Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Патладжан - един от най-популярните зеленчуци, който е известен със своя пикантен вкус. Има много възможности за ястия с тях, но не всички от тях са готови да ви завладеят със своя вкус. Опитните собственици на крайградски райони се опитват да изберат нежни и сочни разновидности на патладжани, които нямат характерна горчивина. Един от тях е сортът „Черният красив”, чиито характеристики и описание говорят за простотата на отглеждане и прекрасния вкус на плодовете.

Описание и снимка

Това разнообразие от патладжани е отглеждано през миналия век и оттогава набира популярност при много градинари. Вижте най-популярните сортове патладжани: Prado, Diamond, Valentina F1 и Clorinda F1.

храсти

Храсти обикновено достигат височина 70 см и имат умерено разпръскване. Стъблата космат, с леко назъбени листа от зелен цвят и тръни.

Знаеш ли? В източните страни патладжанът се счита за зеленчук, който дава дълголетие.

плодове

Сорт "Черна красота" е спечелил много положителни отзиви за добър плодов набор. Средното тегло на един плод е 300-400 g, но някои екземпляри могат да имат тегло от 0.9-1 kg. Размерът на патладжана не е голям, 15-20 см дълъг.

Характеристики на сорта

Зрелите патладжани от този сорт имат следните характеристики:

  • формата на зеленчуците е крушовидна, продълговата;
  • името на вида говори красноречиво за цвета на плода, сред който има и нюанси - от тъмно пурпурно до лилаво-черно;
  • тънка и лъскава кора;
  • нежно жълтеникаво месо с малко количество семена;
  • богат вкус без горчивина.
Всичко това прави сорта универсален за употреба в готвенето. Когато патладжаните са натрошени, мариновани и термично обработени, те все още запазват своята сочност и приятен вкус. Важно е! Баклажан плодове не се препоръчва да доведе до пълна зрялост и зреене, защото тогава те започват да вкус горчиво.

Силни и слаби страни

Изборът на голямо разнообразие от патладжани за засаждане на вашия собствен сайт, искам да знам за всичките му положителни и отрицателни страни.

Основните предимства на "Черната красота":

  • лекота на отглеждане;
  • устойчивост, тъй като този вид заболяване е много по-рядко срещано от другите сортове;
  • висок добив (до 9 кг на 1 кв. м);
  • възможност за увеличаване на реколтата, ако е засадена разсад начин.
Въпреки такива колоритни предимства на сорта, той има своите недостатъци:

  • сортът е подходящ за отглеждане само в топли райони поради ниската студоустойчивост (в студените райони се препоръчва да се отглеждат в оранжерии);
  • бързина в грижите (само висококачествена почва, торове, поливане и др.).
Както виждате, има повече предимства за „Черната красота” от минусите. Благодарение на тези предимства, сортът е широко разпространен и популярен. Важно е! Оптималната температура за растежа на растенията е 24 - 27 ° C. При температура от 15 ° C и под храстите спират да растат и умират. При температура от 30 ° C и по-висока, резултатът ще бъде същият.

Отглеждат разсад

Rassadnaya технология на отглеждане на зеленчуци прави възможно да се получи ранна реколта. Научаваме как да отглеждаме разсад и да осигуряваме последващи грижи за нея.

условия

Оптималното време за отглеждане на разсад от патладжан "Черна красота" - февруари-март. Препоръчва се растенията да се засаждат в почвата през първата половина на май.

Подготовка и селекция на семена

Тъй като този сорт се отличава с изискващи грижи, ще е необходимо известно усилие, за да се получи добра реколта. И трябва да започнете с избора на висококачествен семенен материал. Експертите единодушно препоръчват да се изберат семената от първата селекция с етикет F1. Разсад от първата селекция имат повишена устойчивост на колебания в температурния режим на местообитанието.

Освен това, можете самостоятелно да сортирате и премахвате малки семена, тъй като те не дават силни храсти. След това можете да проведете друг тест за плътността и теглото на семената: разклатете семената в солен разтвор и изхвърлете тези семена, които се издигат; изсушете останалите и се подгответе за слизане. Използването на метода на разсад включва закупуване на черна почва, която ще се освободи от трудностите при подготовката на почвата. Когато използвате градинска почва, ще трябва да го дезинфекцирате от гъбички и инфекции, да направите тор. Също така се препоръчва придобит семенен материал да бъде обработен в стимулатор на растежа, който само повишава растежа и жизнеспособността на растенията.

Знаеш ли? В древни времена, патладжан се счита за отровен зеленчук. От кората на зрелите плодове се получава „отровна“ пудра, която се смесва с храната на враговете му.

Схема на засяване

След сеитбата в почвата трябва да се използва допълнително осветление. Тъй като кацането е направено през февруари, продължителността на дневните часове е не повече от 9 часа, а за покълването на разсад е необходим 12-часов престой под слънцето. За да направите това, осигурете осветление Fitolamp или лампи с нажежаема жичка. След 4-5 седмици, когато се появят издънки, е възможно да се направи подбор. Растенията се трансплантират в индивидуални контейнери, за да се ускори развитието на кореновата система на бъдещите храсти.

Грижа за разсад

Грижа за младите разсад е доста проста. Необходимо е редовно да се пръскат разсад от пистолета, да се разрохка почвата и да се захрани. Спазването на всички условия е задължително за получаване на здрави и здрави разсад, което ще бъде ключът към постигане на добра реколта. Младите разсад се засаждат в открита почва или в оранжерия на 80-ия ден след поникването (но за това температурата на въздуха трябва да надвишава 15 ° C). През този период върху фиданките трябва да се образуват 6-8 пълноценни листа.

Важно е! Баклажанът плодове съдържат много никотинова киселина (витамин РР), така че тези зеленчуци се препоръчва да се добавят към диетата за всеки, който иска да се отърве от никотиновата зависимост.

Поливане, хранене, образуване

Сините домати бързо нарастват в леглата, ако осигуряват необходимата грижа. Растенията, засадени в почвата, не обичат както сушата, така и излишната влага. Първите 10 дни след засаждането произвеждат минимално поливане на разсад дневно, след - веднъж на всеки два дни. Най-удобното време за напояване е вечер, а оптималната температура на водата за напояване е 25 ° C. От липса на влага, яйчниците, цветята и храстите сами изсъхват, а плодовете се деформират и стават горчиви. Прекомерното поливане предизвиква болести по растенията и плодовете.

Хранене патладжани - неразделна част от грижата, която се препоръчва да се извършва най-малко пет пъти на сезон. В края на третата седмица след засаждането тора се приготвя по рецептата: в 10 л вода се разтварят 10 г азотни, калиеви и фосфорни торове. Ако яйчниците се образуват по-бързо, количеството на тора се удвоява (не по 10 g, а по 20 g на кофа вода). По време на следващите подавания се поддържат същите пропорции на тора. Подхранването се прави отново преди появата на плода и след това на всеки две седмици. При тези условия образуването на здрави и силни растения се осъществява бързо. За да се ускори растежа, се препоръчва да се притисне горната част на храста. Знаеш ли? В народната медицина патладжаните са доказано средство за лечение на зъбобол и кървене на венците.

Вредители и болести

По време на отглеждането на патладжан сблъсък с болести по растенията е почти неизбежно. Основните болести на тази култура:

  • късна болест;
  • гъбички;
  • сиво гниене
Основните вредители на патладжаните са колорадският бръмбар, листна въшка, охлюви и др. Сортът Black Beauty се счита за жизнеспособен и слабо засегнат от болести, но се нуждае и от предпазни мерки, като:

  • прашене на земята близо до храстите с пепел;
  • пръскане на катран от колорадския бръмбар;
  • разположението на зелените клони на елша на всеки 50 см за защита от мечката;
  • опрашване на растението със суха горчица и разхлабване на почвата - срещу охлюви и гниене.
Ако искате да растат здрави патладжани, научете повече за техните вредители, превенция и мерки срещу насекоми. Също така не забравяйте за редовното рязане на долните листа. Важно е! Опитните градинари дезинфекцират семена с калиев перманганат в навечерието на сеитбата, за да се осигури устойчивост на болести.

Събиране и съхранение

Крушовидните плодове с патладжан се появяват приблизително 3 месеца след поникването. Те могат да бъдат отстранени, когато масата на един достигне 200-250 г. Именно този период, когато размерът на плодовете съответства на параметрите на сорта, се счита за най-благоприятен за прибиране на реколтата. Честотата на събиране - веднъж седмично. Най-добре е да отрежете плода с нож или нож, оставяйки част от стъблото с дължина 4-5 cm.

За да се запази свежестта и вкуса на патладжаните, прибраната реколта трябва да се избърше със суха кърпа (тя никога не трябва да се измива) и да се постави в тъмна стая с температура 0-2 ° С. След няколко седмици, проверете състоянието на плода, оставяйки само зеленчуците с плътна каша. След това - ги увийте в хартия, сложете на сламена покривка височина 20 см и покрийте с дебел плат. Така можете да удължите живота на патладжаните до 3 месеца.

С удовлетворяване на всички нужди и правилна грижа за взискателните сортове патладжани, растението ще ви даде вкусни и сочни плодове. Пожелаваме Ви успех!

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинар