Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Магданозът е двугодишно растение от рода на магданоз от семейство Umbrella с изправено, разклонено стъбло и лъскави, тъмнозелени, перистеещи листа. Съдържа аскорбинова киселина, витамин В, ретинол, рибофлавин, желязо, калий, магнезий, пектинови вещества и фитонциди.

Широко се използва в суха и свежа форма за ароматизиране при готвене и консервация, добавя се към ястия от зеленчуци, месо, варена риба и дивеч.

Знаеш ли? Особено популярна в древен Рим. Плиний пише, че сервирането на салати и сосове без магданоз е знак за лош вкус и също така отбелязва, че всички класове я обичат.

Защо растителна магданоз през есента

Зимните култури са много по-устойчиви на ниски температури, замръзване и всякакви болести, и узряват много по-бързо от нормалните. Средно засаждането на магданоз през зимата ускорява растежа с няколко седмици или месец. Трябва обаче да се има предвид, че така получените зеленчуци не могат да се съхраняват, а трябва да се консумират незабавно.

Важно е! Обикновеният лист от магданоз се счита за най-устойчив на измръзване.

Най-доброто време за растителна магданоз преди зимата

Летните обитатели често се чудят дали е възможно да се сеят магданоз преди зимата и да получат положителен отговор. Трябва да изберете времето, за да предотвратите поникването на семената през есента, просто подуване, да ги посеете възможно най-късно, обикновено през октомври или ноември.

Засяването на магданоз през зимата има време преди първата слана, когато земята е покрита с кора от лед, редовни нощни температури от –2-3 ° С Един добър вариант е да сеете в мразовито време. Ако времето остане топло до декември, датите на разтоварване ще се забавят. Не забравяйте, че есента е много дълга и дъждовна.

Как да изберем подходящото място за есенно засаждане магданоз

За есенното засаждане трябва да се използват онези градини, в които преди това се отглеждат краставици, зеле, картофи и други ранозрели култури. Друг фактор при избора на място е най-голямото натрупване на сняг през зимата на определен обект. Леглата трябва да бъдат защитени от прекомерния вятър, с добро осветление и в ненаводнени зони, да бъдат подготвени в края на лятото.

Подготовка на почвата за засаждане

Преди засаждане на магданоз преди зимата е необходимо да се разхлаби почвата, да се обогати с органични елементи, като се избере култивираната и плодородната. След прибиране на реколтата, която е предшествала магданоз, се наторява с гранулиран суперфосфат и калиева сол (15-20 г на 1 кв. М). По-късно се добавят азотни торове (20 г на 1 кв. М).

Необходимо е да се облекчи земята, като се смеси горния слой с торф или пясък, но не се натрапва. Не е желателно да се използва оборски тор като тор, по-добре е да се обърне внимание на компост или биохумус.

Зимните култури са от особено значение в регионите, където при размразяване почвата задържа влага за дълго време. След това трябва да покриете култури с филм, създавайки прилика на малка оранжерия. Филмовите покрития ще увеличат производителността на централата, ще бъде възможно да се получат две реколти годишно.

Подготовка на семена за засаждане на открито

Магданозът се приготвя за засаждане през зимата, както следва. Първо трябва да сортирате семената, като изберете най-добрите образци, като отхвърлите лошото качество и сте засегнати. След накисване за ускоряване на появата на леторастите във всеки дезинфекциращ разтвор, например, калиев перманганат, разтвор на борна киселина или меден сулфат.

Ефектът на мехурчетата е - накисване във вода при температура от 20 ° С с изпомпване на кислород или въздух чрез компресор, което също допринася за дезинфекцията на семената.

Зимните култури се нуждаят от повече семена от пролетта. Други методи са яровизация ( наливане на семена в дървени съдове и съхраняване на лед, разбъркване от време на време ), дражиране ( обгръщане на семената със смес от торф, хумус и минерални торове, съдържащи лепила ). Това ще осигури равномерно засяване, ще стимулира енергията на кълняемост, ще увеличи съпротивлението. Накиснатите семена трябва да дадат време да изсъхнат.

Как да сеят семена на магданоз

Въпросът дали магданозът се засява преди зимата да се премахне, сега е важно да го направим както трябва. Ширината на участъка трябва да бъде 1 m, дълбочината на изкопаната почва е приблизително 10 cm.

Направете жлебовете дълбоки 5 см, добавете пясъка към тях, след това ги напълнете с компост, посейте семената, както обикновено, и ги напълнете с пръст отгоре. След това направете мулчиране на почвата с хумус или торф. Разстоянието между каналите не трябва да бъде по-малко от 10 cm, което благоприятства нормалното развитие на магданоза.

Важно е! Магданозът, засаден преди зимата, има по-благоприятни свойства от обичайните. Така че, тя помага при нарушения на храносмилателния тракт, регулира обмяната на веществата, укрепва имунната система, се справя с проблемите на пикочната система.

Правила за грижа за магданоз на открито

Когато се установи снежната покривка, семената, заложени в почвата в края на октомври, са покрити със сняг отгоре. Магданозът, който се отглежда на открито, не се страхува от студове до –9 ° С. Когато е време да се сеят магданоз преди зимата, преди това трябва да накиснете семената във вода с температура до 22 ° C, смяна на водата на всеки няколко часа, след 2-3 дни семената се оставят в разтвора за стимулиране на растежа, ако кислородът преминава през течността, това ще ускори процеса на плюене. семена.

Магданозът расте в рамките на няколко седмици в зависимост от семето. Периодично е необходимо леко да се разхлаби земята. За да се увеличи добива ще помогне правилно избраната област, която преди това е отглеждала картофи, краставици, и размерът на корена ще увеличи площта от под цвекло.

Възникващите плевели трябва да бъдат премахнати, да се разчистват, да се хранят и да се разреждат издънки, за да се гарантира, че почвата не е прекалено гъста. След топенето на сняг се извършва комплексно торене на култури с компост, суперфосфат, селитра и калиев хлорид. Засаждането на магданоз през есента изисква редовно, необходимо хранене с екстракт от лопен или компост. Магданозът, засаден със семена, няма да пречи на фуражите с листен микроелемент, които трябва да бъдат подредени 2 пъти на сезон.

Знаеш ли? Магданозът е устойчив на топлина растение, но при липса на подходяща влага зелените стават забележимо по-груби и тежки, но от друга страна, той по-добре натрупва ароматни и етерични масла, чийто основен компонент е апиол, или по друг начин - магданозен камфор, фурокумарин бергаптен и флавон гликозид апиин,

жътва

Събирането на зеленина се извършва по два начина: замразяване и сушене. За по-ароматни суровини за сушене, две седмици преди бране на магданоз се полива по-малко. Ако е необходимо прясно за хранене, трябва да се наблюдава поливане, осигуряващо 60-70% от почвената влага.

Студоустойчивите зеленчуци се събират до края на ноември по същото време, както и кореновите култури, докато не започнат тежки студове до –10 ° C, а в по-ниските ширини можете дори да я оставите за зимата, покрити със слама за защита, преди внимателно да се завият и смилат.

Зимната сеитба на магданоз ще даде хубава пролетна реколта на летни жители и любители на този странен зеленчук, така че не трябва да се съмнявате дали са засадени магданоз преди зимата.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинар