Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Преносимите леки барбекюта са добри в природата, но близо до къщата или на село искате повече удобство и естетика. Всичко това може да даде тухлени барбекюта. Поради пластичността на материала те могат да бъдат малки - да заемат около едно квадратно място от площта или да има прилични ъглови комплекси с огнище, котлон и дори мивка и вода / канализация. Дори напълно неопитен зидар може да изложи най-простите тухлени мангали със собствените си ръце. Един такъв проект ще бъде описан подробно по-долу.Може да се използва като тренировъчна задача, преди да се изгради нещо по-сериозно.

Прост тухлен мангал

Всяка тухлена конструкция изисква основа. И дори такъв малък мангал, както е представен по-долу, е много нежелателно да се поставя директно на земята. Основата ще трябва да се излее. Можете да го направите лента или плоча. Печката е по-надеждна: през зимата няма да води и зидарията няма да се разпадне.

Размерите на основата за тухлено барбекю са с 10-15 см по-големи от размерите му. Първо, растителният слой се отстранява, ако е необходимо, ямата се задълбочава с 10-15 см. Дъното й се изравнява и трамбова. Изсипва се слой от натрошен камък 10 см и се трамбова отново. В този случай е препоръчително да използвате вибрираща плоча: не уплътнявате достатъчно почвата с ръчна трамбовка. Височина на лентата - 20-30 см, дебелина на основата на плочата - 10 см.

В зависимост от избрания тип фундамент се изгражда съответния кофраж.За по-голяма здравина се прави армировка с прът с диаметър 10-12 mm. За лента - по периметъра се полагат две нишки, за плочата се прави „клетка“: прътите се полагат напречно и напречно на стъпки от 20 см. Всичко се излива с бетон с клас най-малко M200.

Ако температурата по време на строителството остане около +20°C, след около седмица работата може да продължи: бетонът е придобил повече от половината от здравината си. Върху него се полагат два реда хидроизолация (покривен материал, покривен филц, съвременна рулонна хидроизолация), намазана с битумен мастик или друг течен хидроизолационен разтвор. След това можете да започнете да слагате.

Размери и материали

Можете да сгънете този малък тухлен мангал със собствените си ръце, без дори да имате опит. Представлява сграда под формата на буквата "П" . Има две части: самият мангал и масата до него. Дизайнът е прост и лесен за модифициране. Можете да добавите друга секция до него, да го направите по-широк или по-тесен, по-дълбок или по-малък. Можете да направите два перваза под решетките - това е, ако ще се готвят голям брой кебапчета.

В основната версия размерите са:

  • ширина 180см;
  • дълбочина 90 см;
  • мангал височина 100 см.

За полагане на това градинско барбекю можете да вземете плътни керамични тухли, можете също да използвате шамот ShA-8. За реда, даден по-долу, са използвани 202 тухли.

За долната част - до 5-ти ред - разтворът се използва циментово-пясъчен разтвор 1:3 или с добавка на една част вар към него. Освен това, където вече ще има отопление, се използва глинесто-пясъчен разтвор. Пропорциите му се избират въз основа на качествата на глината (мазна, нормална, слаба). По плътност - не трябва да е твърде течна, но не и много гъста. Като добра гъста заквасена сметана.

Ред и ред на работа

Този селски мангал е направен от тухли, поставени "на леглото" . Два изпъкнали реда (тухлите са положени напречно) служат като опора за плочата на мангала и решетката на скарата.Тук можете да го поставите на лъжица (поставете го на тясната част), тогава листът ще се надигне малко по-високо. В долната част можете да стекате дърва за огрев или да ги използвате за други домакински нужди.

Редовете се поставят в превръзка - с отместване, за това ви трябват половинки тухли. Могат да се нарязват с мелница. Първите шест реда образуват мангала и масата вдясно. Започвайки от 7-ми ред, зидарията върви само в частта, където ще се намира самият мангал.

Дебелината на шева е 5-8 мм. Трябва да е същото.

За да не нарушите геометрията по време на строителството, можете да опънете шнуровете и да изравните всички редове по тях. Но всяка тухла и всеки ред се контролира от нивото до хоризонтала. Постоянно трябва да проверявате вертикалността на стените и ъглите. За да направите това, използвайте строителен отвес (въже с тежест в края). Можете също така да проверите вертикалността с нивелир, но той има грешка, особено ако не е професионален, а любителски инструмент.Така че с такава проверка има солиден шанс да получите мангал с наклонени, осеяни стени.

Подреждането на този тухлен мангал е лесно и не изисква допълнителни обяснения. Може да има въпроси относно сушенето. Ако времето е сухо, оставете мангала да изсъхне за три до четири дни. След това можете постепенно да запалите огън. За няколко дни затопляйте в нежен режим, като използвате тънки дърва за огрев и малко по малко. След това можете да изпържите първата партида шишчета.

Ако се очакват дъждове и няма навес над барбекюто, покрийте го с мушама. След около седмица можете да започнете бавно сушене: направете малък огън и не за дълго. Сушенето също ще отнеме 2-3 дни. Тогава може да се тества мангал, изработен от тухли, сгънат със собствените си ръце.

Може да ви е интересно да прочетете "Как да направите барбекю от метал със собствените си ръце"

Видео поръчка на мангал от тухли с печка

За тези, които възприемат визуалните изображения по-добре от думите, ще бъде по-удобно да гледат, отколкото да четат описанието. За вас, подробни обяснения как да изградите тухлен мангал със собствените си ръце във видео формат.

Тази сграда е по-монументална - и арката до камината е кръгла, а печката е наблизо. Без да имате никакъв опит, няма да е лесно да се справите.

Зидано барбекю в беседката

Ако ще инсталирате тухлено барбекю в беседка, предложените по-горе опции няма да работят - димът ще бъде целият под покрива, което няма да ви добави радост. За беседки се нуждаете от мангал с изпускателна тръба. Тази конструкция е по-сложна, но можете да направите тази опция и сами. Също така не е много трудно да сгънете реда на барбекюто, изработено от тухли за беседка със собствените си ръце по-долу. Освен това, подобно на първия, има плоска арка, която е много по-лесна за изпълнение, ако нямате опит.

Размери и материали

Този мангал/барбекю от тухли е със среден размер:

  • ширина 150см;
  • дълбочина 75 см;
  • обща височина до началото на комина 217,5 см.

За зидария можете да използвате твърди керамични тухли. За мястото, където ще гори огънят, можете (но не е задължително) да използвате шамотни тухли. На фигурата е означено в светло жълто.

Полагането на "студения" пояс - до 11 реда включително - може да се извърши върху цименто-пясъчен разтвор (1: 3). След това трябва да използвате глина-пясък. Дебелината на шева във всеки случай е 5-7 мм. Пази го точно.

Структурно този мангал се състои от три "студени" отделения, в които можете да съхранявате дърва за огрев и да ги използвате за домакински предмети. "Горещата" зона започва от 12-ти ред. Тук палят огън, монтират скара за барбекю или стелажи за барбекю.

Пример за изграждане на дървена беседка е описан тук, а един от възможните варианти за лятна кухня е в тази статия.

Поръчки и обяснения

Подреждането на този тухлен мангал е малко по-сложно, така че са необходими обяснения. Първият ред е разположен на същото ниво с пода на беседката. Ако основата ви се е оказала ниска, можете да я издигнете и с тухли, положени върху циментова замазка.

Следващите четири реда се редят с дресинг. Това ще бъде навес за дърва за огрев - място, където е удобно да се подреждат дърва за огрев. На петия ред отгоре се полагат три метални ленти с дебелина 3 мм и ширина 50 мм. Те ще служат като опора за тухлите на следващия ред. Наредете шестия и седмия ред според схемата.

На 8-ми ред започва оформянето на две камери за битови предмети. Погледнете внимателно местоположението на шевовете. Това е основно: никой не трябва да съвпада с шева на долния ред. Само по този начин тухлената стена ще бъде достатъчно здрава. Където е необходимо според схемата, тухлите се нарязват: използват се половинки и дори четвъртинки.

В 11-ти ред вече не се поставя средната стена, но отгоре отново се поставят метални ленти: следващият ред, който покрива отделението за помощни средства, ще лежи върху тях. 12-ият ред е малко по-голям от всички разположени по-долу: всичко върви гладко по задната стена, а тухлите стърчат около 3 см отпред.

13-ият ред също е подреден плътно. На него ще бъде монтиран мангал. По размер той все още е малко по-голям от предишния.

Следващите редове образуват "гореща" зона - тук ще гори огън. Тази зона е по-малка по размер от всички подлежащи редове. За по-голяма пожароустойчивост се облицова с шамотни тухли, поставени на тясната страна. По размер не съвпада с керамиката и височината на редовете и шевовете ще бъде различна. Игнорирайте го, като го поставите независимо от керамиката. Просто следвайте редуването, както е показано на диаграмите.

В 21-ия ред се полага стоманен ъгъл. Може да се използва от черна или неръждаема стомана с дебелина 3-4 мм. Ъглови размери 4040 мм или 5050 мм. Дължина - от средата на тухлата отдясно до средата на това, което е отляво. Предната стена на димоотвода ще лежи на този ъгъл.

В 22-ия ред също има шамотна тухла, а също така се появява предната стена на комина, опряна на ъгъла. По размер този ред е по-голям от предишните: отпред тухлите висят над ъгъла с 3 см. Следващият ред става още по-широк и след това има постепенно намаляване. Ред по ред димният канал става все по-тесен. До 30-ия ред се оформя тръба. Той се издига над покрива на беседката с най-малко 50 см. По време на изграждането му редувайте 30-ия и 31-ия ред. НА тази направи си сам тухлен мангал може да се счита за изграден. Сега трябва да го изсушите без огън в продължение на 5-7 дни и след това постепенно да го затоплите в продължение на няколко дни, като изпарите водата от зидарията.

Най-лесният начин е да си направите барбекю от газова бутилка. Как, прочетете статията "Как да си направим мангал от газов цилиндър, бъчви, тръби"

Полагане на тухлен мангал: друг проект

Във видеото е представена друга версия на тухлената скара за барбекю в беседката. Няма обяснения, но всичко е достатъчно ясно и няма трудности в този проект.Може би си струва да се каже, че от 52 секунди се полагат 4 нарязани тухли. Предната им горна част се отрязва под ъгъл 45°. Във видеото изрязаните части имат по-светъл нюанс.

Също във втората минута (1:35) арката се оформя. По-лесно е да направите това, ако изрежете и фиксирате шаблон от гипсокартон и положите тухли върху него.

Барбекю със зидан котел

Друга версия на барбекюто, но по-сложна: под казан с печка. Видео инструкцията е подробна, в кадъра има обяснения от автора.

Изграждането на тухлена беседка е описано тук.

Тухлена ъглова скара

Понякога трябва да поставите тухлена манга в ъгъла. За това има специална форма на камина, въпреки че никой не си прави труда да направи една от предложените по-рано опции и да прикрепи икономическа повърхност под ъгъл.Едно от тухлените ъглови барбекюта е разположено в реда по-долу. Това вече е доста сериозна работа, с врати, клапани и други атрибути на пещния бизнес.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Съвети и трикове