Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Как да си направим барбекю от тухла със собствените си ръце? Като имате някои умения и разполагате с подходящи инструменти, можете лесно да се справите с тази задача! Представяме ви още един проект за изграждане на тухлено барбекю. Този път - с голяма купа на огън и с пушек от дясната страна (мястото за печене е около 110 см дълбочина и 75 см дълбочина; коптилната е с дълбочина 75 см, ширина 70 и височина 75).

Съветваме ви да следвате нашия пример и да вземете инструментите. Този материал ще ви помогне в работата, в която ще научите как да си направите барбекю от тухла със собствените си ръце, а диаграмите, рисунките и снимките, които го придружават, ще направят представянето по-разбираемо. Без съмнение ще се радвате на изграждането на тава за печене и готвене на храна.

Стъпка 1: Изливането на бетонна платформа е добра причина за изграждането на ново барбекю!

Събирането да се излее бетонна платформа за оборудване на вътрешния двор, аз си помислих, защо не се изгради нов тухла барбекю в същото време. Поставих се на работа и монтирах няколко армировки на мястото на планираното изграждане на мангала.

shag1-т

Стъпка 2: Изливане на бетонния обект

Въпреки факта, че няколко пъти проверявах и проверявах правилно местоположението на вентила, все още бях малко нервен. Но е твърде късно!

shag2-т

Стъпка 3: Ден след изливането

Бетонът още не е сграбчен. Мога само да гледам отстрани. Искам още веднъж да се уверя, че печалбата се прави на правилното място.

shag3-т

Стъпка 4: Зидария от първия ред

Положих първия ред от 10 см бетонни блока, като се опитах да ги поставя точно както вертикално, така и хоризонтално (доколкото това е възможно, разбира се).

shag4-т

Стъпка 5: Втори ред

Когато втория ред зидария беше почти завършен, синът ми реши да допринесе за проекта. Измислихме формуляр за подкрепа на тухлите, който ни беше полезен за създаване на джъмпер. Осъзнах идеята си, като направих тясна, дълга кутия шперплат. Впоследствие поставихме вертикални парчета армировка и ги изсипахме с бетон, като се уверим, че вътре няма въздушни мехурчета.

shag5-т

Стъпка 6: Трети ред зидария

Скачачът беше добре. Тя служи като началото на третия ред зидария.

Забележка: Сега запълних всичките места на армировката на всеки втори ред на зидария с хоросан.

shag6-т

Стъпка 7: Четвърти ред

Поставяйки четвъртия ред, аз все още се опитвах да се уверя, че стените са гладки във всичките три посоки.

shag7-т

Стъпка 8: Изграждане на пушек

Следващите два редици от блокове образуваха стените на коптилната камера. Както и преди, кухините на местата на прохода на котвата във всеки втори ред бяха напълнени със зидарен разтвор. Когато се поставят огнеупорните тухли, ще трябва да направите друга преграда под формата на твърд хоризонтален блок.

shag8-т

Стъпка 9: Облицовка с Firebrick

Купих стандартна огнеупорна тухла и го използвах, за да създам подова настилка. Огнеупорната тухла с дебелина 3 cm, придобита по същото време, отиде до облицовката на стените му.

Забележка: за полагането на огнеупорни тухли използвах смес от 36 кг предварително приготвен цимент и 1, 4 кг огнеупорна глина.

В същото време се спрях на въпроса за създаването на система за отваряне на пушек. Инсталиран е силен прът с диаметър 1, 3 см, чийто край изпъква от предната стена. След това завари стоманена плоча към пръчката, която ще служи като амортисьор.

shag9-т

Стъпка 10: Скачайте над вратата, водеща към купата на огъня

Формата на шперплат отново дойде по удобен начин, между стените на която затиснах огнеупорните тухли и закрепих армировката, и поставих телена мрежа в дъното. Изпълнен с цимент от бетон, изчакал да изсъхне и преградата е готова. Лесно и просто!

shag10-т

Стъпка 11: Облицовка с червена тухла

Имам чудесно настроение - днес успях да получа добра партида червена тухла евтино.

shag11-т

Стъпка 12: Още тухли!

Продължавам да обличам сградата си с червена тухла.

shag12-т

Стъпка 13: Покрив на бетон

Изработен е 5 см бетонен таван с отвор за комина. За подсилване използвах телена мрежа и 13 мм армировка. Технологията, която вече бях тествал при създаването на джъмперите: избиване на дървена кутия с дълбочина 5 см, закрепване на телената мрежа и армировката вътре, като се увери, че те са разположени в центъра на кутията, след това смесени 68 кг бетон и изсипаха разтвора в матрицата. След изравняване на повърхността на разтвора, покрих формата с парче пластмаса и я оставих да замръзне за 3 дни.

Заедно със сина ми и с неговия приятел поставихме тавана на място, без да забравяме да му придадем лека пристрастие за отклоняване на дъждовната вода.

shag13-т

Стъпка 14: Довършване

Полагам още една червена тухла. Финалът е почти завършен.

shag14-т

shag14-1-т

Стъпка 15: И как да се направи без стомана? Хм?

Посещението на магазина и работилницата се оказаха напразни. Те имаха всичко, което исках и още.

Вратите за решетката и пушекът с необходимия размер се изрязах. Горните капаци за грила и чадъра на комина бяха изработени по поръчка на майсторите от работилницата, а приятелят ми, който живееше в съседство, имаше няколко отлични плочки от 20 см с подходящия за мен цвят. Защо да не ги използвате за окончателно завършване на горната част на коптилната камера? Можете да получите прекрасна повърхност, на която можете да поставите, например, плоча. Купих дръжки за врати и заварени панти.

shag15-т Пролетните дръжки от неръждаема стомана няма да ръждясат и да се загреят. Куршумните панти са достатъчно здрави и поддържат чист вид. Димният клапан позволява регулиране на въздушния поток

shag15-1-тshag15-2-т

Стъпка 16: Автомобилни крикове и стоманен барабан … Защо не!

Две автомобилни паралелографни крикове и един стоманен резервоар с капацитет 250 литра … За да създадете барбекю всичко ще се побере. Те са евтини, лесно се намират и не се нуждаят от много модификации.

За висока устойчивост на горната и долната част на крикове са заварени тънки метални пластини. Металният резервоар, нарязан на желания размер, се монтира на крикове - той ще бъде мангал.

Ще бъда в състояние да вдигна и да понижа изпитвача, ако е необходимо. Наистина е полезно!

shag16-т

shag16-1-тshag16-2-т

Стъпка 17: Грил Решетки

Една квадратна тръба (1.9 см), метална решетка и 3 мм стоманена шина за малки дръжки са всичко, за да направя скара, реших да направя решетката на две нива и да се преместя надясно наляво. Ще имам възможност да избирам на какво ниво и над какво огън да готвя храната. Ако построим барбекю, тогава, за да можем да готвим всичко там (до горещи кучета, без да запалим огън), намерих в интернет доста подробно описание на това как да проектираме газова горелка (www.hobartwelders.com/weldtalk/showthread. php? t = 28224). Трябваше отново да посетя работилницата …

shag17-т

shag17-1-тshag17-2-т

Стъпка 18: Пушек

Заварял няколко решетки за пушека и ги поставял на различни нива, а изворите за дръжките на вратите на коптилната и решетката били заемани от седлото на самоходната косачка (затова косачката сега стои в хамбара - може да отреже тревата, но това не е толкова удобно, както преди). Имах нужда от пружини, за да могат писалките да работят правилно. Благодарение на тях, ключалките на извитите метални плочи държат вратите плътно покрити, което е добра новина.Аз завърших този етап на работа, като инсталирах красив, голям и лесно четим температурен сензор.

shag18-т

shag18-1-тshag18-2-т

Стъпка 19: Затваряне

Снимките и чертежите, представени тук, илюстрират разположението на клапата, а изпускателният клапан (клапите) не е нищо повече от един стоманен лист, който променя своето положение, когато дръжката е обърната към която е прикрепена и по този начин регулира потока на топлина.

shag19-т

shag19-1-т

Стъпка 20: Тестване

Не започнах огън твърде много. Просто тествах работата на коптилната. Уверете се, че изсъхва бавно. Поддържа температурата добре, бързо се затопля. По време на теста се оказа, че газовата горелка изисква малка модернизация.

shag20-т

shag20-1-тshag21-2-т

Стъпка 21: Майстор за барбекю

Колко страхотно беше през лятото да се готви храна на открито! Пуших няколко телешки гърди, свинско рамо, ребра и безброй пилешки трупове! Всички видове закуски - от пипер, пълнен с бекон и скариди, до зеленчуци на скара, плодове, царевица, картофи! Всичко се оказва страхотно! Имам две добри пуйки (теглото на един от тях вече е минало 7 кг), което ще пуша в Нова година. Въпреки това, празникът е все още твърде рано, но аз искам да го пробвам сега!

shag21-т Димът се втурва през клапите в коптилната камера. Контролът на входящия въздух позволява контрол на температурата

shag21-1-тshag21-2-тshag21-3-тshag21-4-т

Сега знаете как да си направите барбекю със собствените си ръце, което означава, че можете да получите не по-малко удоволствие от работата и нейния резултат.

Снимка и текст на потребителя solelord, превод на източник www.instructables.com/member/solelord/

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: