Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Пресният сок е чудесно начало на деня. Поне това е общоприетото мнение. Тези напитки са наистина ярки, вкусни, здравословни, приятни на вкус - щастливи сме да ги включим във вашата диета и считаме това за правилния избор. Въпреки това, науката не стои на едно място, а последните изследвания твърдят, че всичко не е толкова просто. Трябва да знаем някои характеристики на готвене, хранене и съхраняване на прясно.

Растителни сокове: вкус и ползи

Трябва да се отбележи, че пакетираният сок е поразително различен по вкус и качества от прясно изцедения, затова по подразбиране в нашата статия се говори за пресен сок.

Прясно изцедената напитка от гледна точка на диетология е биологично активна. Нищо друго не подобрява настроението сутрин и не започва работата на стомашно-чревния тракт. Консумацията на пресен сок почиства кръвоносните съдове, стабилизира нивата на холестерола, спомага за повишаване на имунитета в организма и не натрупва излишната течност.

Също така, имунитетът е повлиян положително: сафлор, чесън, чубрица, ябълки, див чесън, черен орех, алое, бадеми, калино, дрян, китайска магнолия, мента, босилек, маточина.

Вкусът на соковете или тяхната смес може да бъде много различен; да ги комбинирате, въз основа на техните собствени предпочитания или цели, с които се използват. Преди всичко ние сме свикнали с плодовите и плодовите сокове. Зеленчукът, макар и не по-малко полезен, едва започва да придобива популярност.

Но някои сокове, а именно от зеленчуковия асортимент, имат свои характеристики. По-специално, те не трябва да се пият веднага след пресоването. Например: сок от зеле трябва да се съхранява за около 12 часа, в противен случай, когато влезе в тялото, той започва да окислява храната, което води до ферментация, диария и образуване на газ в стомаха. Сокът от цвеклото в чиста форма е труден за тялото, той трябва да се съхранява 2-3 часа.

Важно е! Пресен сок е желателно да се пие веднага след готвене или след максимум 10-15 минути, защото кислородът унищожава витамини, полезни вещества и техните съединения.

Най-лесният изход е да комбинирате няколко вида сокове, т.е. няколко зеленчуци. Също така, за да се увеличи лекотата на възприятието, напитката може да се разреди с минерална или преварена вода, но не се добавя сол или захар към нея. Те унищожават хранителните вещества.

Има гледна точка, че зеленчуковите сокове са по-малко полезни. Това не е напълно вярно. Необходимо е да се вземе предвид целта, за която се консумират тези напитки. Да, в растителните освежители много по-малко глюкоза, отколкото при плодовете и плодовете, но макро- и микроелементният състав на него често е много по-добър. И най-важното е, че зеленчуковите сокове могат да се пият за хора, страдащи от различни форми на диабет. Те спомагат за подобряване на метаболизма, благоприятстват възстановяването на енергийните запаси и сили в организма, подпомагат рехабилитационните пациенти.

За лечение на захарен диабет се препоръчва да се използват такива растения като: юка, тученица, кримска магнолия, трепетлика, както и тиквички, сив орех и манатарка

В зеленчуковите сокове, освен витамините и минералите, има и съединения, които по своята полезност могат да се приравнят на естествени вещества с антибиотичен ефект.

Диетолозите казват, че соковете не са полезни за всички, не по всяко време, а не за всички хора. В допълнение, за предпочитане е да се яде оригиналния продукт, отколкото да се пие сокът от него. Но има един нюанс: пияният сок се абсорбира активно в кръвта и започва да оказва благоприятен ефект върху чревната перисталтика, метаболитни процеси, да причинява почистване от шлаки и токсини. Киселинно-алкалния баланс в организма се възстановява по-бързо, активират се ензимите. А смилането на оригиналния зеленчук ще отнеме повече време и разходи за енергия.

Тук обаче има проблем. Тъй като ние се отърваме от растителните влакна, които предотвратяват моменталното усвояване на калориите и захарта в кръвта, пресни, особено плодови, е глюкозна бомба, която, когато редовно се взема всеки път, само взривява нашия панкреас и го изчерпва, увеличавайки риска от диабет с 20%, Огорчаващи инсулиновите рецептори, плодовите сокове провокират и увеличават склонността на организма да натрупват мазнини.

Така използването на зеленчуков сок е по-здравословно от плодовете. На първо място, те имат по-малко съдържание на калории и захар. И когато се отърваме от фибри, се случва следното:

  • при използването на екстракция на плодове - усвояването на глюкозата се ускорява, което е много нежелателно;
  • когато използваме пресни зеленчуци, се застраховаме - ако оригиналния продукт се отглежда с пестициди и хербициди, те остават в тортата.

Важно е! Нормалното количество пресен сок на ден за възрастен е 600 мл. Въпреки че понякога в интернет се препоръчва да не се ограничава неговото количество, това е погрешно. Във всички важни мерки!

Какви зеленчуци можете да изстискате и как е полезно

За приготвяне на сок, трябва да изберете пресни, неповредени оригинални продукти. В идеалния случай от собствената си градина. Тъй като в магазините, за да се удължи срока на годност, плодовете се обработват химически, те трябва да бъдат внимателно измити и обелени. И зеленчуците, за разлика от плодовете, дори след почистване, трябва да бъдат измити отново.

По-добре е да се приготвят сокове веднага, докато полезният състав започне да се разпада под влиянието на преработката и кислорода. Можете да използвате сокоизстисквачка: това спестява време и спестява хранителна стойност колкото е възможно повече.

Ползите от зеленчуковите сокове са очевидни: те работят без претоварване на стомашно-чревния тракт и панкреаса. Те са с ниско съдържание на калории, а витаминно-минералният им състав допринася за нормализирането на наднорменото тегло, премахва токсините и разрушава шлаките, активира процесите на метаболизъм и метаболизъм на организма.

Тибетски лофан, бял марк, сушени банани, домашен папрат, лагенария, амарант, хрян, сливи и домати ще помогнат за премахването на токсините и токсините от тялото.

Те не трябва да се съхраняват, тъй като хранителната стойност на това е значително намалена, но ако наистина се наложи, запазете продукта:

  • във фризера (до 2 дни);
  • в стъклен съд, покрит със слой от пресен лимонов сок, който ще блокира достъпа на кислород (до 8 часа):
  • консервирани чрез варене със захар (предпочитан вариант за плодови сокове).

Има няколко общи правила за практиката на прясното третиране:

  1. По-добре е да пиете сокове от пресни зеленчуци 30 минути преди хранене или 1, 5 часа след това.
  2. Не е препоръчително да се смесват зеленчукови и плодови сокове.
  3. Яденето на пресни напитки е по-добре не по време на хранене, а между приеми.
  4. Най-добрият начин да се редуват и комбинират различни видове сокове. Това увеличава полезността без натоварване на панкреаса.
  5. Juice терапия трябва да започне с 50 мл на ден, постепенно преминаване към обема на вашите нужди.
  6. Винаги обмисляйте своето благополучие.
  7. Пийте сокове в няколко приема.
  8. Напитки от плодове и зеленчуци са най-добре да се пие през сламата или в малки глътки, правейки паузи. Така че те се усвояват по-добре. И ако говорим за плодови сокове, това също ще спести емайла на вашите зъби.
  9. Редица кисели сокове са забранени да се вземат в присъствието на проблеми с стомашно-чревния тракт и висока киселинност.
  10. Пациентите, страдащи от алергии, трябва винаги да се консултират с лекар за избора на продукти, за да не предизвикат негативна реакция на организма.

моркови

Морковите са отлична база за пресни зеленчукови коктейли. Препоръчително е да се комбинира със сокове от зелената част на растенията, но се вписва почти във всякакви зеленчукови смеси.

Знаеш ли? Ако отивате на плажа или в солариума - изпийте чаша прясна морков, преди да излезете. Той ще допринесе за факта, че тена лежеше плосък и насилваше интензивно.

Морковото питие е богато на:

  • каротен;
  • група витамини В;
  • калций (Са);
  • калий (К);
  • кобалт (So).

Прочетете също свойствата на сока от моркови

Помага при:

  • кожни заболявания;
  • анемия;
  • проблеми със зрението;
  • отслабване на имунитета.
Напитката извършва цялостно почистване на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур. Когато е договорено с лекаря е полезно за майките по време на кърмене - то обогатява млякото с витамини, макро- и микроелементи, които допринасят за най-добрия растеж и развитие на тялото на детето.

Противопоказания: Не се препоръчва да се приема с обостряне на язвени прояви и ентерит. Също така е неприемливо неконтролирано използване, то натоварва черния дроб. Нормалната доза за възрастен е 0, 5–1 чаши, максимум 0, 5 литра на ден.

Не всички моркови са едни и същи, разберете точно какво е полезно черно, бяло, жълто и лилаво моркови,

цвекло

Сокът има специфичен вкус и съдържа съставки, които са вредни за организма. За да ги унищожите, се нуждаете от 2-3 часа, за да задържите пресния сок след пресоване в хладилника, в отворен контейнер. Максималната доза на ден - до 100 g

Препоръчително е да се комбинира със сок от моркови и тикви. Такива комбинации ще бъдат допълнително обогатени:

  • фосфор (Р);
  • сяра (S);
  • калий (К);
  • съединения на алкали.

Знаеш ли? Резултатите от изследването на сок от цвекло ясно показват, че редовната му нормализирана употреба увеличава мускулната сила с 13%, а издръжливостта - с 16%. Интересна информация за спортисти.

Прясно приготвеният сок от цвекло е наситен:

  • глюкоза;
  • витамини С, Р, В1, В2, РР;
  • калиеви соли (К);
  • железни соли (Fe);
  • соли на манган (Mn).

Fresh се използва за:

  • укрепване на костната система и зъбите;
  • пречистване от шлаки и токсини;
  • стимулиране на червата и кръвообращението.
Противопоказания: бъбречни проблеми, пептична язва, индивидуална непоносимост.

Съветваме ви да научите за лечебните свойства на сок от цвекло и листа от цвекло.

картофи

Не притежаващ приятен вкус, той се използва главно в малки дози - като лекарство, заедно с други видове зеленчуци. Максималната доза за почистване на тялото - до 300 мл на ден. Пийте трябва да бъде прясна, топла, просто изцедена напитка. Вземете половин час преди хранене или между основните приема на храна.

Съставът на пресните картофи е с високо съдържание на антиоксиданти под формата на витамини, поради което се използва ефективно в рамките на комплексното лечение на онкологичните заболявания.

Важно е! Да не се използват зелени картофени клубени за храна, особено при изстискване на сока - поради нарушаване на технологията на събиране или съхранение, съдържанието на отровния гликоалкалоиден соланин се увеличава! Съдържа се в големи дози и в кората на картофите, дори подходяща за консумация.

Пресният картоф е ценен заради уникалния си и полезен състав:

  • витамини А, Е, С;
  • Витамини от група В;
  • бета каротин;
  • фолиева киселина;
  • минерални компоненти: сяра (S), калий (K), калций (Ca), мед (Cu), магнезий (Mn), фосфор (P), желязо (Fe).

Ефективно при такива проблеми:

  • храносмилателни разстройства;
  • гастрит;
  • колит;
  • пептични язви;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • ревматизъм;
  • кожни обриви;
  • фиброиди, ерозия на шийката на матката, възпалителни процеси в придатъците;
  • бъбречна патология.

При гинекологични заболявания се използва бял равнец, къпане, каланхое пинотум, бяла акация, пчелно млечице, лайка и хмел.

Не се препоръчва, ако имате:

  • намалена киселинност в стомаха,
  • чревна чувствителност към засилени ферментационни процеси;
  • различни степени на затлъстяване и захарен диабет (особено тежката им форма), тъй като гликемичният индекс на такъв пресен сок е над 80.

краставица

Концентрацията на всички полезни съставки в сока от краставици е малка - преобладава основно водата. Но той е по-използван в диетичната и лекарствената посока. Също така се оценяват неговите анти-стареене и лечебни свойства.

Максималната допустима дневна доза от краставица е 2, 5 чаши. Можете да направите коктейли, комбинирайки ги с пресни коренови зеленчуци - например, моркови или цвекло, с притискане на пресни зеленчуци. Тогава пресни краставици могат да се консумират 4-5 пъти на ден.

Прочетете ползите от пресни краставици за жени и мъже.

Той установи наличието на:

  • витамини А, С, Е, РР, Н;
  • Витамини от група В;
  • тартронова киселина;
  • етерични масла;
  • сяра (S);
  • йод (I);
  • желязо (Fe);
  • фосфор (Р);
  • калций (Са);
  • силиций (Si);
  • магнезий (Mg);
  • калий (К);
  • натрий (Na);
  • хлор (Cl).

Сокът от краставици е полезен за:

  • хипертония;
  • жълтеница;
  • проблеми с черния дроб;
  • киселини в стомаха;
  • проблеми с щитовидната жлеза;
  • заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • ревматизъм;
  • оток (отстранява солите на урея).

За да се подобри активността на такъв важен хормонален център на човешкото тяло, тъй като щитовидната жлеза ще помогне за използването на крес, зюзник, лук-слизуна, ирги, копър, бяла наденица

В комбинация с мед, тя насърчава кашлица до храчки.

Основното противопоказание при употребата на питие от краставица - периодът на кърмене при кърмачки. Той дава не само диуретичен ефект, но и слабително действие - това ще наруши баланса в стомаха на бебето.

В допълнение, това е нежелана прекомерна страст за тази напитка.

домат

Спецификата на сока от домати е, че те обичат да го използват със сол, но с това само намаляваме неговата полезност. По-добре е да изстискате малко сок от чесън в прясно изцедена напитка от домат и да го разбъркате със ситно нарязани зеленчуци. Трябва да пиете 30 минути преди хранене. Подобрява функционирането на храносмилателния тракт и спомага за по-лесното храносмилане и усвояване на храната.

  • витамини А, РР, В, С;
  • цинк (Zn);
  • магнезий (Mn);
  • хлор (С1);
  • кобалт (Co);
  • желязо (Fe);
  • молибден (Mo);
  • калций (Са);
  • калий (К);
  • селен (Se);
  • манган (Mg);
  • сяра (S).

Знаеш ли? Ботаническата наука носеше домати за … плодове. През 1893 г. Върховният съд на САЩ одобри домата като зеленчук по икономически причини и през 2001 г. Европейският съюз отново класифицира доматите като зрънце. Така че, официално, доматен сок е зрънце, а не зеленчуци.

Ефективно с:

  • сърдечносъдови проблеми;
  • рак на ранен стадий;
  • неизправности на стомашно-чревния тракт.

Доматеният сок предотвратява появата на ракови клетки. Той е нискокалоричен, не е противопоказан за хора с проблеми с теглото. Тя може да се пие на жените по време на носене на детето и по време на кърмене.

Противопоказания могат да бъдат:

  • отравяне с всякаква тежест;
  • влошаване на язвени прояви;
  • усложнения от гастрит;
  • панкреатит;
  • холецистит.

Научете рецептата за доматен сок за зимата, както и зелени домати и как да ги приготвите по студен солен начин и ецване в барел.

тиква

Дневната норма на тиквен сок е 0, 5 чаши на ден. За безсъние пият преди лягане с половин чаена лъжичка мед.

Витаминен състав и минерали в пресния сок от тиква:

  • витамини С, Е;
  • витаминна група В (В1, В2, В6);
  • бета каротин;
  • захароза;
  • полезни пектинови вещества;
  • соли на калий (К), калций (Са), магнезий (Mn), желязо (Fe), мед (Cu), кобалт (Co).

Важно е! Тиква - растителен шампион по съдържание на желязо. Нейният сок трябва да се консумира с анемия.

Помага с:

  • подуване;
  • заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • заболявания на бъбреците, черния дроб и сърцето;
  • безсъние.
Може да стимулира работата на стомаха и жлъчната секреция.

Основната причина за недопускане на прясно приготвена тиква е индивидуална непоносимост.

Прочетете повече за лечебните свойства на тиква, сок от тиква и тиквени семки.

