Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Много са чували за тиквички, но не всеки знае какво е то. Смята се, че този вид тиквички, които се отглеждат в Америка, и в Европа идват от Мексико. Но неговите родители са италиански развъдчици, които му дават име: италианската дума „тиквички“ е намалителна форма от „zucca“, което означава „тиква“. За това как да отгледаме това чудо в градината и каква е нейната особеност, ще разкажем по-нататък.

Тиквички: описание

Тиквичките са високопродуктивен, зреещ зеленчук, който принадлежи към семейството на тиквите. Тя е по много начини подобна на тиквичките, но има повече женски цветя, които растат самостоятелно по-близо до корена на храста.

Мъжки съцветия се пазят в гроздове от няколко големи камбани с жълто-оранжев цвят. Листата от тиквички имат здрав вид със сребрист нюанс. На стъблата и дръжките практически няма мъх.

Като цяло, тиквички има описание, подобно на тиквички, с единствената разлика, че плодовете му имат тъмно зелено или дълбоко златист цвят. Има и райета. Формата и размерът на плодовете също са разнообразни.

Те могат да бъдат удължени или кръгли, не повече от тенис топка или до 25 см дължина. Всичко зависи от вида на зеленчука. Знаеш ли? Месовите мъжки съцветия от тиквички в Италия се консумират заедно с плодовете на зеленчука. Те са пълнени с скариди, рикота, моцарела и пържени в панировка. Можете да ги събирате от началото на лятото до есента.

Букът расте компактно, без клони. Вертикалният ствол на растението пада на земята едва към края на сезона. Плодовете й узряват бързо и самото растение е малко податливо на болести.

Тиквички и тиквички: какви са разликите

Отбелязвайки редица прилики, мнозина се чудят: тиквичките са тиквички или не? Заедно с тиквичките, той се отнася до вида на тиквата и в повечето случаи се отнася до подвида тиквички. Но, отбелязвайки предимствата на тиквичките над тиквичките, той често се нарича тиквички напреднали.

Тя има по-компактни мигли, а плодът се отличава с огромно разнообразие от цветове: жълто, зелено, почти черно, а също и пъстри, райе.

Кашулите са предимно жълтеникави или бели на цвят, което е доста трудно. В тиквичките, напротив, тя е толкова мека, че понякога дори не се бели. В допълнение, той има високо съдържание на витамин С.

Сравнявайки тиквички и тиквички, трябва да се отбележи как те се различават по вкус. Първият има нежна плът, която може да се яде дори сурова. Скуошът винаги е необходим, за да се подготви предварително заради твърдите плодове. Преди готвене те се отстраняват и се отстраняват семената, които са по-големи по размер. Тиквичките имат не само тънка кора, но и малки, незабележими семена. Следователно, когато готвите ястия от него, те не се изрязват.

Знаеш ли? Един храст от тиквички произвежда до 20 плода, докато от един храст на тиквичките не се отделят повече от девет плода.

Вярно е, че при висока плодовитост роднина на тиквичките е доста нежна. Той не понася температури на въздуха под 5 ° C и изисква много слънце и топлина. Но след прибирането на плодовете може да се съхранява повече от шест месеца, което не може да се каже за тиквичките.

Какво ви трябва за засаждане тиквички на сайта

Въпреки нежната природа на растението, отглеждането на тиквички на открито е популярно в нашата област и дава добри резултати. Разбира се, ако следвате всички правила на растениевъдството.

Осветление и температура на тиквичките

Най-важното нещо, което трябва да знаете, когато отглеждате този зеленчук е, че трябва да осигурите добра светлина и достатъчно топлина. Следователно площта, на която той се приземява, трябва да бъде осветена от разсеяна слънчева светлина. По време на целия вегетационен период растението трябва да получи достатъчно топлина, затова се уверете, че слънчевите лъчи загряват почвата до максимум. Ако следвате тези правила, тогава тиквичките винаги се дестилират в растежа на тиквичките, дори и да са се увеличили преди.

В градината си можете да отглеждате и такива кратуни като краставици, пъпеши, дини, тикви, тикви.

Изисквания към почвата

Тиквичките обичат песъчливи и глинести почви, така че тяхното отглеждане трябва да се извършва на свободните почви с нормална киселинност. Ако няма подходящо място или не се затопли добре, тогава ще се образуват високи легла за растението на компостната купчина.

За да се осигури достатъчно загряване, поръсена със слой от пръст или пясък. Важно е, че от есента леглата трябва да бъдат подготвени и напълнени с растителни остатъци.

Друг въпрос: как да растат здрави тиквички? За това трябва да ги засадят в земята след соленка, зеле, боб. Не се препоръчва да се използват места, където преди са отглеждани тиквени растения - причинители на типични заболявания могат да останат в земята.

Засаждане на тиквички: термини, подготвителна работа, схема

Какво тиквички и тиквички са подобни на това е, че те са засадени в същото време по същия начин: в края на май или началото на юни чрез засяване на семена в открит терен или разсад.

Засаждане на тиквички директно засяване

Тиквички скуош изисква специален подход към засаждане и грижи. Първата стъпка е правилно да се подготви почвата за засаждане. Това трябва да се направи през есента, изкопавайки парцел със суперфосфат, тор и дървесна пепел.

Той помага да се намали киселинността на почвата. През пролетта, преди засаждането, парцелът отново се изкопава, изравнява и полива с амониев нитрат или разтвор на калиев перманганат за дезинфекция на почвата. След това можете да пристъпите към кацане. Важно е! Преди засаждането на семената е желателно да издържат около два дни във влажна марля, така че да им е по-лесно да покълнат.

Първата сеитба се извършва в средата на май. За да направите това, копайте дупки с дълбочина до 7 см, а ако почвата е тежка, тогава до 4 см. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 50 см, както растението обича пространството. В дупката първо поставете шепа земя, смесена с хумус и дървесна пепел. Но е необходимо да се разпространи сместа така, че пепелта след това да не влиза в контакт с корените на растението. Във всяка ямка се излива вода и след това се поставят две или три семена. Когато покълнат, трябва да оставите едно, най-силното кълнове. Но след засаждане на семена в земята, почвата трябва да се мулчира най-малко със суха земя.

Отглеждане на тиквички по метода на разсад

Тиквички могат да се отглеждат и разсад. За да покълнат семената вземете нисък, но широк буркан, напълнете го със стърготини и навлажнете с вода. В някои случаи, дървени стърготини се препоръчва да се овлажнява със смес от каша (1 литър) и борна киселина (0, 5 g).

Семената се потапят в сместа, бурканчето се затваря с филм и се оставя в стая, където температурата се поддържа на ниво 20-25 ° С.

Чрез засаждане на разсад готови за около 25 - 30 дни. Но първо, трябва да се постави в отделни саксии, за предпочитане торф. Това ще позволи то да бъде засадено на открит терен по начин на претоварване, без да се нарушават корените.

Ако по време на засаждането кореновата система се счупи, растението не се корени добре. Разсадът се поставя на леглата, както при сеитбата, в края на май-началото на юни.

Как да растат тиквички: грижи за тиквички

За да може тиквичките да дадат добра реколта, отглеждането и поддръжката трябва да се извършват според определени правила - редовно поливане, периодично плевене и разрохкване на почвата, както и своевременно отстраняване на старите листа.

Важно е! Подобно на тиквички, тиквичките растат компактно. В началото на юли на него се появяват много широки листа. Трябва обаче да разберем, че те пречат на вентилацията на храста и на затоплянето на почвата от слънцето. В допълнение, те се крият от цветята на насекомите, които се намират в долната част на растението. Всичко това може да доведе до появата на гъбични заболявания, хипотермични растения. В най-добрия случай, вие очаквате намаляване на добива, в най-лошия - смъртта на растението. Следователно, периодично една трета от листата трябва да бъдат отстранени. Желателно е най-големият и най-старият.

Как да водите тиквички

Тиквичките са топлолюбиви растения. Оптималната температура на нормалния му вегетационен период е 25 ° C. Но високата температура допринася за изсушаването на почвата и самото растение обича влагата. Следователно в никакъв случай не трябва да се оставя почвата да изсъхне.

Тиквичките реагират чувствително, ако поливането е недостатъчно - те изпускат яйчниците и не освобождават нови. По време на цъфтежа и яйчниците на плодовете поливането трябва да се засили. По време на напояването също трябва да внимавате да не намалите добива на растението. Водата не трябва да пада върху яйчниците и листата. Това е особено вярно за райони, които са слабо вентилирани.

Грижа за почвата и плевене

Докато растенията все още не са влезли в пълна сила, те трябва да бъдат редовно плесени. Тогава самите те ще удавят плевелите. Ако почвата в леглата е лека, не е необходимо тя да се разхлабва. Тежките трябва да се разхлабят след всяко поливане или дъжд.

Характеристики хранене тиквички

Препоръчително е да се хранят тиквичките няколко пъти по време на вегетацията. Първият път се дава един месец след засяването на семената на открито или две седмици след разсаждането. Минерални торове се прилагат стриктно под корена, като се избягва контакт с листата.

Много реагиращ завод за органични торове. В периода преди цъфтежа, можете да направите разтвор на пилешки тор в размер на 1:20 или лопен 1:10.

Когато пъпките започват да се образуват на растението, можете да захранвате дървената пепел (около 300 г). През периода на формиране на плодове се препоръчва добавянето на течни фосфорно-калиеви торове съгласно инструкциите. Важно е! Тиквичките са кръстосано опрашени растения. Следователно, за да се запази чистотата на сорта, те трябва да се засаждат отделно от другите тиквени растения и опрашването да се извършва ръчно.

Прибиране на тиквички

Първите плодове на растението се появяват през юни. Ако не бъдат оскубани, те могат да достигнат до 25 см, но такива тиквички нямат кулинарна стойност, тъй като губят много вкус.

За да се премахне плода е желателно, когато те достигнат дължина от около 15 см. На тази възраст, тиквичките имат нежна плът и могат да се използват като храна дори сурова с кожата.

Не забравяйте, че растението няма да даде плод за сметка на себе си. Следователно, ако времето не премахне пристигнатото време, новите няма да се появят в него. Зеленчуците трябва да се премахват всяка седмица, а в средата на лятото - понякога всеки ден. Те трябва да бъдат отрязани със стъбло за увеличаване на добивите.

За съхранение, те премахват зеленчуци за зимата, която вече са узрели, и семената не са напълно узрели. По правило, тези тиквички са малко по-големи от тези, които се хранят веднага. Уверете се, че реколтата, когато прибирането на реколтата остава непокътната и не е повредена, тогава тя ще се съхранява през цялата зима, постепенно узрява.

Препоръчително е да оставите една тиквичка да узрее напълно в градината и да вземете, когато стъблото изсъхне. Семената се събират от този зеленчук за посев през следващата година.

Защо тиквичките са горчиви

Понякога домакините се оплакват, че вместо сочна, нежна и приятна плът, тиквичките разочароват с горчив послевкус.

Важно е! В такива плодове се натрупват токсични вещества кукурбитацини, които го придават с горчивина. Ето защо, преди готвене ястия с тиквички, винаги опитайте зеленчук първо. Ако е горчив, по-добре е да го изпратите на компост.

Това може да се случи поради дългия престой на растението без необходимото количество влага или хранителни вещества. Днес, животновъди, отглеждани сортове растения, които не се натрупват токсични вещества в такива условия. Но е по-добре да се извърши правилната грижа предварително.

Тиквичките са интересен, оригинален и вкусен зеленчук, който отдавна е често срещан в леглата на нашите градинари. Въпреки значителната си прилика с тиквичките, тя се различава от нея на външен вид, според вкуса на плода, характеристиките на грижа и съхранение. Това е топлолюбиво растение, което при подходяща температура и воден режим дава изобилна реколта. Важно е да се хранят и напояват тиквички само във времето, така че културата да запази вкусовите си качества, в противен случай всички плодове ще станат горчиви и негодни за консумация от човека. Ако реколтата е успешна, тя може да се съхранява до следващия сезон.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинар