Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

От голямото разнообразие от сортове ябълки ябълката „Гала“ се отличава със своите заслуги. Висока популярност и признание на "търговския" сорт спечели в Европа, Съединените американски щати, Канада и Бразилия. Подобно признаване на добродетелите води до използването на ябълките от сорта „Гала” в индустриални насаждения.

История на изводите

Новозеландски селекционер J.H. Кид, пресичайки ябълката Golden Delicious и Golden Kidd Orange, през 1957 г. получи нов вид ябълка, наречена Гала, което означава „тържествено“ ".

Знаеш ли? В щатите на Америка - Вашингтон, Западна Вирджиния и Роуд Айлънд - ябълката е призната за официален плод на държавата, а от 30-те години на миналия век се нарича Ню Йорк („Голямата ябълка“).

Оценявайки не съвсем ярки външни качества на плода, J.H. Кид се приема за отглеждане на хибридни сортове с по-привлекателни данни. С появата си родство, сортът става все по-популярен. С отлични характеристики и вкусови качества, сортът започва да се използва в плантациите на промишлени обеми на Нова Зеландия и Европа от 1965 г. насам. Зонирани в централната част на Украйна и южните райони на Русия от 1993 г. насам, но в значителен мащаб насажденията все още не се използват. Да се признае "най-популярната в света" достойнство "Гала" доведе сорт в годините 2023-2024.

Описание на дървото

Ябълкови сортове "Гала" се характеризира с такова описание.

  • Дърво: средно дебело, не повече от 3, 5 метра височина.
  • Коренна система: силно развита, влакнеста.
  • Крон: не е дебела, разстилаща се, кръгла и издължена форма.
  • Образуващи се клони: средна сила и горна посока на растеж.
  • Цъфтеж: края на май и началото на юни.
  • Дръжки: средни, заоблени, бели.
  • Листата: удължени с изразена върха в края, тъмнозелени, долната им част гъсто космат.

Знаеш ли? За да се изпробват всички размножителни сортове ябълки, това ще отнеме повече от 20 години живот, при условие че се използват ябълки от един сорт на ден.

Описание на плодовете

Плодове от клас "Гала" - средни размери, едномерна и закръглена форма. В горната част на ябълката е допустимо малко ребро. Теглото на плода е 115-145 грама, но максимално достига до 170 грама. Цветът е жълт с вертикални оранжево-червени ивици. В някои подвидове от сорта "Гала" червеният руж може напълно да покрие повърхността на ябълката. Кожата на плода е лъскава, тънка, но достатъчно силна. Плътта е лека, с жълт оттенък, плътна, с гранулирана структура. Вкусът на ябълките е умерено сладък с изразена киселинност. Ароматът на ябълките - сладък анасон с карамелни и орехови нотки.

Изисквания за осветление

В зависимост от това къде на парцела се отглеждат ябълките, плодовете могат да варират по размер и цвят. Един от основните фактори за добър растеж и развитие е слънчевото осветление или „слънчева светлина“. За оптимални условия на растеж и еднакво плододаване по цялата корона, дървото изисква голямо количество светлина, така че е важно да се слиза на добре осветени слънчеви места.

Важно е! Липсата на светлина ще намали броя на отметките на плодовите пъпки, съответно ще намали добива и ще влоши вкуса на ябълките.

"Гала" умерено прави Penumbra, но това може до голяма степен да повлияе на добива на дървото.

Изисквания към почвата

За добро развитие Гала изисква плодородни почви (чернозем, глинеста почва, пясъчна глинеста почва). За предпочитане е ябълките да се засаждат на сухи и повишени площи без близки подземни води. Този сорт обича сухата почва без претоварване с влага.

С поливане почвата не трябва да бъде ревностна. Младите дървета изискват еднократно умерено поливане на седмица, а зрелите - ако е необходимо. При висока влажност, не се изисква допълнителен климат. Основните агротехнически методи за обработка на почвата влияят на здравето и развитието на дървото:

  • периодично разрохкване и ежегодно копаене. Такова третиране ще повлияе благоприятно на водния въздух и термичния „климат” на почвата;
  • торенето, произведено едновременно с изкопаване, ще увеличи хранителните вещества в почвата. Важно е да се спазва умереността при прилагане на торове и е по-добре да се подхранва с интервали през сезона (година). Като торене е необходимо да се използват органични (естествени) торове. За тези цели е подходяща смес от компост и оборски тор или пепел с вар. Също така в почвата могат да се прилагат и минерални торове в малки количества, спазвайки умереността;
  • почвеното мулчиране със стърготини или слама ще създаде благоприятни температурни условия в почвата.

Важно е! Изкопаването и мулчирането, произведени в комплекса, ще повиши ефективността на хранене и ще повиши степента на издръжливост на дървото.

опрашване

Ябълковото дърво "Гала" не принадлежи към самостоятелно плодородните сортове и изисква квартал с опрашители . Благоприятни за добив квартал с сортове "Идаред", "Джеймс Грив", "Златен вкус", "Мелроуз" и "Елстар".

плодните

Началото на плодните растения в младото дърво започва едва на 3-7 години и зависи от присадката (присаждане на друго растение). С присаждане на джудже растение, началото на плодните може да започне още на 3-та година, и присадка на растеж с висок растеж ще доведе до плодните само до 7-та година. Плодотворен в „Гала” от смесен тип, това означава, че плодовите яйчници могат да се образуват както на върховете на плодовите клони, така и на плодовите клонки (едногодишни растения) и тения (къси годишни израстъци).

Период на бременност

Плодният сезон започва в края на септември и продължава до началото на замръзване (края на ноември). В същото време падежът на подвижния падеж пада в края на септември, а до края на ноември настъпва зрялост на потребителите.

През есента плодовете на такива сортове ябълки узряват като „Червен вожд”, „Башкирска красота”, „Пепин шафран”, „Семеренко”, „Уралец”, „Щрифлинг”, „Слънце”, „Жигулевское”.

продуктивност

Годишната реколта на едно възрастно дърво може да достигне 50-70 кг. При младите дървета добивът е по-умерен, но годишен. Сортът е предразположен към претоварване и изобилие на културата. Тази тенденция на сорта може да доведе до периодичност на плодните или да повлияе негативно на качеството на плода, а именно на размера.

За да се избегне претоварване и увеличаване на размера на плодовете в периода на масов цъфтеж, е необходимо да се изтънят цветните стъбла. Ако този момент бъде пропуснат, тогава е позволено да се премахне вече оформеният плод, като се отстрани централният плод във всеки сноп. С „стареенето” и изчерпването на дървото добивът постепенно намалява.

Знаеш ли? Най-старата ябълка в света расте в Манхатън (Ню Йорк). Засадена е през 1947 г. и продължава да дава плодове.

Преносимост и съхранение

Безопасността по време на транспортиране се оценява като средна, но като цяло ябълките запазват своето представяне по време на транспортиране на къси разстояния. Срокът на годност на ябълките е дълъг и може да достигне половин година. Необходимо е да се съхранява културата на хладно и тъмно място (изба или изба).

Важно е! За да се увеличи срока на годност на плодовете с увреждане, трябва да се отделят признаци на болест или вредители от основната култура.

Болест и устойчивост на вредители

Ябълката обича сухи почви и умерено поливане, затова е устойчива на гъбични заболявания, които възникват на фона на висока влажност: краста, брашнеста мана (оидиум) и гниене.

Но, както и всяко друго дърво, "Гала" може да бъде засегната от такива болести :

  • черен рак - гъбично заболяване, което засяга кора, клони, листа и плодове. Проявява се с черни депресирани петна и кафяви точки на багажника. Прониква в гъбата чрез увреждане на дървото;
  • Ракът на корените е вирусно заболяване, предизвикано от почвени бактерии. Външните прояви могат да бъдат само нарастваща слабост, летаргия на дървото и спиране в развитието. Бактериите проникват през увредените корени.

Най-опасните вредители от сорта "Гала", водещи до намаляване на добива :

  • Codling молец - гъсеница, а впоследствие пеперуда удря плода. В резултат на нейната жизнена дейност ябълките преждевременно падат;
  • Ябълковият хобот-цъфтящ бръмбар е насекомо, чиито ларви се хранят с съцветия на цветни пъпки. В резултат на това количеството на реколтата е значително намалено или изобщо липсва;
  • листата е насекомо, чиито ларви се хранят с листата, пъпките и плодовете на дървото. В резултат на тяхната жизнена дейност, листата се деформират и количеството на реколтата се намалява.

При първите прояви на наличието на вредители, дървото трябва да се третира с инсектициди по схемата, посочена върху опаковката или контейнера с препарата (Балазо, Казумин, Агростак-Био, Калипсо, Декис Профи, Фитоверм).

Важно е! За да не нарани ябълката не може да надвишава определената концентрация и да намали времето за обработка.

За предпазване от болести или вредители в началото на пролетта се използва замазване на ствола (при младо и ниско дърво долните клони трябва да се избелят). Такова събитие ще създаде защитен слой и ще предотврати появата на вредители и патогени. Третирането на короната с фунгициди, например, 3% бордолна течност, също ще има благоприятен ефект. Необходимо е да се направи пръскане в началото на пролетта преди цъфтеж на бъбреците. След проливането на цветята може да се повтори обработката с дърво с фунгицид (течност Бордо, меден оксихлорид).

Здрава зима

Способността на ябълката Гала да понася колебанията при ниски температури и други климатични условия на зимния период се оценява като средна. Сортът е достатъчно устойчив на къси студове и е в състояние да издържа на ниски температури до -25 ° C. "Гала" - разнообразие от късен цъфтеж, което го спестява по време на пролетния "връщане" на слана. При правилна грижа (копаене, хранене, мулчиране) се повишава издръжливостта на дървото.

Знаеш ли? Диетолозите твърдят, че една ядена ябълка има ободряващо действие върху тялото, което е равносилно на чаша кафе.

Употреба на плодове

Възможности за използване на плодове неизчерпаеми. Благодарение на ниското съдържание на калории и високото съдържание на витамини и минерали, активно се използват ябълките Gala :

  • в готвенето - като отделно ястие или съставка за приготвяне на сосове, маринати, салати, десерти, напитки, както и в консервиране за приготвяне на конфитюри, консерви, компоти. Плодовете се използват в сурови, термично обработени и сушени форми;
  • в козметологията - като основен компонент с широк спектър от ефекти в шампоани, балсами, маски за лице / коса, кремове и лосиони, пасти за зъби и др.
  • в животновъдството и зоологията - като храна за животни.
Ползите от използването на ябълки в тези райони са безценни.

Научете как да правите ябълково вино и сайдер у дома.

Подвид на базата на сорта "Гала"

Като се има предвид, че видът на сорта "Гала" не е твърде ярък и атрактивен, в състояние да привлече вниманието на купувача, животновъдите решават да коригират "грешката" и изваждат нови подвидове от сорта с по-интензивен цвят на плода. Има повече от 20 такива подвида, сред които най-ярко в описанието им са ябълковите сортове: „Гала мачта”, „Роял Гала”, „Мондиал Гала”.

Гала мачтата (или кралицата на кралицата) беше лансирана от Н. Фулворд в Хастингс (Нова Зеландия). Това е най-популярният и най-многоплодния подвид, с по-ярък цвят. Яркочервеният руж на ябълка заема цялата повърхност на плода.

Важно е! Ябълките придобиват характерния си цвят само до края на август.

80% от плодовете в тяхната маса достигат 170 грама, а в диаметър - 70 mm. Това е най-обещаващото разнообразие за промишлена употреба.

"Mondial Gala" (или "Imperial Gala") - стартира през 1978 г. от D. Mitchell. Подвид с по-наситен цвят, до края на август ябълките стават цветни или покрити с едва забележими кафяви ивици. Особеност на подвида са плодовете с продълговата форма. "Royal Gala" (или "Tenra") - стартиран през 1973 г. от T. Howe в Matamata (Нова Зеландия). Подвидът прилича на "Гала", но се различава по по-интензивен и ярко изразен цвят. Плодовете имат форма на конусовидна форма. Именно ябълките на Royal Gala са засадили промишлени предприятия в Европа и САЩ.

Силни и слаби страни

Предимства на "Гала":

  • непретенциозна грижа;
  • ранна зрялост;
  • висок добив;
  • отличен вкус;
  • малки размери;
  • дълъг срок на годност;
  • широко използване на плодове.

Знаеш ли? Ябълковото дърво в Древна Гърция се счита за свещеното дърво на Аполон, а ябълката е кръстена на нея - на английски “ябълка”.

Въпреки многото предимства, разнообразието има някои недостатъци .

  • ниска зимна устойчивост;
  • контрол на яйчниците;
  • неравномерни плодове;
  • мек цвят на плода;
  • чувствителност към определени болести и вредители.
Сортът "Гала" е подходящ за отглеждане в умерен климат с топли зими. Той е доста непретенциозен в грижата, но изисква спазването на специални техники на селскостопанското инженерство. С качествената грижа сортът поддържа високи добиви. "Гала" е устойчива на много болести, но е предразположена към атака на определени видове вредители.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинар