май, освен ако, разбира се, температурата на въздуха на улицата не е установена достатъчно топла и стабилна.
Разсад на артишок и правилата за засаждането му на открито
Кога мога да посадя артишок на леглата?
По-горе вече споменахме, че засаждането на разсад от артишок може да започне от средата на май. Най-добре е обаче да се съсредоточите върху климатичните особености на вашия регион, тъй като дори в средата на май често има студове в районите, които са на и над Москва.
По този начин, засаждане може да се забави до самото лято, така че ще отнеме дълго време и неприятно да калайджия с разсад. Също така ще трябва да продължи да бъде изнасяна за потушаване, за да се осигури подкрепа за растежа.
Въпреки това, можете да рискувате да го засадите в открит терен, но постоянно да покривате растенията през нощта с филм. Понякога върху леглото се монтират специални арки, над които е удобно да се разтегне защитния филм, без да се причиняват щети на самите растения.
Кой модел на засаждане е по-благоприятен за разсад на артишок?
Схемата на засаждане на разсад на описаното растение зависи пряко от размера, който постига в зряла възраст. Вече споменахме, че височината му може дори да достигне до 2 метра, докато вегетативната маса също натрупва впечатляваща. Въз основа на гореизложеното се препоръчва разсадът на артишок да бъде засаден с квадратна форма.
Тя се състои във факта, че между редовете и растенията напускат същото пространство, което в случая на артишок достига 70 сантиметра (т.е. схема 70х70). В едно гнездо, което е дупка за разсад, се засаждат две растения.
Вече написахме как да подготвим дупките за артишоките, но също така споменаваме, че не си струва да посаждаме разсад много дълбоко в земята . Коренната система на това растение е достатъчно развита, така че да може да се държи здраво, без дори да изисква подгряване.
Артишок на леглата и грижи за тях: какво е важно да се обмисли и какво не трябва да се забравя?
Трябва ли да напоявам храсти от артишок и колко често трябва да се прави това?
Навлажнете почвата, в която растат артишок, трябва да бъде редовно и обилно.
Възможно е да се напояват по-рядко - само 2 пъти седмично, но в даден момент можете да добавите около 5 литра вода.
Колкото по-голяма става растението, толкова повече се нуждае от влага. Обаче, твърде много прекаляване може да бъде опасно, особено ако почвата поглъща лошо влагата или подземните води са много близо до земята.
Също така е много важно да се съсредоточим върху количеството на естествените валежи и тяхната редовност. Като цяло, не позволявайте прекомерна сухота на почвата - и ще постигнете добри резултати при отглеждане на артишок.
Разхлабване на почвата около артишока и отстраняване на плевелите
На следващия ден след всяко поливане на растенията почвата около тях трябва да бъде разхлабена. Това се прави с цел да не се образува кора на повърхността си, което предотвратява проникването на въздух.
Също така е важно постоянно да се изкореняват леглата с артишок от различни плевели, които са особено опасни в самото начало на растежа на растенията.
Хранене на артишок: какви торове се препоръчват да се използват?
Торенето на това растение е необходимо да се извърши, защото те най-добре отговарят на тях. В същото време е показан добър резултат както от органични, така и от минерални торове.
Но освен обичайните корени от артишок с кравешки тор или минерални торове, които обикновено се провеждат на всеки 15 дни, е важно да се извършва листно хранене.
Тяхната същност е в това, че растенията се напръскват със специални решения, които включват:
- Калиев хлорид (10 грама).
- Дървесна пепел (10 грама).
- Суперфосфат (25 грама).
Редовността на такова пръскане не трябва да бъде твърде висока, ще бъде достатъчно веднъж месечно. Тяхното голямо предимство се състои в това, че това не само увеличава нивото на микроелементите в растението, но и предотвратява поражението му от листни въшки и пеперуди.
Ние пристанище на завода за зимата - да го спаси до следващата година
След прибирането на реколтата, есенното увяхване на растението и пристигането на първия студ, надземната част на артишока е напълно отрязана. За да се предпази корените на растението от замръзване, почвата трябва да се покрие с коренища за диаметъра на почвата с помощта на опалови листа или слама.
Също така, през зимата е възможно да се завиват по-специално снега върху леглата, които ще задържат топлината в почвата.
Събиране на артишок: как да се определи желаната зрялост?
Ако сте използвали яровизация за отглеждане на артишок, тогава реколтата ще бъде възможна през първата година, въпреки че в естествени условия това се случва само във втората. По-специално, вие сами ще забележите, че сред понижените бодливи листа на това растение се появиха цветни стъбла.
Първите артишок ще бъдат подходящи за консумация след 2 седмици. Малко отворен връх в горната им част свидетелства за това.
Голямата трудност при събирането на артишок е, че цветята цъфтят едновременно, следователно зрелостта на всеки от тях се определя отделно, а също така се изрязва отделно от храста. При по-големите артишоци се препоръчва на всяко растение да се оставят само по 2-3 крачета с по 3-4 кошници.
Също така, в никакъв случай не трябва да се оставя растението да цъфти напълно, тъй като в такова състояние артишокът става много груб и става неподходящ за консумация.
Така че, ако на върха на артишок виждате сини листа, можете да считате този зеленчук за негоден за консумация от човека.
Артишокът, събран от храста, може да се съхранява за достатъчно дълъг период от време, което е много важно предимство. По-специално, ако описаните зеленчуци се съхраняват при температура от 0 до + 1ºС, в резултат на това ще могат да вкусят още 2-3 месеца.