целина

Притискането на ароматен корен от целина принадлежи към категорията на соковете, върху които трябва да работите усилено, за да ги получите, но ползите компенсират всички енергийни разходи. Той е много полезен за по-възрастните хора, тъй като забавя процеса на стареене, подобрява състоянието на кръвоносните съдове на кръвоносната система. Стабилизирайки притока на кръв, той премахва сенилната деменция. Въпреки това, само ако няма проблем с високо кръвно налягане.

Нежелателно е по време на бременност, особено през първите 6 месеца. Причините са следните:

  • Тази напитка допринася за образуването на газ, като доставя дискомфорт на бъдещата майка;
  • Етеричните масла в състава могат да бъдат алергени, които също трябва да се избягват от бременна жена;
  • Той стимулира притока на кръв към матката, което може да предизвика повишен тонус и спонтанен аборт.

Знаеш ли? Целина в историята неизменно се приписва на афродизиаци: френските жени твърдят, че целина, лук и моркови са най-добрите съставки за салати, първи и втори курс, увеличавайки яркостта на усещанията от близки взаимоотношения. Това беше потвърдено от мадам де Помпадур и Казанова.

Съдържанието на витамини и минерали се състои от:

  • бета каротин;
  • токоферол (витамин Е);
  • никотинова киселина (витамин РР);
  • витамин В групи;
  • витамин С;
  • натрий (Na);
  • калий (К);
  • калций (Са);
  • фосфор (Р);
  • магнезий (Mg);
  • желязо (Fe);
  • мед (Cu);
  • цинк (Zn);
  • манган (Mn);
  • селен (Se).

Вие ще бъдете заинтересовани да знаете какви свойства са целина, корен от целина и корен от целина.

Прясна целина има много полезни качества, по-специално:

  • почистващ ефект за цялото тяло (премахва токсините и токсините);
  • увеличава потентността и либидото;
  • намалява понижената или забавена възбудимост;
  • спомага за подобряване на състоянието и качествените показатели на кръвта;
  • спомага за повишаване на хемоглобина;
  • понижава холестерола;
  • балансира кръвното налягане;
  • спомага за нормализиране на здравословния сън;
  • по време на стрес укрепва нервната система.

Противопоказания за употреба са:

  • язви;
  • бременност;
  • епилепсия;
  • разширени вени;
  • високо кръвно налягане;
  • камъни в жлъчката или камъни в бъбреците;
  • проблеми в храносмилателния тракт.

Прочетете също дали е възможно да се използват орлови нокти, ряпа, пчелен прашец, нектарин, къпина, орехи, маруля, цариградско грозде, дати по време на бременност.

зеле

Зелен сок има неизразим и свеж вкус, но солта в този случай унищожава полезни вещества. Ето защо, по-добре е да се пие чиста, в строго медицински дози, или соте моркови или сок от целина.

Еще один его недостаток связан с повышенным газообразованием - причина в том, что он разлагает все гнилостные накопления в желудочно-кишечном тракте. Чтобы избежать этого, нужно выдержать фреш перед употреблением около 12 часов.

Знаеш ли? Если вы идете на вечеринку и точно знаете, что будете употреблять алкоголь, но при этом хотите оставаться в норме - выпейте стакан фреша из краснокочанной капусты. Он отсрочит алкогольную интоксикацию и поможет сохранять рассудок.

В составе капустного напитка имеется набор полезных веществ:

  • углеводы, легко воспринимаемые организмом;
  • витамин С;
  • никотиновая кислота (витамин PP);
  • фолиевая кислота (витамин В9);
  • витамин U - особо эффективен при лечении язвенных болезней;
  • аминокиселини;
  • соли калия (К);
  • соли натрия (Na);
  • соли кальция (Са);
  • соли магния (Mg);
  • соли железа (Fe).

Очень эффективен в случае:

  • стоматита или воспаления десен - им нужно ополаскивать рот;
  • необходимости очищения слизистой желудка и кишечника;
  • хронических проблем желудочно-кишечного тракта (работает витамин U);
  • повышенного кровяного давления;
  • борьбы с повышением уровня холестерина в крови (профилактика атеросклероза);
  • избыточного веса (тартроновая кислота предотвращает переход углеводов в жиры, а низкая калорийность и клетчатка подходят для диетического меню);
  • отечности (напиток выводит лишние соли, но вместе с тем удаляет и нужные);
  • повышенного уровня сахара в крови;
  • желания улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Противопоказаниями будут:

  • гастрит;
  • острые воспаления желудочно-кишечном тракте;
  • язвенные проблемы желудка и двенадцатиперстной кишки (при злоупотреблении);
  • перебои в работе поджелудочной железы.

Научете повече за полезните свойства и приложението на различни видове зеле: бяло, червено, савойско, пекински, броколи, кольраби, кале, пак хой, романеско и кисело зеле.

Баклажан

Полезность сока баклажана - самая спорная в списке ассортимента овощных фрешей. С одной стороны, его давно и эффективно применяют наружно как антибактериальное и антисептическое средство. С другой стороны, во всех частях этого растения высокое содержание ядовитого вещества - соланина.

При отравлении соланином происходит следующее:

  • главоболие;
  • дезориентация;
  • разширени зеници;
  • повишена телесна температура;
  • коремна болка;
  • тошнота, рвота, диарея.
В случае тяжелого отравления вслед за судорогами наступает делирий (психическое расстройство, сопровождающееся галлюцинациями), затем кома и летальный исход.

Липа, детелина, върба, зеленика, карамфил, индийски лук ще ви помогнат да се отървете от главоболие.

Поэтому нужно принять для себя решение: так ли вам важно использование именно сока, с учетом того, что весь полезный состав овоща можно получить из него самого даже после термообработки. Кроме того, польза от его богатого химического состава ничтожна, если отталкиваться от нашей суточной потребности в этих микро- и макроэлементах.

Что нужного и ценного в фреше баклажана, кроме низкой калорийности и природной клетчатки:

  • витамины С, В1, В2, В5, РР;
  • легкорастворимые сахара;
  • пектин;
  • протеини;
  • калий (K);
  • калций (Са);
  • фосфор (P);
  • железо (Fe);
  • магнезий (Mg);
  • натрий (Na).

Знаеш ли? В плодах баклажанов, которые имеют кожуру белого цвета, практически нет соланина, а вкус мягче и приятнее.

Сторонники употребления баклажана заявляют про его эффективность:

  • как желчегонного состава;
  • при проявлениях подагры;
  • при желании побороть никотиновую зависимость;
  • для борьбы с ожирением.

Категорически не рекомендуется баклажанный сок:

  • при язвенных болезнях;
  • колите;
  • гастрите;
  • стомашно-чревни нарушения;
  • диабете (в ходе инсулинотерапии баклажанная диета может спровоцировать гипогликемию).

Читайте больше, о полезных и вредных свойствах баклажана

Особенности применения овощных соков

Некоторые простые правила сокотерапии:

  • Овощи очищаем и нарезаем непосредственно перед приготовлением фреша.
  • Терапия начинается с 50 мл в день, с увеличением ежедневной порции на 10 мл.
  • Соки из овощей не рекомендуют пить во время еды, а также совмещать с блюдами, содержащими белок и крахмал.
  • Они не заменяют потребность организма в воде.
  • Свежевыжатыми напитками не запивают медицинские препараты.

  • Свежие отжимы полезнее пить между основными приемами пищи, не позже чем за 30 минут до еды.
  • Многие фреши полезнее в комплексе друг с другом, чем сами по себе (но учитываем специфику приготовления и употребления сока из свеклы).
  • Овощные соки желательно разбавлять в соотношении 1:2 теплой кипяченой водой.
  • Не используем в сокотерапии соль, специи, сахар и т. д. В напитки, содержащие витамин С, добавляем немного оливкового масла, т. к. этот витамин жирорастворимый.

Узнайте чем полезен и как приготовить яблочный, виноградный, облепиховый, калиновый, березовый и кленовый сок.

За лечение

Далее - несколько базовых рецептов овощных коктейлей, имеющих доказанный лечебный эффект.

Для регуляции веса нужно смешать в коктейле (можно не выбрасывать весь жмых) свежие отжимы:

  • морковки (5 шт.);
  • зелени шпината (3 шт.).

Также хорошо зарекомендовала себя смесь:

  • моркови (10 шт.);
  • свеклы (3 шт.);
  • огурцов (3 шт.).

Для улучшения общего состояния кожных покровов и с целью освежить цвет лица соедините фреши:

  • моркови (6 шт.);
  • зеленой сладкой паприки (3 шт.);
  • капусты, ботвы репы и шпинатной зелени - по несколько листьев.

Для улучшения кожных покровов, используют василек, будру плющевидную, чистотел, лонган, эхинацею, пихту, багульник болотный, черную редьку, девясил

Для повышения иммунитета подходит микс из фрешей:

  • моркови (3 шт.);
  • пучка сельдерея;
  • пучка петрушки;
  • небольшого яблока (1 шт.);
  • свеклы с ботвой (0, 5 шт.).

Укрепить нервную систему поможет коктейль из соков:

  • томата (0, 5 шт.);
  • капусты (100 г);
  • сельдерея (пару пучков).
Ногти укрепляет овощной напиток из фрешей:

  • маленького огурца (1 шт.);
  • моркови (4 шт.);
  • листьев капусты (3 шт.);
  • зеленого сладкого перца (1⁄4 одного плода).

Бессоницу поборет коктейль, приготовленный из:

  • сока моркови (5 шт.);
  • пучка петрушки (1 шт.);
  • стебельков сельдерея (пара штук).

Котешка меч, вербена лекарствена, бяла черница, годжи, бульон, сладка детелина, жълт кантарион, сладък картоф ще ви помогне да се справите с безсънието

отслабване

Лучше использовать отжимы из овощей и фруктов из вашего региона, причем доступных по сезону. Залежавшиеся импортные продукты не подходят.

Перед сокотерапией необходима консультация врача-диетолога, который оценит такие факторы:

  • состояние организма;
  • противопоказания;
  • ассортимент питания;
  • объем и сроки диеты.
На период терапии исключаем алкоголь, крепкие чай и кофе, сладости и жирные продукты.

Потерять лишние килограммы помогут: личи, фасоль, патиссоны, фрукт свити, шпинат, кардамон, и йошты, барбарис, кинза, любисток.

Важно е да слушате тялото си, тъй като е под силен натиск: ако дадена съставка не пасва, или я замествайте, или елиминирайте напълно.

Има два начина за терапия със сок:

  1. В менюто на пациента, един гладен ден се въвежда изключително на сокове, а в други случаи - на храна с изключение на висококалорични храни. Срокът на такъв режим е 2-3 седмици.
  2. В продължение на 10 дни на диета - само сокове и техните смеси. След това правим постепенно излизане от такъв "драконовски" режим, въвеждайки варено месо и риба.
Във всеки случай, провеждането на сокова терапия самостоятелно, без медицинска консултация, е изпълнено с негативни последици:

  • усложнения от неотчетени болести;
  • повишаване на нивата на кръвната захар.

Мога ли да използвам зеленчукова маса от зеленчуци

Отговорът на този въпрос трябва да се търси отделно във всеки отделен случай.

Например, за предпочитане е да се приготвят сокове от зеленчуци, отглеждани сами, но това не е достъпно за всички. Ако вашите зеленчуци са - можете спокойно да добавите фибри към състава, ако ги съхранявате, помислете дали наистина се нуждаете от тях.

Втората точка - каква е целта на сокотерапията. Ако е необходим по-бърз ефект, по-добре е да се пие чист сок; ако “не гори” - оставете фибри, той ще извърши допълнителна функция за почистване.

Важно е! Ако оставите фибри в прясно приготвения шейк, това ще забави усвояването на захарите.

В случай на хронични проблеми със стомашно-чревния тракт, режимът на прием на пресни, неговата смес и точното съотношение трябва да се направи от диетолог.

Така че, соковата терапия на основата на зеленчуци е приятен и ефективен метод за лечение. Основното нещо е да се следват правилата за вземане и получаване на пресен сок, както и да се консултира с лекарите. Тогава е гарантиран страхотен резултат.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинар