Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Микровълновата може да се намери в почти всяка кухня - тя ви позволява да готвите, претопляте, размразявате храна без ненужни затруднения. Предимствата на микровълновата фурна й осигуриха значителна популярност сред купувачите. Въпреки това, много потребители в крайна сметка се отказват от такава техника, като твърдят, че нейната работа се отразява негативно на тялото. В допълнение към "вредното" излъчване се отбелязват и други недостатъци на микровълновата печка, които дават основание да се мисли: струва ли си да се купува?
В тази статия ще определим кое е повече: предимства или недостатъци. Също така ще сравним няколко популярни опции, ще ви кажем: наистина ли микровълновите вълни са опасни за здравето.
Характеристики
Модерните печки са оборудвани с най-новите функции и режими. Микровълновите печки са се използвали за размразяване, претопляне и готвене на прости ястия, но сега много са се променили.
Да започнем с факта, че вътре могат да бъдат скрити фурна, скара и уред за пара едновременно. Различните режими ви позволяват да готвите почти всяко ястие: от пържено месо до горещи салати и пайове. Някои режими могат да се комбинират, например грил и конвекция - това ще осигури на продуктите равномерно нагряване, сочност, хрупкавост.
Всеки нов модел има други полезни функции: автоматични рецепти, защита от деца, таймер, турбо размразяване, автоматично изключване, дори самодиагностика.
Професионалисти
Опирайки се на мненията на потребителите и изброените ползи, има няколко основни полезни качества:
- Микровълновите фурни са компактни. Не заемат много място - подходящи дори за малка кухня.
- Повечето от функциите са автоматизирани - можете да готвите и да правите други неща едновременно.
- Техниката осигурява бързо и ефективно размразяване без загуба на витамини и полезни свойства.
- Готвенето в микровълнова фурна без масло е голям плюс за любителите на здравословната храна.
- По време на готвене продуктите не се преваряват, не загарят.
- Поради липсата на открит огън, устройството не загрява въздуха, за разлика от газовите печки.
Функциите, управлението, покритието влияят върху качеството и удобството на микровълновата. Ще опишем подробно всичко, което прави микровълновата фурна универсална, удобна и незаменима.
Автоменю
Автоматичното меню е предназначено за бързо приготвяне на ястия, чиито рецепти вече са запаметени. Повечето производители могат да намерят рецепти от източни, френски, руски и други кухни.Автоматичното готвене се състои в избор на мощност и режим на готвене, просто трябва да поставите необходимите продукти вътре, да изберете обем или брой порции и да натиснете бутона за стартиране. След приключване на процеса, техникът ще спре работа сам, като уведоми за това със звуков сигнал.
Защитено от деца
Тази добавка помага за предпазването на любопитните деца и предпазва вашите уреди от възможни повреди. Неговата задача е да блокира вратата или контролния панел. Функцията е много полезна за потребители с малки деца, които тепърва опознават света на електротехниката и бързат да опитат всичко наоколо.
Автоматични режими
Автоматичното изключване и размразяването позволява на оборудването да работи без човешка помощ. Уредът автоматично ще избере мощността и ще зададе времето, необходимо за размразяване, след което ще се изключи. Такива хитри програми са особено полезни за заети и забравящи хора.
Звуков сигнал
Звуков сигнал може да означава край на работа или проблеми с мрежата. Моделите с механично управление обикновено имат къс и звънтящ сигнал. Микровълновите печки с по-широка гама от функции имат по-дълъг звук и могат да се променят. За клиенти с деца има устройства с възможност за изключване на звуковото известяване, за да не се събуди детето.
Сензорно готвене
Някои марки направиха крачка напред и представиха модели със сензор вътре в камерата, който реагира на пара. Фурната се контролира сама, позволявайки на потребителите да въвеждат по-малко параметри за готвене, размразяване и претопляне.
Микровълновите печки със сензор имат две съществени предимства. Първо - печката ще направи всичко вместо вас. Вторият - сензорен модел осигурява най-ефективното готвене или размразяване на продуктите, тъй като устройството реагира на състоянието на продукта, а не на зададените настройки.
Грил
Трудно е да се сравни нещо друго с ястията на скара. Удивително е, че почти всичко може да се приготви по този начин: месо, зеленчуци, гъби, колбаси и дори морски дарове.
Има два вида грил: инфрачервен (нагревател) и кварцов. Те имат свои собствени характеристики, така че се препоръчва да проучите тази точка преди покупка. Кварцовият грил е икономичен, а моделите с инфрачервен нагревател са достъпни.
Конвекция
Микровълнова фурна с конвекция може да се счита за пълноценна фурна. Вграденият вентилатор осигурява равномерна циркулация на въздуха, което ви позволява да готвите пайове, риба и други продукти. Предимството е, че ястията, приготвени в този режим, са крехки и ефирни.
Покритие
Важна роля в работата на микровълновата фурна играе висококачественото покритие на вътрешните стени на камерата.
Емайлът е най-евтиното покритие, което се използва най-често. Лесно се почиства от мазнини и мръсотия, но може да загуби твърдост с течение на времето, така че е по-добре да погледнете модели с биокерамика или стомана.
Фурните с покритие от неръждаема стомана са по-скъпи и могат да издържат на високи температури. Въпреки това материалът избледнява и губи външния си вид, но това не се отразява на качеството и свойствата.
Почти всички скъпи опции имат биокерамично или керамично покритие. Той е по-нисък по здравина от стоманата или емайла, но има своите предимства: лесно почистване и намалена топлопроводимост, което ви позволява да готвите или размразявате още по-бързо.
Контрол
Всички съвременни микровълнови фурни са лесни за работа. Това е още един плюс в касичката, защото от това зависи лекотата на използване. Независимо от вида на панела (механичен, електронен или сензорен), винаги можете да зададете желания режим за секунди.
Електронният или сензорен панел е по-прост и по-функционален от класическата механика. Въпреки това много марки произвеждат лъвския дял от моделите с механични регулатори. И това не е изненадващо, защото издръжливостта и надеждността са преди всичко.
Недостатъци
Недостатъците на микровълновата фурна не са много, но отблъскват много купувачи.
Емисии
Много хора смятат, че основният и най-сериозен недостатък е самото микровълново излъчване, благодарение на което оборудването работи. Производителите се стремят да защитят потребителите колкото е възможно повече, като създават специални задържащи ленти и актуализират защитата на кутията.
Разбира се, радиацията е вредна, но тя не може да се разпространи на повече от 20 сантиметра от включеното устройство. Ако се притеснявате за здравето си и се страхувате от микровълновите, стойте далеч от микровълновата и проблемът ще престане да съществува.
Вкус
Друг отрицателен момент е необичайният вкус. След храна, приготвена във фурната или на печката, храната от микровълновата ще изглежда странна. Освен това не можете да готвите ястия с високо съдържание на масло. Този фактор може да се припише както на плюсове, така и на минуси.
Мощност
За да печете картофи или месо, мощността трябва да е поне 1000 вата. Поради доста високата консумация на енергия, готвенето в микровълнови фурни може да се нарече скъпо удоволствие.
Ограничения
Строго забранено е варенето на яйца във фурната, а колбасите трябва да се нарязват. В противен случай се пригответе за дълго почистване и почистване. Ще трябва да забравя и за големите пълнени пайове, иначе всичко ще изтече.
Сравнение
Какво представляват микровълновите фурни? Нека сравним няколко популярни модела от различни класове.
GORENJE MO-17 MW
Нека започнем с една проста и евтина печка Gorenie. Наистина може да се нарече надежден, практичен и удобен. Дизайнът е доста прост и скромен, няма да изглежда привлекателен и да отвлича вниманието от основния интериор. Въпреки популярната марка, цената на MO-17 MW е повече от достъпна - 3500 рубли.
Мощността се задава на 6 нива с помощта на механичен регулатор. От оборудването: автоматично изключване и звуков сигнал. Вратата се отваря с бутон на предния панел.
Характеристики:
- Обем - 17 л.
- Емайлирано покритие.
- Цена - от 3500 рубли.
LG MS-2042DS
Микровълновите фурни LG са практични и универсални помощници в кухнята. Предимствата на MS-2042DS включват удобно сензорно управление и цифров дисплей. Има функция за автоматично готвене.Има само три рецепти, така че те са подходящи само за тестване на устройството. Покритието на вътрешната част на корпуса е емайл със защита срещу мазнини и замърсявания. От недостатъците изтъкваме твърде къс кабел.
Ако имате нужда само от оборудване за отопление и размразяване, изберете по-евтиния вариант, разликата няма да се усети. искаш ли да готвиш Тогава погледнете LG MS-2042DS.
Характеристики:
- Обем - 20л.
- Покритие - емайл.
- Цена - около 7000 рубли.
LG MH-6595 CIS
Тази микровълнова фурна има всички необходими функции за най-удобна употреба. Невероятният дизайн съчетава матови и лъскави елементи, такава печка ще се превърне в отделен елемент от интериора. Разполага с интелигентна инверторна технология за прецизен контрол на мощността.
За разлика от предишните опции, MH-6595 CIS има висококачествен 900W кварцов грил.Функционалността включва режими за автоматично размразяване, топене, печене и пържене, 8 програми, популярно меню и функция за приготвяне на кисело мляко. Има един съществен недостатък - високата цена. Трябва да приемем факта, че многозадачната, висококачествена и стилна технология не може да бъде евтина.
Характеристики:
- Обем - 25 л.
- Покритие - Лесно почистване.
- Цена - около 13 000 рубли.
Може би това е всичко, което трябва да знаете за предимствата и недостатъците на купуването и използването на микровълнови печки. Установихме, че тази техника няма съществени недостатъци, с изключение на индивидуалните изисквания и завишените цени за някои модели. Избирайки правилната микровълнова фурна, завинаги ще забравите за проблемите с готвенето и размразяването. Грижата за технологията ще ви осигури безпроблемна работа година след година.