- Развъждане на зайци като бизнес
- Откъде да започнем
- Санитарни изисквания
- Закупуване на млади зайци
- Място на фермата
- Метод на обитаване
- Закупка корма
- Бизнес план
- Резултатът
- Отзиви
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ако погледнем заекът като бизнес, на пръв поглед всичко изглежда доста просто. Всъщност рентабилността на предприятието зависи пряко от търсенето на заешко месо във вашия регион. Търсенето на такива продукти оставя много да се желае поради факта, че такова месо е много по-малко популярно от по-традиционните сортове.
Развъждане на зайци като бизнес
Всъщност, заешко месо има голяма хранителна стойност и е много популярно в много страни по света. В САЩ се провеждат научни изследвания, насочени към развъждане на зайци с месо с определени хранителни качества. През 70-те години на ХХ век в СССР съществуват специализирани ферми, които се занимават изключително с развъждане на зайци. Но с разпадането на Съюза почти всички такива стопанства престанаха да съществуват. 
Сега има недостиг на тези продукти, съответно, и търсенето за него е паднало. Въпреки това, много хора знаят за забележителните диетични качества на заешко месо, и това е напълно възможно, с подходящо предложение, ние ще се радваме да го получи. И ако компетентно ръководите бизнес, тази празна ниша може да бъде запълнена. Въпреки това, имайте предвид някои от рисковете, свързани с този бизнес:
- понижения на температурата;
- ниска производителност;
- различни заболявания и инфекции.
Goodies
Сред очевидните предимства на търговското отглеждане на зайци са следните:
- рентабилност;
- добра възвращаемост;
- полезни качества на заешко месо;
- многопосочен бизнес.
минуси
Сред недостатъците трябва да се обърне внимание на следното:
- Зайците са много взискателни за чистота, дори лекият мръсотия може буквално да ги убие.
- Животните са изключително срамежливи. Те се привързват към собствениците си бързо, но присъствието на непознати за тях е огромен стрес, който моментално влияе на тяхното здраве и производителност.
- Много често може да се сблъскате с висока смъртност на младите.
- Животните са доста взискателни. Те трябва да отделят голямо внимание и грижи.
- За търговско развъждане на зайци, трябва да съберете голямо количество документация за месни продукти (ветеринарен лекар, санитарен възел и др.).
Откъде да започнем
Инвестирането на пари за започване на подобен бизнес изисква сравнително умерено. Ако планирате да съдържате до 10-12 стотици индивиди, типичен участък от 0, 6 хектара ще бъде повече от достатъчен. Голямото предимство на това начинание е, че по-голямата част от необходимото оборудване, с минимални умения за работа с дърво и метал, може да се направи самостоятелно (клетки, поилки, хранилки). Но трябва да започнете с една важна точка: да определите формата на правене на бизнес. 
В случай, че планирате да продавате продукти на пазара и да ги доставяте на вашите приятели, достатъчно е да се регистрират частните стопанства (лични филиали). Ако обаче виждате бъдещия си бизнес по-амбициозен, тогава трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач (PI). В първия случай контролът върху икономическата ви дейност ще се извършва от администрацията на селото или града, а във втория - от съответния орган на държавата (Роселхознадзор). Знаеш ли? Основната разлика между зайците и техните близки роднини, зайците, е, че зайците при раждането са слепи и нямат козина, докато зайците са наблюдавани от раждането и покрити с козина. В допълнение, зайци живеят в дупки, а зайците гнездят на земята. Първата стъпка в организацията на бизнеса трябва да бъде увереното усвояване на теоретичната основа. Във всеки случай ще ви е необходимо известно познание. Научете повече за най-често срещаните породи, техните характеристики. Помониторит тематични форуми. Вероятно ще бъде нещо неразбираемо, не се отказвайте веднага. Ако желаете и някаква упоритост, с течение на времето ще разберете всички нюанси.
- Намерете място под фермерското споразумение. Подходящи възможности - вила или селска къща. Подгответе място за пребиваване на животните. Клетки или яма, платформа за тяхното поставяне. Когато избирате място, вземете под внимание такива моменти като изхвърляне на отпадъци, лекота на почистване, постоянно водоснабдяване.
- Можете да започнете селскостопанска дейност по всяко време на годината, тъй като животните се размножават много бързо.
- Оборудвайте помещение за съхранение за храна. В хамбара трябва да се съхраняват сено и зърнени храни. За собственото си производство на фураж (да го купите в необходимите количества за използване в търговско разреждане е нерентабилно) закупете трошачка за зърно и гранулатор.
- Помислете за място за презаселване на новородени зайци. Ще има много такива, тъй като един заек е способен да донася до седем кучила годишно.
- Изберете порода, която ще развъждате. Предимство трябва да се дава на по-малко взискателни породи, които са подходящи за начинаещи фермери, отколкото за по-продуктивни, но и по-капризни. Сега вашата основна задача е да придобиете опит и да се закрепите в бизнеса.
- Зайците трябва да бъдат закупени от опитни животновъди, които ще ви посъветват по интересни въпроси.
- Изкопайте яма (2x2x2), ще има много тор. Можете да се съгласите предварително с градинарите най-малко на пикап, и с успешна версия, и закупуване на тор от вас.
- Оборудвайте мястото за клане. Стаята трябва да има течаща вода и достатъчно добра вентилация, трябва да отговаря на стандартите, изисквани от санитарния възел. Препоръчително е да се кланят животни в големи количества и след това да се извърши цялостно почистване.
- Много полезно би било инсталирането на поне минималния възможен брой фризери.
- Подгответе храна за половин година, като приемете, че едно животно се нуждае от 14 кг комбинирани фуражи и 7 кг сено. През топлия сезон (от май до септември) животните се радват на хранене с трева, което значително повишава рентабилността на фермата.
Санитарни изисквания
Санитарните стандарти за отглеждане на зайци са сведени до приблизително следните изисквания:
- стаята трябва да е чиста;
- редовна дезинфекция;
- убиване на гризачи и третиране с инсектициди;
- оборудване на отделна клетка за болни животни.
Закупуване на млади зайци
След цялата подготвителна работа можете да започнете да придобивате младите. По-целесъобразно е да се купуват животински месни породи или месокожни посоки. Не преследвайте възможни ползи, купувайки животни на пазара от непознат продавач, това не е разходната част, която си струва да се спести. Намерете селекционер, чиято репутация е известна, посетете фермата му, погледнете условията на животните, родителите на млади животни.
Най-добрите породи за развъждане на месо са:
- Белгийски гигант;
- Немски овце;
- бяло;
- Нова Зеландия;
- сив гигант и други.
- тегло и размер на възрастен заек;
- плодородие;
- качествени характеристики на козината;
- смъртност и резистентност към заболявания на млади и възрастни индивиди;
- изискващи грижи и други
Късокосните породи трябва да приличат на плюшени играчки на допир.
- Неподходящо оформено животно с различни дефекти в структурата на тялото, веднага се вижда (гърбица, тънкост, неестествени пропорции на тялото и крайниците).
- Прегледайте животното за изпъкнали кости и прекомерни телесни мазнини, често тези признаци могат да означават недохранване.
- Здраво животно държи главата си изправена, ушите му са насочени строго нагоре (с изключение на овен). Прави предни лапи. Заекът трябва да е спокоен, да не чеше ушите си, да не обръща глава, да реагира малко на случващото се извън дома му.
- Обърнете внимание на носа на заек. Влажната лигавица трябва да ви предупреждава - това може да е признак на заболяване.
- Изобилие от слюнка и мокра коса на брадичката - почти сигурен признак на стоматит.
- Внимателно огледайте очите, в случай че те поливат, не можете да докоснете животното. Ако заекът постоянно движи очите си, може да има проблеми с вестибуларния апарат.
- Когато се гледа от ушите, често се вижда краста. В него няма нищо ужасно, просто трябва да предотвратите неговото развитие, да обработите ушите на животното.
- Ако заекът има мръсен анус, тогава дори не си струва да се гледа. Проблеми с храносмилателния тракт - може би най-голямото главоболие на зайците. Някои фермери, в случай че диарията не можеше да бъде спряна в рамките на 24 часа, заклаха животното, за да не започне масова смърт. В случай, че всичко е сухо в областта на ануса на животното и има екскременти, присъщи на здраво животно в клетката, изследването може да продължи. Цялата област около ануса и гениталиите трябва да бъде чиста, суха, без признаци на възпаление.
- Също така трябва визуално да проверите способността на зайците да се размножават, но при зайци е много трудно да се направи, тъй като първичните сексуални характеристики на мъжките се появяват само по време на пубертета. По този въпрос трябва да разчитате само на познат специалист, въпреки че дори те не са застраховани срещу грешки.
За месо
- Гигант - има няколко вида породи (сиви, бели, белгийски, сини и др.), Които имат такива общи черти като бърз растеж, наддаване на тегло, добро размножаване и висок имунитет. Теглото на различните гиганти може да варира от 5 до 12 кг. Има висока плодовитост (за 1 окрол може да доведе до 10-12 зайци). Ценните имоти имат както месо, така и животинска кожа.
- Сребърно месо - порода, отглеждана в района на Полтава в началото на 50-те години на ХХ век. Тегло - 4.4-6.5 кг. Дължината на тялото е около 56 см. Доста големи животни, въпреки че имат някаква компактност. Много рано, тежи 1 kg на 1 месец, след това всеки месец, когато се хранят правилно, добавя 1 kg (на 3 месеца - 3 kg, на 4 месеца - 4 kg). Женските са високо продуктивни, за един okrol те носят средно 8 малки. Те имат висококачествена кожа и висока месна продуктивност (около 60% на възраст от 13-16 седмици).
- Чинчилата е най-популярната порода Украйна и Русия. Много бъдещи фермери започват с тази порода. Мощни животни тип месо-кожа. Притежава висока производителност. Теглото на възрастното животно е 5.8-7.8 kg. За клане се използват петмесечни животни. По това време можете да получите до 3 кг висококачествено диетично месо и кожа с отлично качество. Женската е способна на 6–7 окрола годишно, като във всяка носилка по 9–12 зайци.
За кожи
- Аляска - месо и шкурка порода. Тегло - 3.2-4.8 кг. Кожата има плътна структура и красива сребриста сянка. Те носят 6-7 литра годишно, непретенциозни в условия на задържане.
- Огнената черна е порода, ориентирана към производството на шкур. Тегло - около 3 кг, максималната достига 5 кг. Те имат дълъг дебел косъм, ценен от експерти.
- Тюрингия - породата е насочена както към производството на месо, така и към посоката на кожите. Притежава отлично качество на кожата (уникален нюанс на орехов цвят) и диетично месо. Породата обаче не е широко разпространена, както в постсъветското пространство, така и в Европа. Тегло на животните - 2.6-4.2 кг. Понякога живее до 14 години, така че често се държи като домашен любимец.
- Бяла - много популярна порода, фокусирана върху производството на кожа. Има бял, черен и син цвят. Претеглят средно около 4 кг. Тялото е с дължина до 57 см. Разкритие - до седем зайци. Носи 0.75–1 kg висококачествен пух.
- Ангора - изключително низходяща порода. Бавно се развива, необходимо е да се обръща много внимание на козината. Тегло на животните - 3.1 кг, плодовитост - 6 окрола годишно.
Място на фермата
Идеалното място за организиране на заекна ферма е селска къща или селска къща. В случай, че притежавате такъв имот - добре, ще е необходимо само да оборудвате мястото, където ще живеят животните.
Метод на обитаване
Има няколко основни начина за отглеждане на зайци:
- Shedy.
- Системата на Михайлов.
- клетка
- яма
Научете как да се грижите за зайци у дома.
Shedy
По-удобна и подобрена версия на клетъчното съдържание. Клетките, снабдени с удобен механизъм за хранене и почистване, стоят в редици от двете страни на пътеката. Предимството на този метод е възможността за съхраняване на много големи животни. 
Инсталирайте навеси под покрива или в помещения, оборудвани с отопление и вентилация (в студен климат). Този метод е чудесен за големите животновъди.
Метод Михайлов
Мини-фермерска система, наречена на автора. Използва се за промишлено производство на заешко месо. В такава мини-ферма се осигурява всичко необходимо за живота на животните: храна, вода, отстраняване на отпадъчни продукти. 
Тези два метода (навеси и Михайлов) се използват в промишленото производство и в големите животновъдни ферми, а в началния етап от дейността им е малко вероятно те да ви подхождат. Тук ще разкажем по-подробно за клетъчните и ямковите методи. Важно е! Зайците, отглеждани по метода на Михайлов, се наричат ускорители на Михайлов. Ускорения могат да се нарекат представители на всяка порода, тъй като това е начин на отглеждане и поддържане, а не порода.
клетка
Най-популярният метод на земеделие сред фермерите. Клетката е направена от дърво, подът, таванът и предната страна на вратата са изработени от мрежа. Ако в района ви има студени зими, трябва да направите мобилни клетки. При силен студ клетката се въвежда в топла плевня. 
Клетката може да има една или две секции, във втория случай помещенията са разделени според предназначението им: едно за хранене, а другото за гнездото. Поставете клетките в редове, близо един до друг. Няколко реда са подредени един върху друг. Препоръчани размери на клетките в един раздел:
- дължина - 1, 2 м;
- ширина - 0.6 m;
- височина - 0, 6 m.
яма
Най-старият метод за отглеждане на зайци, близо до естествените условия. Предимства на метода:
- ямата е лесна за изграждане с помощта на наличните инструменти;
- няколко семейства, които живеят в ямата, осигуряват гарантирано добро и здравословно потомство;
- нарастване на скоростта;
- ямата не изисква често почистване;
- благодарение на естествената активност на животните се получава здравословно потомство;
- този начин на задържане на зайци е в добро здраве;
- в една малка област можете да запазите голям добитък.
Недостатъците, присъщи на този метод на съдържание:
- инфекциозните болести засягат целия добитък;
- ямата не е подходяща за отглеждане на големи индивиди и породи с ценна кожа;
- ямата е доста трудна за почистване;
- с течение на времето зайците се дегенерират, поради връзките на близки роднини;
- не е лесно да се улови зайци.
Но ако все още решите да прибягнете до този метод, следвайте някои препоръки:
- Изберете подходящо място (подземните води трябва да лежат дълбоко). Трябва да се съсредоточите върху такива размери: животните от 200 животни се нуждаят от дупка 2x2 м. Минималната му дълбочина е 1, 5 м. Три стени са зашити с шисти, пластмаса или мрежа, за да се избегне изкопаване на дупки.
- Открытая стена предназначена для обустройства гнёзд. Дно засыпают на 0, 15 м песком, на который кладут пол из досок. Доски покрывают сеном, которое меняют еженедельно.
- Над ямой необходимо соорудить навес с трубой, для создания воздушного потока. Не следует делать навес из металла, он сильно греется. Хорошим решением будет пластик.
- Не забудьте установить освещение, оно особенно необходимо зимой. Поильники и кормушки необходимо установить таким образом, чтобы возле них помещались все животные.
- Яму обнесите забором.
Закупка корма
Для нормального роста и развития здорового поголовья, кроликам нужно сбалансированное питание, зимой необходимо давать витаминные добавки. 
Ниже указан примерный кроличий рацион (в граммах):
- трава - 1500;
- ботва бобовых - 1200;
- веточки - 600;
- свекольная ботва - 200;
- древесная листва (крупная) - 600;
- морковка - 620;
- свёкла - 190;
- свёкла сладкая - 580;
- картошка варёная - 380;
- картошка сырая - 160;
- силос - 280;
- сено - 280;
- злаки - 160;
- бобовые - 60;
- семена подсолнуха - 30;
- отруби - 90;
- мука рыбная или костная - 20;
- соль - 2, 0;
- мел - 2, 0.
Желательно ориентироваться на вышеуказанные нормы, не допускайте перекорма кроликов. Знаеш ли? В Австралии кролики считаются национальным бедствием. Ущерб от них для сельского хозяйства и исчезающих видов животных оценивается в 600 млн $ в год. Власти настойчиво не рекомендуют держать кроликов в качестве домашних животных, а в штате Квинсленд за это предусмотрен штраф в 30 тыс. австралийских долларов (24000$).
Годовые потребности кроликов в пище (в килограммах):
В спокойный период:
- комбикорма - 3, 6;
- сено - 1, 15;
- корнеплоды - 3, 3;
- зелень - 4, 6.
При случке:
- комбикорма - 4, 3;
- сено - 1, 6;
- корнеплоды - 3, 7;
- зелень - 5, 5.
Крольчиха беременная:
- комбикорма - 16, 5;
- сено - 5, 8;
- корнеплоды - 15, 8;
- зелень - 22, 7.
Крольчиха при вскармливании:
- комбикорма - 63;
- сено - 22;
- корнеплоды - 58;
- зелень - 82.
Ознакомьтесь с нюансами разведения кроликов породы Рекс, Калифорнийская, Бабочка, Белый великан, Баран, Черно-бурый, Ризен.
Крольчата в возрасте 1, 5-4 месяца:
- комбикорма - 9, 7;
- сено - 3, 3;
- корнеплоды - 11, 8.
Схема питания кроликов :
- утро - зелень и влажный корм;
- обед и ужин - комбикорма.
В поильниках обязательно должна быть свежая вода.
Бизнес план
При составлении бизнес-плана будем исходить из того, что имеется дом в деревне или дача, и вы в владеете минимальными навыками работы своими руками (изготовление и установка клеток, ввод электричества в помещение и т.д.). Кроме того, если у вас дом в селе, можно за вполне умеренную плату найти помощника по хозяйству (подсобника) среди местных жителей-соседей. Он будет делать несложную работу и присматривать за поголовьем во время вашего отсутствия. Важно е! Кроликам необходимо делать прививки от миксоматоза, пастереллёза и ВГБК. К тому же, во избежание массовых инфекционных заболеваний, способных вызвать мор, следует не забывать о регулярной уборке и доступе свежего воздуха.
Расходы
Расходы на начальном этапе развития бизнеса указаны минимальные, но самые необходимые. Нужно понимать, что в процессе организации мини-фермы могут возникнуть дополнительные траты. Но на пункты, указанные ниже, потратиться придётся в любом случае. Исключением можно считать зернодробилку и гранулятор, но в таком случае вы больше затратите на покупку готовых кормов.
- материалы для изготовления клеток - 60 тыс. руб. (1000$);
- гранулятор и зернодробилка - 30 тыс. руб. (500$);
- покупка кроликов (100 голов) - 30 тыс. руб. (500$);
- затраты на корм - 75-150 тыс. руб. (1250-2500$);
- электричество, вода, отопление, ветврач - 25 тыс. руб. ежегодно (400$).
Доход
- Мясо - 100 особей дадут примерно 2 тонны мяса (чистый вес) в год. Оптом реализовать мясо можно примерно по 200 руб. (3, 5$) за 1 кг. В том случае, если у вас будет возможность реализовывать продукцию непосредственно покупателю (знакомым, родственниками, на рынке и т.д.), прибыль возрастёт. В итоге получаем - 400 тысяч рублей в год (6600$).
- Шкурки - цена одной шкурки нормального качества - 200 руб. С 1400 особей можно выручить 280 тыс. руб (4400$).
Резултатът
Рассмотрев кролиководство в качестве бизнеса, можно сделать выводы, что подобное хозяйство может стать довольно прибыльным. Однако такой бизнес сопряжён с некоторыми трудностями и рисками. Следует помнить о том, что кролики довольно часто подвержены мору. Они требуют к себе повышенного внимания и ухода. Это те затраты труда, времени и средств, на которых нельзя экономить. 
При удачном стечении обстоятельств, можно окупить вложения и выйти в плюс уже через год. Но заниматься коммерческим разведением кроликов следует только в том случае, если вы готовы посвящать данной деятельности практически всё своё время. Недостаточно нанять человека, приставить его к клеткам и требовать в конце года прибыль, вы всё должны контролировать сами, на каждом этапе. Если вы готовы к этому, остаётся только пожелать вам удачи на поприще кролиководства и скорейшей окупаемости вашего хозяйства.
Отзиви
Кролики-это не только ценный мех Хорошее дело, они плодяться как кролики, лет 8 назад мой знакомый начинал, сначало круто шло, а потом его встретил, так оказалос, эпидемия пошла и все кроли сдохли, они оказывается дохнут тоже быстро. 
awraam https://www.biznet.ru/topic13793.html#entry49335
Кролики ето не только диетическое и вкусное мясо, но и ценный мех-разводи не пожалееш.на мясо лучше розводить флаандр или белый великан.при хорошей кормовой базе полная окупаемость наступает в первый же год.реализовать лучше на месном рынке. fighterry https://fermer.ru/comment/32676#comment-32676