Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Козите се заселиха на нашите стопански дворове дълго време.
Тези животни се ценят за тяхното мляко, тъй като не всеки има възможност да купува и поддържа крава, но козата струва по-малко и не изисква много място.
Но, подобно на кравите, козите идват в различни посоки: млечни продукти, месо, вълна и смесени.
По-добре преди да купите животно, за да определите целта, за която ще я отглеждате.
Порода Заанен
Родината на тази коза е Швейцария, а именно долината Заанен, където тези животни се отглеждат активно и до днес.
Зааненската порода се счита за най-добра сред всички млечни породи и съчетава не само високи темпове на производителност, но и отлично здраве, а също и дълголетие.
Заанейските кози са най-големите животни от този вид. Възрастна коза може да тежи 40–60 kg, а козата - 75–80 kg. Торсът на тези кози е удължен, краката са дълги, а гърдите са обемни.
Главата е със среден размер, муцуната е леко удължена напред, ушите са със средна дължина, вратът е удължен, може да има „обеци“. Козината е бяла или кремава, доста къса.
Вимето от козе кози купа или крушовидна форма. Някои хора имат рога, а други липсват. Всички чистопородни кози от тази порода имат рога, но в процеса на отглеждане някои животни започват да се раждат с коза.
Производителността на домашните кози е най-малко 6 кг на ден . Млякото на тези животни е много вкусно и питателно, и най-важното - без неприятна миризма.
Някои кози могат да дават мляко със сладък вкус, но най-важното е, че млякото от която и да е зааненка има богат кремообразен вкус, няма неприятен вкус, много е лек.
Кози породи заанейска порода бързо достатъчно. Вече едногодишни животни почти напълно се развиват и ако козата е добре хранена, тя може да бъде покрита от 10 месеца.
Необходимо е тези кози да се държат по същия начин като животните от други породи. Стаята, в която животните прекарват нощта, трябва да бъде топла през зимата и през лятото. Козите трябва да се хранят добре с разнообразни храни, да се пасят при хубаво време. Тогава животните няма да се разболеят и редовно ще дават много мляко с отлично качество.
Нубийска порода
Второто наименование на тази порода е англо-нубийската коза, защото по едно време животновъдите от Англия леко промениха тези африкански животни и именно днес се отглеждат модифицираните кози.
Посоката на нубийските кози - месо и млечни продукти . Те са големи колкото тези на Заане. Козата може да получи 54 - 56 кг живо тегло, а козата - 67-70 кг.
Изтъкната нубийска порода кози с дълъг живот и издръжливост на краката. Тялото на тези животни е тънко и дълго. Вимето, зърната също. Шията е дълга, тънка.
Нубийските кози могат да се родят като комолями и с рога, но с тяхното присъствие има значителна разлика в дължината: козите на рога са малки или средни дължини, а козите са дълги.
Краката на тези кози са гърбави, ушите им увиснали. Тялото е покрито с къси лъскави коси с различни цветове (черно, кафяво, бяло, петнисто). Техният темперамент е спокоен, те са много грациозни в движенията си, обичат обичта и вниманието.
Млечните нубийски кози дават много добра, питателна (масленост повече от 5%), има приятен кремообразен вкус.
Като цяло, млякото от нубийски кози е много сходно по състав с майчиното мляко. Млякото също е лишено от всякакви неприятни миризми. Коза, която е родила 2 или повече пъти средно, дава най-малко 6 литра мляко на ден.
Нубийската порода кози се нуждае от отлична диета, в която трябва да присъстват плодове. Хранете животните стриктно по часовника. Също така е необходимо да се осигурят кози с много вода.
Алпийска порода
Тази коза е дом на Швейцария. Първоначално тези животни се държат на пасища в Алпите, откъдето идва и името на породата.
Цветът на вълната в алпийските кози може да бъде най-разнообразен - и бял, и черен, и светло сив, и тъмно кафяв. Но всички животни имат обща характеристика по цвят - муцуната, ушите, долната част на корема и краката са боядисани в тъмни цветове до колянната става, а останалата част от тялото е сиво-кафява.
Алпийските кози са големи, но въпреки размерите, са доста грациозни. Тялото е силно, главата е малка, лека, съкратена по дължина.
Рогата са плоско-овални, но понякога козите се раждат с вроден конус. Ушите са средни, изправени. Вратът се скъсява, гръдната кост е обемна и дълбока. Гърбът образува права линия. В областта на сакрума тялото намалява надолу и сакрумът е къс и тесен.
Краката са малки и тънки. Копитата са покрити с много силна роговица, но меките тъкани са еластични, което създава отлично омекотяване. Косата е къса, но в бедрата и на гърба тя расте по-дълго, отколкото на останалата част от тялото.
Възрастна коза тежи средно 60 - 63 кг, а козата - 76-79 кг. Една коза може да роди повече от 2 деца едновременно. Млякото също е високо, за кърмене една коза дава 750 - 900 кг мляко.
Някои животни могат да произвеждат до 1200 - 1600 кг млечни продукти. Продължителността на лактацията е около 280 - 350 дни (9 - 12 месеца).
Съдържанието на млечна мазнина е между 3.5 и 5.5%. Самото мляко е приятно и деликатно на вкус, използвано за приготвяне на различни продукти, често сирена. Показателите за месната продуктивност също са високи.
Темпераментът на тези кози е много спокоен, те реагират добре на нежно лечение. Но тези животни са по-скоро упорити и в случая със стадото те показват егоизъм към останалите живи същества. Понякога те отблъскват други животни от хранилките, но ядат достатъчно.
Те са непретенциозни към условията на задържане и хранене, бързо се свикват с новите условия на живот, са много издръжливи и упорити. Може да се съхранява в стадото.
Ангорска порода
Тази порода кози е отгледана в Турция и е кръстена на столицата Анкара, Ангора.
Основният костюм на ангорските кози е бял, но има случаи, когато вълната е сива, черна или сребриста. Тази порода е универсална, т.е. тя дава месо, мляко и вълна.
Тялото на ангорската коза е кратко, а самото животно е свободно. Главата е малка, в областта на носа има мошеник. Козите са малки, тънки и се огъват назад. В същите кози роговете са по-големи, по-мощни, спираловидни. Вратът е тънък и къс. Животните от двата пола имат брада.
Уши големи, дълги, увиснали. Стернум с малък обем, малка ширина. Линията на гърба е права, но се провира в областта на сакрума.
Краката са малки, но мощни, със силни копита, често правилно поставени.
Кожата е тънка. Цялото тяло е покрито с доста дълга, тънка, но дебела козина. Тя може да бъде къдрава (мохер) или вълниста.
Слънцето е много лъскаво (блясък). Средната дължина на една нишка е 20–35 см. Вълната от ангорски кози е лесна за работа, еластична и издръжлива, равномерна и полу-груба структура.
В тегло, кози печалба не много - 30-50 кг. Но козите могат да "изядат" до 85 кг телесно тегло. Плодовитостта на козите е много висока (100 - 140%).
За половин година лактация, една коза дава 70 - 90 кг мляко. Добивът на месо е добър - 40-45%. Месото е мастно, но сочно, мирише приятно. От едно животно можете да получите 4-6 кг вълна, продукцията от която е 65 - 70%. Mohair получи много широка гама от приложения - от тъкани до ръкавици и чорапи.
Ангора порода кози са непретенциозни в грижите и храненето. Те не се страхуват от топлина или студ. Тези животни могат да бъдат почти през цялата година в пасището.
Ако закъснеете с прическа, животното ще започне да избледнява, от което губи много ценна вълна.
Тези кози трябва да бъдат защитени във възможно най-голяма степен от силни промени във външната среда и особено от течения.
Понякога в мохер може да има примес от 1 до 3% от козината, от която пада качеството на мохер.
Ако животните живеят в променящ се климат, но тяхното плодородие и качеството на вълната ще намалеят. Ангорските кози имат слабо развит майчински инстинкт.
Интересно е да се прочете и за изграждането на козина.
Бурова порода
Бурската коза идва от Южна Африка. Той е получен чрез кръстосване на европейски и индийски породи с местни диви животни. Тази порода е една от най-популярните в областта на месото.
Животните се раждат главно с бяло тяло и кафяво-кафява глава, но има и вариации под формата на петна по крайниците, опашката и тялото.
Понякога можете дори да срещнете кози с бели и черни бури.
Животните са гъсто конструирани, средни по размер. Главата е голяма, челото изпъкна напред, профилът е извит. Рогата са средно дълги, много масивни, широко разположени. Ушите са дълги, с големи размери, увиснали.
Шията е голяма, уплътнена, широки рамене. Гърдите са обемни, дълбоки, добре развити. Гърбът е широк и дълъг, образувайки права линия. Вимето с четири, а не две зърната. Крака мощни, силни, здрави копита. Козината е къса. Мускулната маса е висока.
В зряла възраст, коза може да тежи 80 - 90 кг, а коза - 90-110 кг.
Плодовитостта е много висока, 2 години коза може да роди 3 пъти. Първият път коза ражда една коза, а след това две.
При клане на едно животно може да се получи 54 - 57 кг месо. Млякото е лошо, цялото мляко се консумира от децата (2 - 3 кг). Месото е много високо качество, поради големия брой мускули се счита за диетичен продукт. Плюс това, тя е много нежна, и миризмата напомня телешко. В курса са и кожите и вълната на тренировката.
Съхранявайте козите на капитана могат да бъдат в повече или по-малко добри условия. За да се хранят тази порода също не е много взискателна. Те не са важни климатични условия и температура, те много бързо се свикват дори с най-тежкия климат .
Това животно ще бъде достатъчно, за да нахрани дори и лошото пасище, на което е невъзможно да се пасе крави. Болестите почти не засягат бурите, козите са много издръжливи. Майчиният инстинкт при жените е добре развит. Те са лесни за връзка с хора, послушни и спокойни.
Породата планина-Алтай
Тази порода е отгледана в Алтай още през 1944 г., когато се отглеждат кръстосани кози Донски и Ангора с местни кози.
Основната част от козите от тази порода са черни, но понякога има и животни с бяла кожа. Самите животни са средни, но добре изградени, конституцията е силна.
Конституцията е пропорционална. Гръбнакът е много добре развит, лек. Краката са здрави и здрави, правилно поставени, покрити с къса коса. Копитата са тъмни, много силни и силни. Много мускулна маса.
Вълната на тези кози се състои от сиви (75%) и черни защитни влакна (25%). Пухът е много високо качество, мек и копринен на допир, еластичен, много издръжлив, дълъг.
Възрастните кози тежат не повече от 50 кг, докато козите тежат не повече от 75 кг. Козата, често, ражда една коза, на 100 кралици - 110 - 150 деца. Близнаците са много редки.
По време на кърмене, можете да съберете 90 - 110 кг мляко, на ден добивът е 500 - 550 грама. Месото е много висококачествено, вкусно и ароматно. Добивът на месо е 45-55%. Ако вземете само месо, в което няма кости или живее, тогава продукцията ще бъде 75%.
От младите запаси можете да събирате 300-400 грама надолу, но от възрастни кози и кози, съответно 500-700 и 700-1000 грама. Долната част на тази порода кози е широко използвана за производството на различни продукти, дори пухкави шалове. Използва се и кожа.
Планинските Алтайски кози са известни със своята простота и храна, както и с условията, в които се съхраняват. Те могат да се пасят на пасища през цялата година, дори в степта, където има малко растителност, което е типично за Горни Алтай.
Козите Mountain-Altai са добре развити, много издръжливи, известни с отличното си здраве.
Ето защо те бързо свикват дори с много летливите и сурови климатични и екологични условия.
Единственото нещо, което може да развали тези животни, са грозните рога, които могат да бъдат кръстосани или елементарни.
Много е изгодно да се запази коза във фермата - тук ще получите и мляко, и месо, и вълна. Ето защо, ако купите това животно, тогава няма да съжалявате за решението си.