Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Всички обичаме да пържим барбекю на открито с приятели. Ако имате частна къща или вила, тогава е по-добре да направите стационарна инсталация, която съчетава барбекю и барбекю. Ако няма желание да построите нещо сериозно, можете да заварите метален мангал и да го поставите под навес. И ако сте любител на отдих на открито, не можете без преносимо барбекю. Как да направите мангал от метал със собствените си ръце и ще бъде обсъден допълнително.

Размер на металната скара

От всички параметри на металните мангали, само височината на стените (отстрани) остава повече или по-малко постоянна: обикновено е в диапазона 13-15 см. имате нужда от много въглища. И не винаги имаме възможност или желание да чакаме, докато се сготвят достатъчно голям брой от тях. Така че 13-15 см е най-разумният избор. Всички други размери метални скари за барбекю се избират въз основа на вашите лични предпочитания или обстоятелства:

Ширина

Ширината зависи от размера на използваните шишове. Трябва да е с 8-10 см по-малък. Ако вашите шишове са 50 см без дръжките, тогава ширината на мангала е 40-42 см.

Дължина

Дължината на мангала зависи от това колко шишчета планирате да пържите едновременно. Разстоянието между тях е около 8-10 см. Така че смятайте. Ако трябва да поставите 8 шишчета едновременно, тогава ви трябват 72-90 см.В домашните барбекюта дългите стени често се правят с прорези за шиш. Прорезът може да бъде триъгълен или заоблен.

Всеки има свои собствени идеи кой мангал е най-добър

Всеки има свои собствени идеи за това кой мангал е по-добър. И със сигурност има красиви опции, когато красотата е съчетана с практичност (снимка в центъра).

Височина

Височината на краката на барбекюто е чисто индивидуален въпрос. Някой не обича да се навежда и се нуждае от височина около 70-80 см, докато някой може да се пържи, докато кляка. При преносимите модели те често са малки - около 20-30 см.

Дебелина

Ако ще заварявате стационарен мангал, тогава можете да използвате по-дебел метал - 3 mm или повече. Ако това е сглобяема модификация, която се транспортира в багажника или се носи в ръце, тогава е по-добре да използвате не повече от 2 мм. Ако ви се стори, че това е твърде малко, можете да направите дъното от 3, а останалите стени от по-тънък метал.

Понякога се прави втора плоча с надлъжни отвори на дъното като решетка. Вероятно това е необходимо, за да не изгори металът на дъното или за достъп на въздух до въглищата. Но е напълно възможно да се направи и без този детайл.

Създаване на стационарни модели

Има няколко начина. Не са много различни, но все пак има разлика.

Първи метод: минимум заварки.

Използвайте голямо парче метал, което ще пасне на цялото "почистване" . В този случай маркирайте всички размери, изяснени по-горе, изрежете "допълнителните" ъгли. След това внимателно изрежете точките на огъване с мелница: ще бъде по-лесно да се огъват.

За заваряване на 2-3 мм метал най-подходящи са инверторните заваръчни машини. Мангалът е най-добрият продукт за начинаещ заварчик. Няма нужда от стегнати шевове. Дупките са дори добре дошли - въздухът за горене ще тече през тях.

Ако използваният метал е тънък - 1,5-2 мм, дъното и стените могат да се огънат. За да не се случи това, те могат да бъдат подсилени с ъгъл или профилна тръба.

След това заварете краката от ъглите или тръбите. Как да заварявате крака от тръби към метално барбекю, вижте снимката. Между другото, по същия принцип можете да направите крака за сгъваемо барбекю - изберете диаметрите така, че да пасват плътно.

Друг начин да направите крака от ъгли или профилна тръба. Тук е още по-лесно: заварете ъглите.

Втори метод: много заваряване

Този калъф е подходящ за вас, ако имате метал, но се предлага на малки парчета. След това просто изрежете необходимите заготовки и след това ги заварете. В този случай е необходимо много повече заваряване.

След като кутията е сглобена, остава да заварите краката. Тук няма разлики и опциите са описани по-горе.

Как да направите метална беседка за събирания на барбекю, прочетете тук.

Трети метод: ъглова рамка

Поредицата от действия се различава от втората опция. Това е по-правилен начин, при който има рамка, която не позволява на метала да се огъва. Последователността на работа е:

  • заварете рамката от ъглите (на снимката вляво) или профилна тръба (на снимката вдясно)
  • заварете дъното към него и след това стените.

Ако правите мангал за себе си и със собствените си ръце, тогава има смисъл да осигурите за удобство плот или рамка за поставяне на шишчета, както е на снимката по-долу. Мангалът по горния ръб е подсилен с профилна тръба.Укрепването е направено така, че масата и стойката за шишове да могат да се поставят по желание.

А за тези, които обичат да правят всичко старателно, има идея да инсталират желязно барбекю под навес. А покривът над мястото за пържене ще направи възможно приготвянето на барбекю при всяко време. Този проект е подходящ за обучение как да готвите с инверторно заваряване.

Ако се интересувате от барбекюта, които се правят бързо и не изискват специални умения, обърнете внимание на барбекюта от газови бутилки.

Направи си сам сгъваем мангал от метал

За пътувания сред природата, лов или риболов е по-подходящ лек преносим сгъваем вариант. В магазините има подобни продукти, но те са направени от много тънък метал и не стигат за дълго време. Затова е по-добре да направите преносимо барбекю със собствените си ръце.

Ето няколко вида:

    сгъване;
  1. национални отбори.

Сгъваеми (сгъваеми) барбекюта в куфар и без

Сгъваемите мангали най-често се правят под формата на куфар. Някои имат дръжки за носене. Други изискват отделно покритие или някакво куфарче.

В тази версия е направена метална решетка под съществуващия куфар. Всички части са монтирани върху метални панти за врати, заварени чрез заваряване. Недостатъкът на този модел е, че краката вече са много тънки, но това са разходите за компактност. Преносим вариант за къмпинг барбекю. Може да се "опакова" и в куфар, но можете да ушиете и платнена чанта: евтино и весело.

В този вариант дъното е направено със сгъваеми крака. Останалите части се побират вътре отделно. Страничните стени са закрепени заедно чрез разрези, които отиват до средата на височината в различни посоки.

Друг дизайн на сгъваем мангал Печенег е показан във видео формат.

Разглобяеми барбекюта

Различни от предишните по това, че се състоят от отделни, незакрепени части. Събират се на място. Методите на сглобяване са различни - някъде са няколко болта, някъде - канали и разфасовки. При производството не е необходимо заваряване, но ще ви трябва мелница с диск или трион за метал.

Такива метални барбекюта приличат на детски конструктор. Не е необходимо заваряване, но е необходимо притежаването на мелница. Трудните места могат да бъдат модифицирани с метален трион. Ако решите да направите нещо подобно със собствените си ръце, първо направете оформление в картон. Желателно е да го вземете със същата дебелина, с която ще използвате метала. Сглобете готовото оформление, коригирайте го така, че всичко да е перфектно. След това можете да прехвърлите шаблони върху метал.

Следните сгъваеми мангали са направени според вида на тези, които се продават в магазините. Краката са направени от ъгли, с разрези под формата на езици. Езиците са леко извити. За тези издатини се правят дупки в страничните стени. При сглобяване страничните стени се „монтират“ върху езиците.

Сгъваем мангал от метал - това е лесно да направите със собствените си ръце (за да увеличите размера на снимката, кликнете върху нея с левия бутон на мишката) Дъното в такъв модел на сглобяем мангал не е фиксиран от нищо. Долната част на страничните стени е огъната навътре с 3-4 мм. След като ги фиксирате върху краката около периметъра, се получава страна. Дъното пасва от тази страна. Имайки опит в работата с точно такъв модел, мога да кажа, че дизайнът се оказва нестабилен и трябва да боравите внимателно с него, когато пържите барбекю, в противен случай ще се разпадне. Мангалът е изработен от много тънък метал от 1 мм. Може би ако използвате по-голяма дебелина, няма да има проблем.

Друг вариант на сглобяемия мангал се различава от предишните по това, че краката му са ковани. Страничните стени са прикрепени към тях поради специални плочи.

И ще видите най-простите метални барбекюта на снимката по-долу. С два броя ъгли и мелница става за няколко минути. Ако заваряването е неуспешно, можете да пробиете дупки и да ги закрепите с болт и гайка.

Поставете го над огъня, като забиете краката в земята. Не много удобно, но много лесно. Става за случай на "пожар" .

Как да боядисаме метален мангал

Ако ръждата по метала наистина ви притеснява, ще трябва да я почистите на ръка. Препоръчително е да не използвате никакви химикали, работете само с четки, кожи. След обработка може да се боядисва. Боите трябва да са топлоустойчиви, а още по-добре - топлоустойчиви, за да издържат на температурата на изгаряне на дърва за огрев. Има няколко опции:

  • термоустойчива боя CERTA (Certa) издържа до +900 °C, друго име OS-82-03T;
  • ръжда-олеум термоустойчив емайллак, може да се използва до +1093 °C, матов, предлага се в бяло, сиво, черно;
  • термоустойчив емайллак "КО-8101" издържа на нагряване до +650 °C, в дванадесет цвята;
  • топлоустойчив емайл KO-8111 Термичен, има антикорозионни свойства, издържа на нагряване до +600 °C;
  • Емайлът Elcon Max Therm е устойчив на топлина, до +1200 градуса.

Ако искате мангалът да е красив, разгледайте по-отблизо опциите за тухли.

Чертежи

И накрая, няколко рисунки. Променете размерите по ваша преценка.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Съвети и трикове